Să aflăm cum să pregătim dulciuri rapide cu rețetele noastre: sunt potrivite pentru copii, dar nu numai, îți vor plăcea și tu.
Iată trei propuneri pentru a pregăti dulciuri rapide , sănătoase, cu cantitatea potrivită de grăsimi și fără conservanți, folosind ingrediente sănătoase .
Sunt rețete simple și potrivite pentru cei care doresc să încerce această experiență chiar și cu copiii.
Pentru gătit , este bine să folosiți mucegaiuri mici , cum ar fi cele pentru caramel cremă sau soufflé, unturi și flori: o alternativă practică sunt căni de unică folosință în hârtie biodegradabilă, deoarece nici nu trebuie să fie unsă. Atenție: datorită fermentării în timpul gătitului, mucegaiurile nu trebuie umplute mai mult de 1/3 .
Tratamente rapide: prăjituri cu ciocolată (doze pentru aproximativ 10 tratamente)
- 2 ouă
- 120 de grame de zahăr granulat
- 130 de grame de făină 00
- 20 de grame de cartof amidon
- 1 linguriță praf de copt
- 100 gr unt
- 50 gr de ciocolată neagră
Pregătirea. Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul cu un bici electric și, când amestecul este spumos, adăugați untul topit. Adăugați apoi făina cernută, praful de copt și amidonul și amestecați bine.
Lucrați totul până obțineți un amestecător omogen. Tăiați gros ciocolata și adăugați-o la cuptor. Se toarnă în forme de o singură porțiune bine untate și înmuiate și se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° timp de aproximativ 20 de minute.
Dulciuri rapide: prumcake rapid (doze aproximativ 8/10 dulciuri)
- 2 ouă
- 150 de grame de zahăr
- 1 pahar cu lapte, de asemenea legume
- 100 ml ulei de semințe
- răzuită de lamaie coaja
- 250 de grame de făină 00
- 1 plic de praf de copt
- 1 vârf de sare
Pregătirea . Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul cu un bătut electric până devine ușor și pufos, adăugați laptele și uleiul și coaja de lămâie. Adăugați făina cernută și sarea.
Adăugați acum drojdia și după ce ați amestecat scurt, turnați în formele unse și înăbușite și gătiți la 160 ° timp de aproximativ 15-20 de minute. Este posibil să adăugați un amestec tăiat în cuburi în amestec.
Dulciuri rapide: tartleturi cu migdale și morcovi (doze pentru aproximativ 8/10 dulciuri)
- 250 gr morcovi
- 2 ouă
- 180 gr zahăr granulat
- 80 de grame de ulei de semințe (sau jumătate de ulei și jumătate de iaurt)
- 170 grame de făină 00
- 30 gr de amidon de cartofi
- 1 plic de praf de copt
- 80 gr de făină de migdale sau migdale deja decupate
- suc de 1 portocala (120 ml)
Pregătirea . Se curăță și se rumenesc fin morcovii într-un mixer și se toarnă sucul de portocale. Începeți din nou și piureul.
De asemenea, toacă migdalele în mixer. Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul cu un bici electric până când amestecul s-a dublat în volum și pufos. Adăugați uleiul, piureul de morcovi și migdalele tocate sau făina de migdale.
Amestecați și adăugați făina cernută, amidonul și praful de copt. Ungeți formele de caramel cu cremă și turnați amestecul. Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Vorbind despre morcovi, încercați, de asemenea, brioșele de morcovi și gogoșarul de morcov fără ou
Bucura-te de masa ta!