Botoxul din alimente este cea mai gravă problemă, deoarece este mortal, care poate fi obținut din alimente. Este foarte important de știut, în special pentru toți cei care pregătesc conserve de orice fel acasă, alimentele în care se lăsa botoxul.
Când ne gândim la Botox, tratamentele estetice îmi vin în minte acum. Când vedem oameni care au făcut niște „retușuri” se spune că chipul lor este plin de „Botox”. Dar nu toată lumea știe că Botoxul este o boală alimentară foarte periculoasă, în mod evident în raport cu Botox în alimente.
Pentru a înțelege paralela, să ne gândim la ce se folosește botulina, sau mai degrabă toxina botulinică, în estetică. Se folosește pentru îndepărtarea ridurilor, deoarece blochează contracția mușchilor subcutanati. Aici, imaginați-vă că toxina care blochează mușchii nu este injectată cu un ac doar într-un punct specific al feței, ci în tot corpul. Și preveniți contracția tuturor mușchilor din corp, inclusiv a celor respiratorii și a inimii. Ne simțim înfășurați în interiorul corpului nostru, înainte de a muri, fără a putea muta un mușchi, fără a putea chiar să strigăm „ajutor”. Una dintre cele mai rele metode de a muri.
Din palmares: 200 de grame de toxină botulinică ar putea ucide întreaga umanitate.
Botoxul în alimente: ce îl provoacă
Botoxul este cauzat de o bacterie numită Clostridium botulinum. Face parte din aceeași familie ca Tetanusul (Clostridium tetani) și are multe caracteristici. Prima este aceea de a fi o bacterie foarte rezistentă . Poate supraviețui chiar și un secol în mediu, deoarece formează o sporă, o formă vegetativă capabilă să reziste practic la orice. Al doilea este acela pentru care este capabil să producă toxina botulinică, care acționează asupra mușchilor și îi împiedică să se contracte. În practică, toți mușchii se relaxează și este imposibil să faci nicio mișcare, inclusiv respirația, așa că te sufocă la moarte.
Numele său derivă din cuvântul cârnat, deoarece acest aliment este cel de care este legat cel mai frecvent. De fapt, poate fi preluat din orice tip de conservă.
Faptul că este luat din conserve și nu, de exemplu, din legume proaspete, nu este greu de înțeles. Dacă aș lua-o din salată aș lua sporul, care durează timp (câteva săptămâni) pentru a se dezvolta. Mâncând sporul, tranzitul în intestinul nostru este mult mai rapid (două, trei zile) și acest lucru nu are timp să ecloze, astfel încât să nu apărăm boala.
În schimb, conservele reprezintă un mediu ideal pentru Botox. Aici are ocazia să eclozeze și să își reia forma normală, cea care creează toxine. Are tot timpul necesar pentru a se dezvolta, așa că consumând conservele riscăm să obținem o doză bună de toxină. Și rămâi acolo.
Conserve din supermarket și botulinum din alimente
Din fericire, problema botulinului din alimente este cunoscută de mai bine de un secol. Reglementările privind siguranța alimentelor trebuie, în primul rând, să evite această problemă. În ceea ce privește conservele pe care le cumpărăm la supermarket (gem, muraturi și conserve în general), nu trebuie să ne fie frică de această bacterie. Primul lucru pe care companiile îl respectă sunt întotdeauna măsurile de evitare a botoxului.
De asemenea, pentru că nu ar fi o imagine bună dacă cineva ar muri mâncând ardei murati.
Atenție maximă atunci când consumi conserve de casă pe a căror origine nu ești prea sigur ...Conserve de casa
Pe de altă parte, problema vine cu conserve de casă, întrucât nu sunt respectate prevederile legale pentru a evita această problemă. Din acest motiv, păstrarea prietenului (nu spun despre bunica pentru că bunicile știu să evite Botoxul, prietenul care a citit rețeta pe internet nr !!!) este de departe cel mai expus riscului pentru sănătatea noastră. .
Nu mâncați niciodată conserve de care nu sunteți sigur. Acest lucru deoarece:
- Fierberea nu inactivează sporul botulinic. Botoxul moare doar dacă este ținut la 121 de grade timp de 3 minute, în timp ce la 100 de grade trebuie să fiarbă cel puțin 4 sau 5 ore, indiferent de alimentele pe care doriți să le păstrați.
- Dacă nu există substanțe potrivite pentru a opri dezvoltarea botoxului, acesta crește. Printre aceste substanțe, lămâie, oțet (nu ulei !!!), zahăr. O gem confecționată cu 1000 de grame de fructe și 1000 de zahăr este sigură, un gem făcut cu 1000 de grame de fructe și 100 de zahăr nu este , deoarece zahărul este prea puțin concentrat pentru a împiedica dezvoltarea botulinului în alimente.
- Copiii sunt mult mai sensibili la Botox decât adulții, iar în primele 12 luni nu ar trebui să consume deloc conserve, inclusiv miere, din cauza riscului de botulism infantil;
- Înainte de a deschide borcanul, care trebuie să fie depozitat la vid, este necesar să se vadă dacă există vreun bombard, adică dacă capacul este umflat și dacă apar bule de aer la suprafață. Dacă există, totul trebuie aruncat imediat. Bulele sunt respirația botulinei supraviețuitoare din alimente!
Botoxul în alimente: importanța prevenirii
Prin urmare, precauțiile care trebuie luate pentru a împiedica dezvoltarea de Botox sunt și există cu adevărat multe. Important este că atunci când faceți o conservare prioritatea noastră, înainte de ecologie, înainte de a cheltui mai puțin, înainte de dietetică (care este cea mai gravă problemă, „pun puțin zahăr ca să nu mă îngraș ...” da, dar mori) trebuie evitată formarea de botulinum în alimente. Pentru că aici, așa cum am văzut anterior, pot exista întotdeauna și nu știm dacă există sau nu la momentul consumului.
Din acest motiv, prioritatea noastră trebuie să fie tocmai prevenirea dezvoltării sale.
Imagini prin Shutterstock
Dacă sunteți interesat de această piesă despre Botox în ceea ce privește alimentele, puteți fi, de asemenea, interesat de:
- Colera , boala din trecut care încă nu a fost eradicată
- Bacillus Cereus
- Clostridium Perfringens
- Listeria în alimente : de ce este atât de periculoasă?
- Giardia la om , care sunt simptomele?
- Salmonella
- Malabsorbție intestinală , ce este?
- Diareea călătorului : sfaturi pentru prevenire.
- Shigella , bacteria responsabilă de dizenterie
- Campylobacter : ce este și cum este prevenit
Pentru a afla mai multe despre siguranța alimentelor: