Importanța micului dejun este cunoscută acum tuturor: chiar și în cazul dietelor cu conținut scăzut de calorii este important să asigurăm organismului nutrienții potriviți de care are nevoie pentru a face față unei noi zile, iată sfaturile și rețetele delicioase, dar ușoare pentru un regim de mic dejun este natural.
Nu există niciun nutriționist, dietetician sau expert în nutriție care să nu rateze o ocazie de a sublinia importanța unui mic dejun sănătos pentru bunăstarea psiho-fizică a individului.
Pentru a începe ziua în cel mai bun mod posibil și a face față stresului rutinei zilnice, de fapt, prima masă a dimineții este esențială: începerea cu cantitatea potrivită de calorii, săruri minerale și vitamine asigură organismului nostru încărcarea potrivită pentru a ajunge la prânz fără oboseală.
Un mic dejun bun dimineața vă permite să nu mâncați mai mult decât este necesar pe parcursul întregii zile, prin urmare, să nu vă faceți greoi și să nu supuneți corpul la un „stres” digestiv inutil care ne-ar compromite vitalitatea și prospețimea la locul de muncă, în studiu sau in sala de sport.
De aceea săriți la micul dejun convins că acest lucru ne poate ajuta să slăbim mai repede este cel mai greșit lucru de făcut.
Sfat: Iată 6 gustări rapide pentru a face o gustare
Chiar dacă nu aveți mult timp dimineața pentru a vă dedica unui mic dejun dietetic și natural , aflați cum să pregătiți cele necesare în noaptea precedentă.
Este un obicei sănătos care vă va permite să începeți în fiecare zi cu sprintul și taxa de care aveți nevoie, acum să vedem greșelile de a nu face și viceversa bunele obiceiuri de adoptat.
Mic dejun sănătos: greșeli de evitat
Există, de fapt, unele greșeli tipice pe care tindem să le facem în timpul celei mai importante mese a zilei, dar putem fi ușor capabili să le corectăm adoptând cele mai bune obiceiuri alimentare pentru un mic dejun sănătos și hrănitor:
- reducem sau evităm zaharurile: deși micul dejun tipic tinde să fie „dulce”, asta se bazează pe biscuiți, prăjituri și gemuri, întotdeauna și consumul de alimente care conțin zahăr nu ajută la sățiozitate mult timp; aceste alimente, de fapt, tind să se satureze doar momentan, favorizând o creștere a nivelului de zahăr din sânge, cu o consecință creșterea senzației de foame la câteva ore după mâncare.
- nu exagerați cu sucuri de fructe : deseori considerate în mod eronat băuturi sănătoase, ele contribuie și ele la aportul de zaharuri, dimpotrivă, totuși, ceea ce se întâmplă pentru smoothie-uri sau centrifuge preparate la fața locului în casă; alternativ, puteți opta pentru consumul direct al unui fruct proaspăt pentru a începe ziua într-un mod hotărât de sănătos.
- consumul prea mult, prea târziu și prea repede : un mic dejun sănătos necesită să nu exagerezi cantitățile, riscând să te simți prea plin și greoi de dimineață, să dedici timpul potrivit acestei prime mese, dar fără să aștepți prea mult după trezire (de preferat intr-o ora).
- bea doar cafea: având obiceiul să nu mănânci dimineața, să te mulțumești doar cu o cafea, poate înghițită în grabă, nu este bine pentru sănătatea ta, mai ales pentru stomac, deoarece pe termen lung riscă să promovezi debutul tulburărilor gastrice, cum ar fi reflux gastroesofagian.
Mic dejun sănătos: obiceiuri de adoptat
Există, apoi, obiceiuri recomandate pentru a garanta cu ușurință un mic dejun sănătos, ideal pentru a contribui la bunăstarea psihofizică:
- bea apă: imediat după trezirea unui gest pe cât de simplu este important pentru starea noastră de bine este să bei puțină apă caldă, de preferință cu adăugarea unui pic de suc de lămâie, care ajută la purificarea corpului și întărește sistemul imunitar.
- consumă proteine : alternarea primei mese a zilei cu micul dejun „sărat” este o modalitate valabilă de a vă menține în formă, evitând vârfurile glicemice de la miezul dimineții, cauzate de prea multe zaharuri și carbohidrați și, astfel, amânarea și limitarea senzației de foame.
- ia fibre: în timpul micului dejun prezența fibrelor favorizează senzația de sațietate; Prin urmare, ar fi recomandabil să variați dieta de dimineață cu cereale integrale, cum ar fi muesli , pâine și fructe uscate, care susțin, de asemenea, regularitatea funcțiilor intestinale.
Un mic dejun sănătos și autentic pornește de la alegerea ingredientelor proaspete și naturale , potrivite pentru dieta pe care intenționăm să o urmăm, iată cele pe care le recomandăm
Mic dejun sănătos: alimentele potrivite pentru a începe bine ziua
Pentru a avea un mic dejun perfect, trebuie să începeți imediat ce vă treziți că beți un pahar cu apă care poate purifica corpul și poate promova hidratarea.
Puteți încerca să vă variați periodic micul dejun, pentru a nu-l face monoton.
O posibilitate constă într-o cană de lapte (de asemenea, în variantele sale de soia, orez, ovăz, etc.) la care se adaugă o felie de pâine integrală pe care să se întindă puțină gem organic și un fruct proaspăt .
În mod alternativ, puteți consuma și ceaiuri , îndulcite cu miere, alături de câteva frișcă.
Chiar și gogoși sau croissante, mai bine dacă sunt făcute acasă cu ingrediente simple și naturale, pot fi un bun punct de plecare al zilei împreună cu un pahar de lapte și un fruct .
De boabe sunt , de asemenea , un aliment excelent pentru a fi inclusă în prima masă de dimineață pentru a lua fibre și vitamine.
Retete sanatoase pentru micul dejun
Iată câteva rețete simple de făcut pentru cei care doresc să mănânce cu gust, chiar dimineața, fără calorii „în exces”.
Brioșe
cu fructe de pădure și iaurt Să începem cu o rețetă sănătoasă și perfectă pentru a face un mic dejun natural frumos , briose cu fructe de pădure fără unt și ouă.
Iată rețeta în detaliu: Ingrediente și rețetă pentru prepararea Muffins cu fructe de pădure și iaurt fără ouă și zahăr .
Idei de mic dejun naturale și sănătoase: briose cu fructe de pădure și iaurtCremă de semințe de floarea soarelui și ciocolată
Iată o alternativă sănătoasă, ușoară, dar la fel de gustoasă la Nutella . O răspândire vegetariană pe bază de semințe de floarea soarelui, îndulcită cu ciocolată naturală 100% pentru a fi savurată pe biscuiți, pâine prăjită, frișcă sau ca umplutură pentru deserturi mai elaborate. Excelentă pentru micul dejun, dar și pentru o gustare sau gustare gustoasă, această cremă de ciocolată este lipsită de zaharuri rafinate , alergeni și conservanți.
Încercați să experimentați rețeta pregătind mai întâi cantități mici, precum și măsurând ingrediente în a doua cremozitate și dulceață pe care doriți să le obțineți.
Idei pentru un mic dejun sănătos și natural: cremă de casă cu ciocolată și semințe de floarea soareluiSfat: descoperiți și toate celelalte rețete vegetariene verzi!
Iată cum se face:
- 1 cană de semințe de floarea soarelui
- 3 date
- 1 1/2 linguri de ulei de nucă de cocos
- ½ linguriță de extract de vanilie
- ½ linguriță de sare de mare
- 1 lingură de pudră de cacao neindulcit
- 1 lingură și jumătate de chipsuri de ciocolată închisă
Pregătirea . Prăjiți semințele de floarea-soarelui la cuptor la 180 de grade timp de 5 minute . Turnați-le într-un procesor alimentar și amestecați aproximativ 3 minute până obțineți o pulbere destul de boabă. Adăugați curmalele, jumătate din uleiul de nucă de cocos, vanilia și sarea. Continuați să amestecați pentru a face amestecul cremos și amestecați ocazional cu uleiul de nucă de cocos rămas pentru a lucra la maxim.
Între timp, înmuiați chipsurile de ciocolată la foc mic timp de câteva minute sau direct în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Incorporează-le în amestec în mixer împreună cu cacaua amară, continuând să amestecați. Odată ce aveți densitatea potrivită , untul dvs. de ciocolată poate fi transferat într-un borcan de sticlă etanș și păstrat la temperatura camerei sau la frigider.
Idei pentru un mic dejun sănătos și natural: quinoa și fructe proaspete într-o canăQuinoa și fructe proaspete în ceașcă
În cele din urmă, o rețetă proaspătă și originală pentru a se bucura de toate proprietățile quinoei , bogată în carbohidrați, fibre, săruri minerale și proteine vegetale cu o valoare nutritivă și biologică ridicată. Ideea este să pregătiți borcane mici sau cupe de quinoa mixtă (alb, roșu, negru) sau o singură varietate cu fructe proaspete , fistic (sau fructe uscate precum alune și migdale) și miere .
O reteta prietenoasa cu legume, fara gluten, pe care te poti distra schimbandu-te cu diferite ingrediente in fiecare zi. Ingrediente (4 porții):
- 4 căni de lapte de migdale
- 1 cană de quinoa
- 15 căpșuni proaspete sau alte fructe de sezon
- 2 linguri de fistic tocat
- 1/2 linguri de miere
Pregătirea. Încălziți laptele de migdale la foc mic timp de câteva minute. Adăugați quinoa și amestecați ușor, continuând să gătiți timp de 15 minute , întotdeauna la foc mic. După ce quinoa este gătită, transferați amestecul în 3 căni sau borcane de sticlă și garnisiți cu fistic și miere pentru a acoperi. Pur și simplu rafinat, ideal pentru un mic dejun dietetic și natural, care vă va permite să înfruntați chiar și cea mai solicitantă zi cu dulceață și vitalitate.
Iată și alte articole interesante pentru un mic dejun sănătos:
- Alternative naturale la laptele de vacă
- Cum se fac brichete vegane