Reteta de gogosi moale cu tigaie: usor de facut, economisind si energie electrica
V-ați întrebat vreodată cât de important este în perioadele de criză să puteți face o economie bună a locuinței, în special în bucătărie?
De multe ori ne-am ocupat de problema deșeurilor alimentare sau de toate acele alimente care sfârșesc în gunoi din cauza deteriorării sau expirării acestora, aici sunt, de exemplu, rețetele noastre cu resturi.
Dar este important să știți cum să gestionați bine timpul și metodele de gătit, având în vedere că cantități mari de electricitate și gaz metan sunt consumate între aragaz și microunde, adesea chiar necorespunzător.
Să luăm în considerare, de exemplu, coacerea prăjiturilor în cuptor: aveți idee cât de multă energie electrică este irosită pentru a duce la temperatură cuptorul?
Iată o rețetă ușoară și rapidă pentru a găti unul dintre deserturile noastre tradiționale, gogoasa, într-o tigaie confortabilă.
Reteta de gogoașe moale cu tigaie: ingrediente
Acestea sunt ingredientele: rețeta de gogoși pufoase într-o tigaie: foarte bună chiar și într-o tigaie, fără a fi nevoie de un cuptor
- 120 de grame de zahăr
- 200 de grame de făină
- 2 oua
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 250 ml lapte
- sucul și coaja de o jumătate de lămâie
- 1 plic de drojdie
De asemenea, veți avea nevoie de o tigaie antiaderentă cu diametrul de 24/26 cm și un capac.
Reteta pufoasa de gogosi intr-o tigaie: preparatul de urmat
În acest moment sunteți gata să începeți să lucrați:
- ungeți și făinați bine tigaia, bateți ouăle cu zahărul până când se obține o spumă ușoară și rulați lamaia colectând sucul.
- Amestecați împreună până obțineți un amestec lichid de făină, ouă cu zahăr, suc de lămâie și coajă, lapte și ulei.
- În timp ce continuați să amestecați, adăugați drojdia și turnați amestecul în tigaie.
- Alege cel mai mare arzător și gătește totul la foc mare timp de cel puțin 5 minute, amintind să folosești capacul pe toată durata gătitului.
- Apoi, coborâți la foc mic încă 20 de minute, întoarceți tigaia ca și cum ar găti o omleta și gătiți încă 10 minute.
- Acum trebuie doar să testați gătitul cu scobitoarea clasică și gogosarul moale gătit într-o tigaie este gata.
Simplu nu-i așa?
Vorbind de gogoși, iată alte rețete vegetariene pe care vă recomand să le încercați
- Cum se fac baghete: gogoși cu semințe de susan
- Reteta de gogosi cu iaurt
- Donut de morcov fără ouă: rețetă și ingrediente
Cât despre subiectul unei bucătării mai durabile, iată câteva idei foarte interesante:
- Cum să economisești în bucătărie : toate sfaturile, de la cumpărături la meniuri
- Gătit durabil: cartea „Înaintez cui?” de Donatella Boccalari
- Cum să faci cumpărături pentru protecția mediului? Ne spune Coldiretti
- Cum să trăiești 6 luni cu risipa alimentară