Dieta Okinawan: secretul longevității conform Japoniei
Dieta Okinawan provine din Japonia și nu numai că îți permite să slăbești, ci și să trăiești mai mult.
Nu numai că te face să slăbești , dar ține și secretul longevității : este dieta Okinawa , o dietă care vine din Japonia și care a cucerit experți în sănătate și wellness . Pe de altă parte, beneficiile sale sunt atât de multe și sunt susținute de numeroase studii științifice. Dieta Okinawa își datorează numele insulei Ryukyu de același nume . Această zonă este renumită în întreaga lume, deoarece populația sa trăiește mult timp . Dacă speranța de viață a japonezilor este de aproximativ 84 de ani , Okinawanii sunt aproape toți centenari. O particularitate care i-a determinat pe savanți să investigheze secretul longevității acestor persoane care ar fi ascunse în dietă.
Dieta Okinawa: alimentele de mâncat și cele de evitat
Ce mănâncă Okinawans ? Dieta , care este urmat în acest teren este în special legat de trecut și tradiției, cu mâncăruri simple și produse alimentare de la zero de kilometri . Găsim legume , atât gătite cât și crude, bogate în antioxidanți, vitamine și minerale , în special cele de culoare galbenă și portocalie, perfecte pentru întărirea sistemului imunitar.
Dieta Okinawa include și consumul de tuberculi , cum ar fi cartofii mov și multe leguminoase, precum soia (tofu, miso și natto). Populația insulei aduce pe masă de cel puțin 3-4 ori pe săptămână pe pește , însoțită de alge marine (nori, kombu și hijiki). În cele din urmă, nu există niciodată lipsa de ceai verde , care se bea pe parcursul zilei.
Ca orice dietă care se respectă de sine, chiar și cea din Okinawan are alimente restricționate sau eliminate . De exemplu, carnea , gătită numai la ocazii speciale sau cerealele care conțin gluten, care sunt înlocuite cu quinoa aburită . Brânza și laptele sunt interzise , acestea din urmă fiind înlocuite cu lapte de migdale sau nucă de cocos .
Dieta Okinawa: cum funcționează și beneficiile
Cum funcționează dieta Okinawa ? Această dietă este foarte aproape de dieta vegană, este săracă în zaharuri, grăsimi și cereale, în schimb bogată în legume și proteine slabe. Modul în care abordați mâncarea este foarte important: trebuie să vă concentrați asupra a ceea ce mâncați, considerând masa ca un moment fundamental , evitând soluțiile lovite și alergate.
Mușcătură ar trebui să fie lent pentru a permite creierului pentru a primi mesajul de satietate si trimite - l la stomac. De asemenea, este obligatoriu să bei multă apă, dar mai ales ceai verde, pentru a purifica organismul și a reactiva metabolismul.
Cele Beneficiile sunt multe: nu numai că face acest lucru dieta vă ajuta să piardă în greutate, dar vă permite să păstrați tensiunii arteriale si a colesterolului sub control, previne diabetul si poarta un risc mai mic de cancer.