Anemia este tratată cu un pește ... de fier
Doar puneți-l în supe sau alimente care sunt gătite, adăugați suc de lămâie și peștele va elibera 75% din necesarul zilnic de fier. Astfel, în Cambodgia, boala care afectează mai mult de jumătate din populație a fost rezolvată
Un pește de fier ar putea fi cura finală pentru anemie. Aceasta este susținută de omul de știință canadian Christopher Charles, care a creat un remediu „special și norocos” care, dacă este adăugat la prepararea alimentelor cu adăugarea de suc de lămâie, este capabil să satisfacă 75% din necesarul zilnic de fier. Norocos Fish Fier a fost folosit în satele sărace din Cambodgia de aproximativ 2500 de persoane, din care jumătate anemie cicatrizat în termen de douăsprezece luni.
Pentru a folosi peștele norocos „ fierbeți-l doar în apă sau supă timp de cel puțin zece minute și apoi îndepărtați-l”, a explicat dr. Charles. Cercetătorul a ales ca pește un simbol pentru că reproduce o specie care în Cambodgia este considerată un simbol al norocului și considerată capabilă să aducă sănătate și fericire. În felul acesta a depășit și neîncrederea femeilor din sate, reticente în a pune discuri de fier normale în vasele lor.
După aceea, „ trebuie să adăugați puțin suc de lămâie, care este foarte important pentru a favoriza asimilarea fierului” . Nu vă faceți griji pentru gustul mâncării: nu va suferi nicio schimbare. În plus, peștele va continua să funcționeze și să elibereze fier timp de câțiva ani. Și toate cu prețuldouazeci de dolari.
Acțiunea comună a peștelui și a sucului de lămâie vă permite să îmbogățiți alimentele preparate cu o cantitate de substanțe optime pentru a face față lipsei fierului și a hemoglobinei , împingând astfel organismul la o oxigenare mai mare a organelor și țesuturilor și la o recuperare completă dintr-o boală care afectează aproximativ două miliarde de oameni din lume , aproximativ o treime din populația totală și care preia caracteristicile unei ciumă endemică din zonele lumii unde găsirea cărnii sau a altor surse de fier este o adevărată întreprindere.
Aproximativ 60% dintre femeile gravide din Cambodgia suferă de o lipsă de fier, tocmai pentru că lipsește acest mineral luat prin alimente. Toate acestea duc la complicații, cum ar fi travaliu prematur și sângerare care pot apărea în momentul nașterii. Mai mult, copiii, din cauza anemiei, au o incidență mai mare a problemelor de dezvoltare a creierului. De asemenea, se estimează că aproximativ jumătate din populația din Cambodgia este afectată de această boală. S-ar putea remedia prin utilizarea unor tigăi din fontă, care ar elibera fierul în mâncare în timpul gătitului. Dar oamenii care trăiesc în sărăcie în Cambodgia rurală nu își permit să cumpere aceste vase, care costă mult. Situația extremă care a convins autoritățile să distribuie în jur de 9 mii de pește de fier , mult mai ieftine, în spitale și organizații neguvernamentale din țară .