Aperitori pentru cina de Revelion
Pentru a lua cina la început, iată câteva idei pentru a stârni apetitul oaspeților.
Iată o galerie de rețete și multe idei pentru aperitive pentru Anul Nou !
Pentru a începe un nou an pe piciorul drept , trebuie să parcurgem și „masa potrivită”, adică cea pe care o vom împărtăși cu cei dragi sau cu prietenii, mâncând delicatese.
În mod clar, meniul de Anul Nou va fi bogat și nu vom lăsa niciun fel de mâncare și fiecare va avea grijă corectă.
Cu această ocazie ne vom concentra în special pe primul curs, adică aperitive , cei care vor imediat grâul apetitul meseni tale!
Întrucât aceasta este o sărbătoare specială, vom aduce aperitive mai sofisticate pe masă , în timp ce privim mereu tradiția.
Cele scoicile sau cojile Saint Jacques sunt cojile prin excelență , cu forma lor tipică, și ele sunt , de asemenea , foarte gustoase.
În perioada de Crăciun, acestea sunt ușor de găsit în toată Italia și pot deveni un aperitiv rafinat pentru cina de Revelion.
Dacă sunteți în căutarea de idei pentru aperitive, luați în considerare ochelarii cu somon - aceasta este o rețetă rapidă și ușoară pentru a fi servită în pahare mici cu lichior.
Va fi suficient să asezonați somonul cu ulei, lămâie și piper și apoi puneți-l în pahare mici cu brânză cremă; acestea sunt preparate în avans și păstrate la frigider până sunt gata de servit.
Plăcintă sărată cu fructe de mare este un gustos aperitiv pește, perfect pentru mese festive; dar este, de asemenea, un preparat foarte ușor de făcut și foarte rapid, deoarece nu este necesar să curățați fructele de mare, ci se folosesc cele congelate.
Cele tartine cu somon și mascarpone sunt un starter gustoase pentru a pregăti în câteva minute. Fileurile de somon afumat sunt tocate cu mascarpone și parmezan pentru a crea o cremă omogenă care să se răspândească pe pâinea prăjită la cuptor.
Cele mai savuroase Biscuitii parmesan , sfărâmicios și foarte gustoase, sunt perfecte pentru a însoți un aperitiv , mai ales în cazul în care constă dintr - un pahar de vin bun, dar , de asemenea , arata bine pe un bufet , precum cel de așteptare pentru noul an.
Cocktail de creveți este una dintre cele clasice aperitive pentru a servi la invitatii in timpul mese de Crăciun! Simplu și foarte rapid de preparat, această rețetă reușește să îmbine perfect aroma delicată a creveților cu aroma puternică și aromată a sosului de cocktail .
Pentru cina de Revelion, pregătim un aperitiv ușor pe bază de pește sau frigarui de creveți la grătar .
Acest aperitiv este super ușor și rapid, pentru a fi preparat cu creveți proaspete, dar și cu creveți congelate deja decojite.
Chiar și mousse-ul de șuncă este un preparat clasic rece pe care îl propunem din nou pentru cina de Revelion, mai ales dacă este organizat sub formă de bufet.
Pentru a începe cina de Revelion, vol-au-vent-uri aromate umplute cu creveți și sos curry pentru a fi servite calde sunt perfecte.
Pregătim cozonacii cu mousse de ton și șuncă ca aperitiv pentru a fi servit la cină pe 31 decembrie, când vei fi ocupat în bucătărie pentru ultimele pregătiri pentru cină.
Și în final un aperitiv rafinat de pește: creveți cu vodcă. Această rețetă este foarte ușor de făcut și într-adevăr rapidă, de fapt este nevoie doar de aproximativ 10 minute pentru a o prepara, iar rezultatul este foarte gustos, evident că trebuie să folosiți creveți foarte proaspeți!