Nutella tiramisu
Un desert cu linguriță care este tentant în fiecare sezon și este într-adevăr foarte greu de rezistat. Iată rețeta unui desert rapid, iubită și de copii
Este proaspăt, delicat, delicios și delicios, practic irezistibil! Cine va putea spune nu Nutella tiramisu ? Straturile moi de cremă mascarpone îmbogățite cu cea mai cunoscută răspândire de alune alternează cu domnișoarele atemporale înmuiate în cafea.
Dacă doriți o aromă mai neutră, în care să acordați mai multă importanță Nutella, în loc de cafea puteți folosi lapte rece pentru a uda biscuiții. În acest fel, puteți, de asemenea, să îi faceți pe copii să se bucure de această încântare delicioasă , fără griji!
Pentru cei care caută un desert mai elegant, sfatul este să-l pregătești în variantă cu o singură porție, în pahare transparente care pot satisface vederea înainte de palat! Și întotdeauna pe valul de eleganță, cu siguranță va părea mai șic să înlocuiești femeile cu burete.
Cu Pavesini
În locul clasicelor ladyfingers, puteți încerca și versiunea de tiramisu cu pavesini ! Fiind mai subțiri decât doamnele, este posibil să nu le udați cu cafea. În acest fel veți avea un desert care va susține și contrastele texturilor: moale și moale pe o parte și crocant pe cealaltă!
Iar pentru cei care se simt prea vinovați și vor să ușureze desertul, trebuie doar să adaptezi această rețetă la cea a tiramisuului de ricotta!
- Randament: 6 persoane au servit
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 30 minute
- Bucătărie: italiană
ingrediente
- 300 grame Nutella
- 350 de grame de mascarpone
- 2 ouă foarte proaspete
- 8 căni de cafea
- 1 pachet de Savoiardi
- 2 linguri de cacao neindulcit
- 3 linguri zahăr
preparare
- Pregătiți crema mascaropone și nutella: împărțiți gălbenușurile de albușuri. Cu biciul electric, bateți gălbenușurile împreună cu zahărul până obțineți un amestec ușor și pufos.
Se adaugă mascarpone și se amestecă ușor cu ajutorul unei spatule.
Adăugați și Nutella și amestecați din nou bine. - Bateți albușurile de ou până când vârfurile sunt înăbușite și adăugați-le în cremă cu o delicatețe extremă, cu mișcări de jos în sus.
- Răspândiți o lingură de smântână în 8 căni cu o singură porție, udați femeile cu cafea (sau lapte rece) și aranjați un strat în fiecare pahar. Acoperiți cu un strat de cremă și apoi din nou cu papusii până când toate ingredientele sunt folosite.
Se termină cu crema, se presară cacao și se dă la frigider cel puțin o oră înainte de servire.