Uleiul de semințe de in L este un produs natural folosit din cele mai vechi timpuri ca nutrient pentru păr și ca ulei pentru piele. Bogat în acizi grași esențiali și acid alfa-linolenic, este un panaceu pentru sănătatea pielii adulte, deoarece reduce ridurile și face pielea hrănită și moale.
Este, de asemenea, un condiment excelent în bucătărie cu o aromă foarte plăcută. Pe lângă faptul că este bun, este și bogat în proprietăți benefice pentru sănătatea organismului, în special pentru inimă.
Să aflăm tot ce trebuie să știm despre acest mare remediu natural.
Ulei de in: ce este
Uleiul de in este extras din semințele plantei de in, cunoscut încă din vremea egiptenilor. Denumire botanică Linum usitatissimum.
Din presarea la rece a semințelor, se obține un ulei cu proprietăți deosebite pentru îngrijirea estetică a pielii și a părului, care poate fi luat intern ca supliment sau utilizat în bucătărie ca condiment, pentru numeroasele ingrediente active care oferă beneficii pentru sănătate.
Planta are o utilizare veche de secole pe piața textilelor, deoarece fibra de in este obținută din aceasta .
Planta de in și originile sale
Planta de in este o plantă erbacee anuală care crește spontan. Astăzi se cultivă pentru a obține acest ulei, care este atât de solicitat atât în scopuri estetice, cât și pentru masă.
- De Florile sunt mari și cerul albastru de culoare, frumos și sunt , de asemenea , utilizate în scopuri ornamentale.
- Cele Fructele contin seminte maronii mici, bogate în mucilagii. Din aceste semințe se extrage uleiul.
Planta a fost răspândită în întregul bazin mediteranean: primii oameni care au folosit-o pentru a obține țesături au fost babilonienii acum 3000 de ani.
Apoi vin fenicienii, grecii și egiptenii, care pe lângă obținerea țesăturii prețioase din fibrele sale au început să folosească și semințele pentru a extrage uleiul pe care l-au folosit pentru hrană și pentru a face părul și pielea mai frumoase.
În trecut, uleiul era folosit și ca fixativ pentru culori și pentru tratarea lemnului. Numai în timpurile moderne este apreciată valoarea sa pentru sănătate.
Este utilizat în medicina populară inițial ca laxativ pentru curățarea intestinului, ulterior și pentru alte calități.
Ce conține
Uleiul extras din presarea la rece a semințelor de in este foarte bogat în:
- polinesaturat esențial grași acizi cum ca Omega 3 (acid alfa - linoleic), Omega 6 (acid linoleic) și Omega 9
- acizi grași mononesaturați precum acidul oleic
- grăsimi saturate precum acidul stearic și palmitic
- vitamine din grupa C , vitamine E, vitamine din grupa B.
- proteine vegetale prezente 20%
- lecitina , un set de fosfolipide care efectuează o puternică acțiune antioxidantă, precum și lignanii, care sunt antioxidanți fenolici
- săruri minerale și în special magneziu și calciu
- minerale precum potasiu, zinc, fier, fosfor și seleniu
- mucilagiu
- fibre dietetice
Ulei de in: proprietăți
Printre nenumăratele sale calități găsim:
- Liniștitor, hrănitor, regenerant și vindecător : deoarece este foarte bogat în acizi grași. Pătrunde rapid în piele pentru un efect hidratant și hrănitor. Întărește bariera pielii și calmează pielea sensibilă sau stresată. În plus, poate fi folosit pentru a preveni îmbătrânirea, datorită beneficiilor sale regenerante și vindecătoare.
- Antiinflamator : datorită omega-3 limitează procesele inflamatorii ale corpului. Aceste beneficii sunt vizibile atât pe piele, cât și pe tot corpul în caz de tulburări inflamatorii.
- Supliment alimentar : recunoscut ca unul dintre cele mai bogate uleiuri vegetale omega-3. Printre acestea, găsim acidul alfa-linolenic, un acid gras despre care se spune că este esențial deoarece organismul nu îl poate fabrica, trebuie suplimentat prin dietă. Acest acid gras este precursorul a doi acizi grași polinesaturați, DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic). Uleiul de in participă astfel la echilibrul nutrițional și îmbunătățește raportul omega-3 / omega-6.
- Hipocolesterolemiant și protector al sistemului cardiovascular : proporția echilibrată de omega-6 și 3 conferă are multe efecte benefice asupra sistemului cardiovascular.
- Regulator al sistemului hormonal : Se pare că are proprietăți de reglare a hormonilor. În special, poate fi utilizat oral pentru a îmbunătăți echilibrul hormonilor feminini.
- Laxativ : are efecte laxative și reglează tranzitul intestinal și mai presus de toate constipația.
Ulei de in: toate utilizările
Acest ulei prețios are mai multe utilizări:
- în sectorul alimentar , uleiul obținut prin presare la rece este folosit ca condiment brut
- în cosmetică este baza multor produse de înfrumusețare naturale, în special pentru păr și pielea adultă
- ca supliment alimentar este utilizat în principal pentru beneficii pentru sistemul cardiovascular
- ca remediu casnic pentru lustruirea mobilierului, în special este excelent pentru parchet și mobilier.
Să vedem toate utilizările acestui ulei 100% natural.
Ulei de in pentru îngrijirea pielii
Aplicat pe piele, are proprietăți hidratante excelente și conferă elasticitate și rezistență țesuturilor.
Datorită prezenței acidului linoleic, de fapt, acest ulei reglează hidratarea pielii și exercită o acțiune elastică.
Recomandat pentru utilizare pe pielea feței și a gâtului, dar și pentru întregul corp, în special în zonele care tind să fie mai deshidratate, cum ar fi coatele și genunchii.
Uleiul de in ca o cremă de mâini
De asemenea, se recomandă utilizarea acestuia ca înlocuitor al cremei de mâini. Este recomandat celor care suferă de piele crăpată, dar și pentru îngrijirea zilnică, în special la vârsta adultă.
Se toarnă câteva picături de ulei natural direct pe mâinile proaspăt spălate și umede. Distribuiți ca și cum ar fi o cremă de mâini .
Uleiul de in ca produs de îndepărtare a machiajului
Excelent ca demachiant natural. De fapt, ne bazăm adesea pe produse cosmetice ca un demachiant care poate fi prea agresiv pentru piele.
Acest ulei, pe de altă parte, este un remediu natural excelent care nu irită pielea și ochii, ci mai degrabă îl hidratează profund.
Aplicați câteva picături de ulei, de preferință organic și 100% natural, pe buretele umed, masând cu mișcări circulare pe față și gât. Curățarea profundă este garantată.
Uleiul de in ca regulator de sebum
acest ulei este, de asemenea, recomandat pentru pielea seboreică și acneică, deoarece puterea sa de reglare și purificare a sebumului este excelentă pentru combaterea acneei și reducerea cosurilor.
Și , cu avantajul de a avea , de asemenea , un efect anti-îmbătrânire, datorită bogăția de vitamina E .
Mască DIY pentru pielea feței
Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru a face masca de întărire pentru părul fin:
- 2 linguri de ulei de in 100% organic
- 1 lingură de miere
- 1 lingură de tărâțe
Pregătirea. Se toarnă ingredientele într-un castron și se înmoaie amestecul cu puțină apă fierbinte până când se obține un amestec de întins. În acest moment, întindeți-l cu atenție pe față și decolteu și lăsați să acționeze aproximativ 15-20 de minute. Clătiți cu multă apă caldă. Pielea feței va arăta imediat o nouă vigoare și energie.
Ulei de in pentru păr
Utilizarea uleiului pe păr oferă numeroase beneficii părului și este absolut naturală, fără siliconi și parabeni care pot dăuna părului.
Când și cum să îl utilizați pe păr:
- pentru a combate capetele despicate . Cu părul uscat, masează câteva picături de ulei în păr. Ajută la prevenirea vârfurilor despicate și la reducerea acestora, dacă există deja, rehidratând și restructurând fibra de păr.
- ca un post-șampon regenerant . Aplicați câteva picături pe părul încă umed: va da strălucire părului fragil și plictisitor și în cazul părului creț ajută la eliminarea frizului.
- ca hranitor si restructurant inainte de samponare . Aplicați 2 linguri de ulei pe părul uscat cu o jumătate de oră înainte de spălare. Acest pachet natural este folosit pentru a restructura complet părul, conferindu-i elasticitate și strălucire. După compresă, spălați ca de obicei.
- pentru a combate matreata. Uleiul reglează producția sebacee și normalizează scalpul. Un masaj cu câteva picături pe scalp ajută la normalizarea producției de sebum. După masaj, spălați cu șampon ușor și neutru.
- ca protecție împotriva soarelui și a sării . Vara protejează părul împotriva daunelor cauzate de expunerea la soare și săruri. Aplicați înainte de a ajunge la mare și repetați dacă este necesar.
Mască de păr DIY
Pentru a face o mască de păr strălucitoare și întăritoare, aveți nevoie de aceste ingrediente:
- 5 linguri de ulei de semințe de in
- 3 picături de ulei esențial de lămâie
Pregătirea. Se amestecă cele două uleiuri și apoi se masează cu mâinile pe toată lungimea părului, în special pe capete. Apoi lăsați-l să acționeze, acoperindu-vă capul cu un prosop cald. Se lasă să acționeze cel puțin 30 de minute. Apoi clătiți cu multă apă caldă și spălați cu șampon ușor.
Ulei de in pentru sănătate
Uleiul extras din semințele de in, pe lângă faptul că este folosit în produse cosmetice ca bază a multor produse de înfrumusețare, este luat și în sectorul alimentar, desfășurând o acțiune nutrițională și antioxidantă.
Este un produs excelent pentru sănătatea multor organe din corpul uman. Principalele sale beneficii pentru organism sunt:
- protejează inima . Datorită acizilor grași omega 3 și 6, acizi buni, consumul de ulei de in ajută la reglarea bătăilor inimii și la protejarea întregului sistem cardio-vascular.
- reduce colesterolul . Acizii grași Omega 3 și 6 controlează nivelul colesterolului LDL și ajută la eliminarea trigliceridelor, menținând arterele curate și echilibrând tensiunea arterială.
- controlează sistemul nervos . Lecitina, vitaminele B și E și acizii grași esențiali conținuți sunt pentru buna performanță a sistemului nervos și, mai presus de toate, ajută creierul să funcționeze întotdeauna bine. Acestea îmbunătățesc memoria și concentrarea și protejează împotriva bolilor neurodegenerative.
- protejează membranele mucoase ale stomacului și intestinului ajută la o acțiune calmantă asupra membranelor mucoase ale stomacului datorită conținutului ridicat de mucilagii și efectuează, de asemenea, o acțiune ușoară laxativă asupra intestinului, fără a irita pereții intestinului, dar efectuând o acțiune emolientă asupra Am facut.
- stimulează sistemul imunitar . Are o puternică acțiune antioxidantă și antiinflamatoare datorită prezenței lecitinei și vitaminei E, ingrediente active care servesc la stimularea sistemului imunitar. Lignans colaborează în prevenirea tumorilor.
Cum se folosește uleiul de in la gătit
Ar trebui consumat crud, nu tolerează căldura . Încălzit, de fapt, și-ar pierde toate proprietățile nutritive și ar deveni și mai neplăcut ca gust.
Uleiul, pe de altă parte, are un gust bun atunci când este crud, este parfumat cu un gust ușor de nuci și fructe uscate care se potrivește bine cu mâncăruri proaspete, cum ar fi salate și mâncăruri ușoare de legume.
Este utilizat pe scară largă în rețetele vegane și vegetariene ca înlocuitor sănătos pentru unt și alte grăsimi de origine animală, atât în dulciuri, cât și în mâncăruri sărate.
Excelent ca pansament rece pe supe de legume și în prepararea humusului.
Făina de in se obține din semințele măcinate , care este folosită la prepararea pâinii, dar și la prepararea dulciurilor și a biscuiților, și este amestecată cu făină mai rafinată.
Uleiul poate fi consumat și în afara meselor, ca supliment alimentar: 1 lingură pe zi pe stomacul gol.
Ulei de in: de unde să cumpăr
Acest produs organic poate fi achiziționat în magazine de plante medicinale sau în magazine specializate. Web-ul este plin de produse pe bază de ulei de in pentru uz estetic, dar achiziția trebuie făcută cu atenție. Nu tot ce se vinde ca ulei 100% pur este cu adevărat. În schimb, poate conține alte ingrediente, uneori nu tocmai naturale.
Citiți cu atenție eticheta și în special INCI , adică lista ingredientelor, asigurându-vă că singurul ingredient este uleiul Linum Usitatissimum. Asigurați-vă că provine din agricultura ecologică.
Aici veți găsi uleiuri naturale din semințe de in 100% organice:
Cum se păstrează?
Ar trebui păstrat în sticle de sticlă întunecată, deoarece este sensibil la lumină și, de asemenea, la aer. De aceea, se recomandă păstrarea sticlelor departe de sursele de căldură și lumină într-un loc răcoros și uscat, de preferință în frigider, la o temperatură sub 4 °.
Odată deschis, este de preferat să îl consumați în 30 de zile, deoarece riscă să-și piardă proprietățile organoleptice.
Ulei de semințe de in expirat
Acest ulei se râncește ușor și, odată deschis, trebuie păstrat maxim 1 lună în frigider.
Poate fi recunoscut dacă devine rânced, deoarece schimbă aroma și culoarea. Dacă găsiți o sticlă expirată în cămară, nu vă faceți griji, o puteți folosi oricând, dar pentru a lustrui mobilierul din lemn.
Ulei de in: contraindicații
Utilizarea acestui ulei este în general sigură și bine tolerată. Este contraindicat numai în caz de hipersensibilitate la ingredientul activ.
În general, administrarea acestui ulei nu are contraindicații speciale, chiar și în caz de sarcină, alăptare și chiar în copilărie.
Într-adevăr, după înțărcare poate susține o bună dezvoltare a creierului datorită conținutului său de fosfolipide.
Singura atenție trebuie acordată aportului de ulei de in în asociere cu alte medicamente, cum ar fi:
- aspirină, medicamente antiinflamatoare și anticoagulante
- suplimente care se laudă cu proprietăți anticoagulante precum cele pe bază de usturoi și ginkgo biloba și ulei de pește, riscul este de a face sângele prea subțire.