Stii laurul ? Cu siguranță da ... dar este posibil să nu-i cunoști toate proprietățile. Să aflăm împreună.
Origine
Este o plantă rustică veșnic verde tipică Mediteranei care se adaptează cu ușurință chiar și la cele mai reci climat și poate fi cultivată în orice tip de sol.
Frunzele sale sunt folosite la gătit pentru esențe aromate și pot fi recoltate tot timpul anului.
Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale , dafinul este un aliat excelent pentru sănătatea noastră și un ingredient parfumat în bucătărie.
Deja grecii și romanii au exploatat laurul pentru proprietățile sale benefice marcate care l-au făcut celebru de-a lungul secolelor ca plantă de sănătate cu aplicații multiple.
Proprietăți nutritive de lauri
Consumul de frunze proaspete asigură o rezervă excelentă de vitamina C.
Gândiți-vă, de fapt, că 100 de grame de frunze de dafin conțin 46,5 miligrame de acid ascorbic, echivalent cu 77% din cantitatea zilnică recomandată.
Vitamina C este un antioxidant natural foarte eficient pentru a contracara îmbătrânirea celulară cauzată de acțiunea rădăcinilor libere și a atacurilor virale asupra sistemului imunitar.
O altă particularitate a frunzelor este conținutul ridicat de acid folic sau vitamina b29 (180 miligrame la 100 de grame), esențial pentru sinteza ADN-ului fătului în perioada gestațională.
Această vitamină previne apariția defectelor congenitale la copil până la naștere. Destul de important este și aportul de vitamina A care protejează membranele mucoase, pielea, sănătatea ochilor și plămânii.
De fapt, este dovedit științific că absorbția vitaminei A previne apariția unor tipuri de cancer ale sistemului respirator.
Nu în ultimul rând, această plantă este, de asemenea, bogată în vitamina B și săruri minerale (potasiu, cupru, calciu, mangan, fier, seleniu, zinc, magneziu ) care sunt foarte importante pentru reglarea tensiunii arteriale, a ritmului cardiac, a metabolismului și a sistemului nervos.
Proprietăți terapeutice
Există multe proprietăți terapeutice care sunt recunoscute în această plantă: în special are o acțiune astringentă și antiseptică.
Este, de asemenea, un antioxidant eficient și chiar considerat anti-cancer.
Având în vedere aceste proprietăți, este ușor de înțeles că aplicațiile acestei plante în medicina pe bază de plante și medicina naturală sunt variate.
În special, dată fiind acțiunea digestivă și diuretică, perfuzia este recomandată în caz de dureri de stomac, colici și dureri intestinale cauzate de viruși și bacterii care sunt contracarate optim de acțiunea acidului lauric.
Același acid este, de asemenea, un agent de respingere natural împotriva paraziților și insectelor.
Alte utilizări sunt cele legate de tratamentul artritei, durerilor musculare, sciaticii, bronșitei și stărilor gripale.
Această plantă este, de asemenea, foarte utilă în caz de flegmă, dureri de cap și dureri menstruale și ajută la ameliorarea tuturor afecțiunilor care decurg din stres și stări de oboseală psiho-somatică. Câteva picături de ulei de dafin și o mână de frunze în apă este baia ideală revitalizantă și aromată.
Utilizare externă ca ulei
În ceea ce privește utilizarea externă , fructele proaspete sunt folosite pentru a prepara uleiul de frunze de dafin. Cunoscut și sub numele de ulei de laurină, are un efect antiinflamator , hemostatic și astringent.
Este extrem de eficient pentru a calma reumatismul, artrita, durerile musculare sau pentru a facilita reluarea utilizării articulațiilor după aruncări, împotriva diferitelor tipuri de traume, vânătăi și hematoame.
Proprietățile infuziei de dafin
L ' s nfuso de frunze este bun pentru stomac, intestine și rinichi: precum și digestia complicitatea și de a stimula apetitul, această infuzie ajută la expulzarea gazelor intestinale și tonifică sistemul digestiv ( a se vedea de vin de medicamente).
Pulverizat pe plante, este un pesticid natural foarte eficient. Masat pe părțile dureroase sub formă de macerat gras , ajută la ameliorarea durerilor articulare.
Rețetă de ceai din frunze de dafin
Rețeta pentru o infuzie utilă pentru digestie implică utilizarea a:
- 3 frunze de dafin tocat
- 120 ml apă clocotită
- coaja de 1 lămâie
- 1 linguriță de miere
Pregătirea . Lăsată să se absoarbă timp de 15 minute în apă clocotită și apoi filtrată, această infuzie este un tonic natural pentru stomac.
Iată unde puteți găsi și frunzele de dafin online.
Proprietăți cosmetice ale uleiului de frunze de dafin
Bay ulei Berry este ingredientul de bază în prepararea săpunului de Alep , un produs cu multiple proprietăți benefice pentru piele și în special potrivite pentru cei care suferă de alergii și intoleranțe.
În schimb, uleiul obținut din frunze prin macerare, care este în esență un oleolit , este folosit mai ales pentru îngrijirea părului.
Acest ulei de dafin, de fapt, are o acțiune de reechilibrare a pielii, reglează producția de sebum și previne inflamația scalpului, acneea și alterările de diferite origini.
Frecat pe piele în mod regulat și constant, stimulează microcirculația și oxigenarea, contracarând eficient slăbirea și pierderea părului.
Ca ulei de masaj, este foarte util pentru relaxarea mușchilor după traume sau oboseală și pentru a ajuta la activitatea normală a articulațiilor.
În aromoterapie , extractul de dafin este utilizat pentru a stimula concentrarea și a îndepărta insectele.
Cultivarea laurului
La fel ca multe plante veșnic verzi tipice zonelor mediteraneene, este un arbust foarte ușor de crescut și rezistent, care preferă un climat temperat și se teme de înghețuri prelungite.
Se adaptează la aproape toate tipurile de sol și poate fi cultivat atât în ghivece, cât și în sol.
În ghiveci, singura precauție este să-și rețină dezvoltarea, deoarece dacă se găsește în condiții ideale, tinde să crească rapid.
Este o plantă cu nevoi minime: puțin îngrășământ, puțină apă, puțină îngrijire, sol bine drenat sunt singurele măsuri de precauție pe care le cere cultivarea laurului.
Reproducerea are loc prin butași între august și septembrie.
Laur otrăvitor
Cel mai comun laur în Mediterana este specia laurus nobilis și nu este absolut otrăvitoare .
Singura specie toxică este laurul de cireșe (utilizat în principal ca plantă ornamentală) care conține cianură de hidrogen .
Cea mai periculoasă este planta de dafin roz, care este toxică în toate părțile sale. Ingerarea unei singure frunze se poate dovedi fatală.
Această plantă nu are de fapt nimic de-a face cu familia de plante căreia îi aparține laurul: se remarcă mai ales prin floarea elegantă și parfumată care poate fi albă, roșu-roz, portocalie sau roșu-portocalie.
Așadar, aveți grijă să nu o confundați cu floarea de cireș, o plantă adesea confundată cu daul, dar absolut toxică!
Poate că nu toată lumea știe asta ...
Laurul din Grecia Antică a fost asociat cu Apollo, zeul muzicii și al artelor. Nu este surprinzător că câștigătorii Jocurilor Pythian au primit o coroană de lauri ca premiu .
În lumea romană a devenit un simbol al gloriei militare și a fost plasat pe capul generalului triumfător în momentul aclamării sale ca imperator.
Tot din lumea latină, vine și originea cuvântului „laurea”: coroana de laur era de fapt numită laurus sau laurea, ceea ce indica și planta de lauri.
Contraindicații
Nu au fost evidențiate contraindicații speciale legate de această plantă medicinală. Contactul prelungit poate provoca iritații ale pielii sau alergii la persoanele sensibile.
Alte plante aromatice:
- cimbru
- rozmarin
- arpagic
- salvie
- maghiran
- cimbru