Metabolism și nutriție : iată tot ce trebuie să știți despre acest proces fundamental pentru bunăstarea organismului.
Înainte de a aborda o discuție despre dietele de slăbit și metodele eficiente de slăbire , este bine să știm cum funcționează corpul nostru.
În special, auzim adesea despre metabolism : dar suntem siguri că știm ce este? Să încercăm să înțelegem ceva mai mult cu această analiză aprofundată.
Definiția metabolismului
Metabolismul este doar setul tuturor proceselor biochimice care au loc în corpurile noastre și sunt concepute pentru a extrage energie din alimente. Activitățile metabolice sunt determinate de masa slabă , deci mușchii și organele interne.
Scopul este de a face această energie disponibilă pentru desfășurarea proceselor comune de viață, cum ar fi activitatea organelor interne. Nu întâmplător termenul de metabolism derivă din greacă și înseamnă „schimbare, transformare”.
Din aceasta se va înțelege cu ușurință că activitatea metabolică este strict legată de două valori: cantitatea de alimente pe care o introducem și nevoile primare ale organismului care trebuie satisfăcute.
Metabolismul în ansamblu are loc prin 3 procese: catabolism , anabolism și metabolism energetic . Să le vedem împreună.
Catabolism
Catabolismul ( de asemenea , numit metabolism distructiv ) nu este altceva decât degradarea moleculelor complexe în molecule mai simple. Acest proces produce eliberarea de energie.
Mai exact, asta se întâmplă de fiecare dată când introducem alimente în organism. Glicoliza sau ciclul Krebs, pentru a numi câteva, trebuie considerate procese catabolice.
Din aceste procese chimice sunt puse la dispoziție vitamine , săruri minerale , carbohidrați și proteine , substanțe esențiale pentru supraviețuirea noastră.
Anabolism
Procesele anabolice determină asamblarea moleculelor simple pentru sinteza componentelor celulare structurale și funcționale.
Sinteza proteinelor este un exemplu. Acestea sunt reacții care, spre deosebire de cele catabolice, produc un consum de energie.
Metabolizarea energiei
Cele Reacțiile catabolice și cele ale anabolic definesc împreună procesul metabolismului energetic .
Metabolism și dietă
De ce auziți întotdeauna despre metabolism când vine vorba de dietă ? Motivul este simplu: acesta din urmă determină posibilitatea de a putea slăbi.
De aceea , nu obținem toate aceleași rezultate cu aceeași dietă și același tip de antrenament.
SPECIAL: Pregătirea acasă , cum se face, pro și contra
Pentru a înțelege mai bine cum funcționează corpul nostru și cum reacționează la toate aceste valori, trebuie să știți rata metabolică bazală sau BMR .
Practic, fiecare dintre noi câștigă greutate atunci când caloriile ingerate depășesc necesarul zilnic.
Acesta din urmă este calculat adăugând rata metabolică bazală la energia cheltuită efectiv în timpul zilei.
Pur și simplu, de exemplu, dieta unui sportiv nu poate fi niciodată valabilă pentru o persoană care, dimpotrivă, urmează un stil de viață sedentar . În consecință, este exact o informație proastă despre nevoile energetice ale persoanei care provoacă multe forme de supraponderale.
Metabolism lent
Adesea persoanele supraponderale tind să se justifice folosind scuza de a avea un metabolism lent. Dar cât de mult adevăr există în această afirmație?
De fapt, excluzând anumite boli care încetinesc efectiv metabolismul nostru, cum ar fi hipotiroidismul, nu există factori care să provoace în mod direct metabolismul lent.
Această condiție trebuie considerată drept consecința unei serii de alegeri greșite în alimentație. Totul începe cu dieta: de câte ori ați încercat să slăbiți și apoi să renunțați la totul după câteva săptămâni?
Efectul clasic de yo-yo doar încetinește consumul de energie, stresând corpul și, în cele din urmă, făcându-te să recâștigi kilogramele pierdute anterior. Pentru a reactiva metabolismul, trebuie să stabiliți o dietă echilibrată și să urmați câteva precauții.
Semne ale metabolismului lent
Pentru a înțelege dacă metabolismul dvs. a încetinit, există câteva simptome tipice:
- greutatea se câștigă ușor și este foarte greu să o pierzi
- senzație continuă de oboseală
- transpirație excesivă (hiperhidroză)
- senzație excesivă de frig
- presiune scăzută
- piele uscata
- intestin leneș, apoi constipație și umflături abdominale, posibilă durere.
Cum să accelerați metabolismul
Pentru a accelera metabolismul, trebuie luate măsuri pe mai multe fronturi:
- reduceți caloriile introduse cu alimente, în funcție de necesitățile zilnice;
- creșterea activităților de cheltuieli energetice prin activitate fizică;
- crește masa slabă .
Una dintre greșelile care se fac și mai des este să nu mănânci când îți este foame . Acest lucru trimite un mesaj greșit corpului, sugerând că este necesar să încetinească consumul de energie pentru a compensa absența hranei. În consecință, ajungem să obținem efectul opus!
Importanța activității fizice
O persoană care practică sport în mod regulat menține metabolismul ridicat (și, prin urmare, consumă energie) chiar și cu 12 ore mai târziu. Aceasta înseamnă că continuă să ardă calorii, facilitând astfel pierderea masei grase.
Sunt preferate exercițiile de tonifiere care vă permit să creșteți masa slabă, responsabilă pentru consumul de calorii. Exercițiile aerobice trebuie efectuate imediat după aceea .
Pentru a obține rezultate bune, ar trebui să faceți sport de cel puțin 2-3 ori pe săptămână , timp de cel puțin 40 de minute. Cei care nu au ocazia să meargă la sală pot face totuși plimbări lungi (ar fi suficient să te plimbi prin oraș). Plimbarea este bună pentru sănătatea ta și, de asemenea, îți ajută starea de spirit!
Totul despre diete
Dacă doriți să cunoașteți principalele diete disponibile și doriți să aflați cum să slăbiți, nu ratați aceste informații:
- Trucurile naturale pentru a menține metabolismul activ
- Postul intermitent : este bun sau nu?
- Dieta de detoxifiere pentru purificarea corpului : idei și avertismente
- Dieta specială a Dr. Lemme : cum funcționează și ce beneficii
- Dieta super metabolism : ce este, beneficii și rețete
- Totul despre dieta zonei : cum funcționează și ce contraindicații
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați : care sunt principiile sale?
- Dieta de slabire vegetariana si vegana : sfaturi
- Descoperă dieta disociată : reguli, beneficii și rețete
- Dieta tipului de sânge : ce este și cum funcționează?
- Ghid practic pentru dieta minestrone
- Dieta Tisanoreica : caracteristici, beneficii și contraindicații
- Dieta alimentară crudă : ghid alimentar și instrumente de gătit
- Dieta specială fără gluten : riscurile dacă nu sunteți celiac
- Dieta Scarsdale : ce este și care sunt limitele sale
- Totul despre dieta Plank, ce este și cum funcționează
- Dieta Dukan : ce este, cum funcționează și ce contraindicații
- Cunoașteți dieta Atkins ?
- Dieta mediteraneană : principii și beneficii
- Dieta paleo : ce este și care sunt limitele sale?