Să aflăm ingredientele și rețeta pentru chiftelele de susan de dovleac și integral , un fel de mâncare delicios potrivit pentru aperitiv și ca fel principal.
Dacă sunteți în căutarea unor feluri de mâncare delicioase și simple de făcut, iată rețeta pentru chiftelele de dovleac și de susan întregi . Bună, rapidă de preparat, gustoasă și fără ingrediente de origine animală, această rețetă cu dovleac este ideală pentru prepararea unei mese complete și echilibrate în câteva minute, fără a neglija aroma.
Chiftelute de susan si dovleac integral: reteta usoara
Pen și hârtie în mână, prin urmare, pentru a scrie ingredientele și trucurile de care aveți nevoie pentru a face chiftele. Este o rețetă potrivită pentru un aperitiv sau un fel de mâncare original și de succes. Mult mai autentice și sănătoase decât crochetele mai clasice sau cartofii prăjiți, îi vor încânta pe cei mici și bătrâni, fără să cântărească prea mult. 4 din 1 vot 
Pregătire 25 minute Gătire 5 minute Timp total 30 minute Porți 4 persoane Calorii 218kcal
ingrediente
- 6 linguri de pesmet
- Dovleac de 250 de grame fiert la cuptor și redus în pur
- 3 linguri amidon de cartofi
- 1 lingură și jumătate semințe de susan negre sau albe
- 1 linguriță pătrunjel uscat
- 2 linguri făină organică de orez (pentru pană)
- 10 linguri făină de năut organic
Instrucțiuni
- Tăiați dovleacul în bucăți și dați-l la cuptor timp de 15 minute, astfel încât să îl puteți coaja ușor și să-l faceți pulpa mai moale. Scoateți coaja și mașinați-o cu o furculiță sau un mixer.
- Într-un bol, adăugați treptat făina de năut , amidonul de cartofi și pesmetul, amestecând bine până obțineți un amestec omogen, cu o consistență pastoasă, care trebuie lucrat manual. Ardei, sare și aromă cu pătrunjel uscat și, după gust, cu praf de usturoi.
- Puteți adăuga semințele întregi de susan în aluat și continuați să amestecați pentru a amesteca totul bine.
- Luați cantități mici de amestec și frământați până obțineți bile pe care le veți trece în făina de orez pentru a face paine . Se prăjesc într-o tigaie cu ulei deja fierbinte pe toate părțile timp de 4-5 minute.
Chiftele tale vor fi moi, parfumate și gustoase, excelente dacă sunt consumate atât calde, cât și călduroase. Sunt potrivite tuturor, vegetarienilor, vegansilor și omnivorelor!
Alte retete de dovleac?
- Tempura de dovleac
- Retete cu dovleac
- Clătite dulci de dovleac fără ouă
- Risotto de dovleac și scamorza
- Spatzle de dovleac , o variantă de încercat!
Alte rețete sugerate
Vrei toate cele mai gustoase rețete pentru prepararea chiftelelor fără carne? Aici sunt ei!
- Chiftele de naut și susan : ingrediente și rețetă
- Chiftele crude cu mojito , un aperitiv delicios
- Chifteluțe de dovlecei , rețeta clasică, fără legume și fără gluten
- Chiftele vegetariene cu sos de roșii și busuioc : rețetă
- Chifteluțe de linte și ciuperci cu spaghete: rețetă
- Falafel : rețetă și ingrediente pentru prepararea chiftelelor vegetariene
- Chiftele de dovleac și cartofi : rețetă și ingrediente
- Chifteluțe de vinete : o rețetă vegetariană
- Chiftele de quinoa : rețetă și ingrediente
- Chifteluțe de conopidă la cuptor fără ouă : rețetă vegană
Și dacă vă interesează, iată câteva alte idei pentru rețete vegane!
- Cartofi la cuptor
- Crochete cu cartofi
- Foaie de legume de casă
- Rulouri de legume
Spune-ne în comentarii ce părere ai despre această rețetă delicioasă!