Să aflăm rețeta tortului de nucă de cocos , foarte ușor de preparat și potrivit pentru micul dejun dimineața sau ca gustare.
Tort de nucă de cocos: rețeta ușoară
5 din 1 vot
Bine, într-adevăr foarte bune, tortul cu nucă de cocos este un desert moale și hrănitor potrivit pentru o gustare delicioasă sau pentru un mic dejun energetic. Chiar dacă după primul gust doriți să îl consumați în patru palmenti, rămâne unul dintre cele mai calorii deserturi , deoarece în 100 de grame de nucă de nucă de cocos există aproximativ 350 de calorii ... așa că aveți grijă să nu exagerați! Dar noi vă propunem oricum. Tortul de nucă de cocos este un păcat perfect de înțeles al glutei! Într-adevăr, poate că nu toată lumea știe că nuca de cocos este un concentrat natural de săruri minerale prețioase, vitamine și proteine care sunt foarte importante pentru organism. Dacă îl cumpărați proaspăt la supermarket, pentru a vă asigura că este proaspăt, agitați-l și asigurați-vă că sunetul laptelui de cocosconținut în ea este bine audibil. Cu toate acestea, este disponibil sub formă de pulpă deshidratată. Pregătire 15 minute Gătire 30 minute Timp total 45 minute Porții 8 persoane Calorii 414kcal
ingrediente
- 180 de grame de făină „00”
- 180 grame zahăr
- 65 grame unt (înlocuibil cu produse vegetale)
- 150 ml lapte (de asemenea legume)
- 100 grame nucă de nucă de nucă de nucă de cocos
- 1 ou întreg (sau chiar înlocuitorii lui vegani)
- 1 plic de praf de copt
- zest 1 lamaie rasă
- 1 plic de zahăr pudră
Instrucțiuni
- Într-un bol suficient de mare, combinați făina, zahărul și drojdia și odată amestecate, adăugați oul (sau înlocuitorii de ou vegani pe care doriți să-l utilizați).
- Într-o cratiță separată, topiți untul și adăugați-l în aluat.
- Cu ajutorul unui bici, continuați să amestecați totul turnând treptat în lapte, nucă de nucă de nucă de cocos și coajă de lămâie până obțineți un amestec omogen.
- În acest moment se toarnă într-un vas de copt și se gătește la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute .
FOCUS: lapte de cocos, proprietăți și utilizări
În cele din urmă, odată gata, tortul tău va trebui să se odihnească câteva minute la temperatura camerei și va fi servit cu o stropire de zahăr. Lasă gura apă!
Felicitări, veți fi pregătit în scurt timp un tort delicios de nucă de cocos și îi puteți lăsa pe cei dragi să guste din aroma proaspătă și delicată a nucă de nucă de cocos. 
Dar vedem și o altă variantă cu adevărat delicioasă a tortului de nucă de cocos.
Varianta: tort de nucă de cocos fără ouă cu căpșuni
O opțiune sănătoasă și delicioasă pentru a savura un desert care nu implică utilizarea ingredientelor de origine animală, iată cum să îl prepari. Iată rețeta pentru prăjitura cu nucă de nucă de nucă de căpșuni, o rețetă vegană.
- 280 de grame de făină integrală
- 100 gr nucă de nucă de nucă de cocos
- 80 de grame de ulei de floarea soarelui
- 100 gr de Maguey Honey (cunoscut și sub denumirea de sirop de agave )
- 10 gr de smântână de pudră de tartru
- 1/2 linguriță de sodă de copt
- 1 linguriță de oțet de cidru de mere sau suc de lămâie
- 180 ml lapte de orez (sau alte băuturi vegetale)
- 2 linguri de extract lichid de vanilie
- 1 lingură de semințe de mac
- 7-8 căpșuni (nu prea coapte)
Dacă sunteți în căutarea inspirației, puteți găsi idei noi printre rețetele noastre vegane , super ușor și rapid.
Pregătirea. Spălați cu atenție căpșunile și apoi uscați-le, lipsindu-le de tulpină și păstrați-le temporar deoparte pentru a le folosi la garnitura tortului. Cerneti toate ingredientele uscate (faina, nuca de cocos, crema de tartru, bicarbonatul de sodiu si semintele de mac) intr-un castron si amestecati-le. Într-un alt bol, turnați celelalte ingrediente lichide (ulei, sirop de agave și extract de vanilie).
Amestecați-le și apoi adăugați-le la cele uscate, amestecând bine pentru a obține un amestec omogen și cremos, nici prea lichide (în acest caz, adăugați puțină făină), nici prea uscate (dacă este necesar, adăugați puțină apă). În acest moment puteți continua turnând oțetul de cidru de mere (sau sucul de lămâie) în aluat. 
Ungeți și făinați tigaia în care să turnați amestecul, adăugând căpșunile spălate anterior și aranjați-le vertical unul lângă altul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 ° și se gătește aproximativ 40 de minute.
Verificați donența introducând o scobitoare în tort și asigurați-vă că aceasta rămâne uscată, deoarece tortul dvs. de nucă de nucă de cocos cu căpșuni va fi gata în acel moment . Lăsați-l să se răcească bine și tăiați în felii verticale care dezvăluie prezența căpșunilor întregi.
Citește și: Tort de iaurt fără ouă
Puteți acoperi tortul cu un nor moale de nucă de cocos răspândind-o cu o cremă cu unt de nucă de cocos sau margarină și fulgi de nucă de cocos. Doar puneți cele două ingrediente în mixer și amestecați-le la intervale până obțineți o cremă spumoasă. Se aplică pe tort și se acoperă bine.
Mai multe retete vegetariene de desert de incercat
- Tartă de căpșuni vegane
- Frunze de vară și smoothie-uri
- Mousse de ciocolată vegană: arome neașteptate!
- Tiramisu fără ouă
- Tort cu lămâie - cea mai simplă rețetă
- Placinta cu mere vegane
- Cheesecake : 5 rețete care nu trebuie ratate
- Prăjituri moi cu migdale și mere cu unt de soia : rețeta
- Tort de ghimbir cu sos de portocale : rețetă și ingrediente
- Biscuiti cu nuca de cocos Reteta Vegans