Pentru a încetini și a preveni îmbătrânirea prematură este posibil să urmați o dietă reală anti-îmbătrânire, cu alimente specifice anti-îmbătrânire . O dietă care include alimente bogate în vitamine și antioxidanți naturali, leguminoase și fibre întregi, fără a uita un stil de viață sănătos și practicarea multor sporturi.
La baza unei diete anti-îmbătrânire există întotdeauna o dietă bogată în alimente anti-îmbătrânire , care furnizează antioxidanți în cantități. Pe de altă parte, mâncarea, după cum se știe, reprezintă prima armă de înfrumusețare și prevenire împotriva radicalilor liberi , responsabili cu precizie de îmbătrânirea celulară.
Fiecare celulă umană produce zilnic o astfel de cantitate încât, dacă depășesc un anumit nivel de prag, deschid ușa către îmbătrânirea prematură și stresul oxidativ.
Procesul de îmbătrânire celulară este natural, dar poate fi anticipat și făcut mai rapid printr-o serie de comportamente și obiceiuri nesănătoase
De exemplu, o dietă bogată în alimente grase, rafinate, zaharuri, aditivi, metale grele și calorii, care, de fapt, „umplu”, dar lipsesc nutrienții esențiali de care organismul are cu adevărat nevoie.
Așadar, să vedem care sunt alimentele care trebuie aduse la masă nu numai pentru a contracara efectul timpului. Vom descoperi că principalele calități ale acestor alimente trebuie să fie menținerea colesterolului ridicat, în special cele rele (LDL) și menținerea unei pieli strălucitoare și a trăi mult timp și a fi în formă.
Rolul omega 3
Printre alimentele anti-îmbătrânire sunt acizi grași esențiali, grăsimi bune conținute în special în pește și ideale pentru menținerea colesterolului la distanță, păstrând elastic pereții venoși.
În plus, acestea contracarează acțiunea radicalilor liberi și ca toate celelalte grăsimi facilitează absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, cum ar fi A, D, E, K, cu efect anti-îmbătrânire.
De asemenea, stimulează metabolismul , crescând eficiența acestuia în special în arderea grăsimilor și a carbohidraților.
Printre alimentele cele mai bogate în omega 3 se numără peștele albastru precum hașe, macrou, hamsii, hering și somon.
Tofu , nuci și unele uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de semințe de alun sunt, de asemenea, surse excelente .
Cereale integrale și leguminoase
La boabele întregi , nerafinată, ele sunt o excelenta sursa de antioxidanti si vitamine, in special E și B complex precum zinc, cupru și seleniu ideal pentru a contracara radicalii liberi de temut.
La rândul lor, leguminoasele fără contraindicații speciale și incluse într-o dietă echilibrată sunt printre cele mai bune alimente pentru a accelera metabolismul și a facilita pierderea în greutate.
Alimente anti-îmbătrânire: rolul legumelor și al vitaminei C.
Doar o dietă bogată în fructe și legume este capabilă să ofere toți antioxidanții necesari pentru a bloca acțiunea radicalilor liberi:
- flavonoide, antocianine, polifenoli, potasiu, magneziu, seleniu și zinc, dar și vitamina C, vitamina E și vitamina A.
În special, vitamina C nu numai că contracarează formarea radicalilor liberi, dar joacă un rol important în producerea de aminoacizi, colagen și hormoni.
Printre cele mai bogate alimente: pătrunjel, lămâi, crescătoare, portocale, ardei, roșii, broccoli .
Experții recomandă să ia aproximativ 2.000 de Orac pe zi. Orac nu este decât o scară de măsurare a puterii antioxidante a alimentelor , în special a fructelor și legumelor.
Alimentele care ocupă primele locuri pe scara Orac sunt:
- struguri negri
- Fructe roșii
- portocale
- afine
- rodie
- spanac
- varză verde aburită
În fiecare zi, este bine să luați 5-7 porții de fructe și legume: o porție de legume este de aproximativ 250g și 150g pentru fructe.
În concluzie, la masă nu trebuie să lipsească niciodată următoarele:
- pește, pentru omega 3
- a boabelor ,
- de leguminoase ,
- legume cu frunze verzi
- cele mai colorate legume precum dovleac, morcovi, roșii, sfeclă
- ceai verde și ulei de măsline extra virgin pentru conținutul său de vitamina E, în mod natural întotdeauna crud.
Prevenirea anti-îmbătrânire: alimente anti-îmbătrânire pentru a aduce la masă
Alimente anti îmbătrânire, lista completă
Pentru o dietă mai variată, aici este o listă de alimente care sunt deosebit de potrivite pentru promovarea bunăstării psiho-fizice și a longevității.
- avocado : acest fruct se caracterizează prin concentrația specială de grăsimi monoinsaturate și acizi grași esențiali. În plus, este și o sursă bogată de vitamina E , care este utilă pentru prevenirea îmbătrânirii pielii.
- ghimbir : cunoscut și sub denumirea de „rădăcina sănătății” , are un efect antiinflamator remarcabil și este un aliat valabil împotriva tulburărilor care afectează sistemul digestiv.
- fructe sălbatice : coacăze, zmeură, afine și mure sunt bogate în substanțe antioxidante capabile să contracareze acțiunea radicalilor liberi și să promoveze circulația sângelui.
- Cereale integrale : în comparație cu boabele rafinate, sunt mai bogate în fibre, vitamine, minerale și acizi grași esențiali, ceea ce le face ideale pentru sănătatea inimii și intestinale.
- legume crucifere : varza de Bruxelles , conopida , napii, broccoli și varza sunt alimente care trebuie consumate deseori pentru a promova eliminarea toxinelor și pentru a profita de efectele benefice asupra organismului nostru.
- usturoi : pe lângă promovarea reducerii colesterolului, este un aliment capabil să protejeze sistemul cardio-circulator și să prevină apariția cancerului.
- nucile : o sursă bună de minerale, fibre și acizi grași esențiali, ajută la combaterea hipercolesterolemiei și la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și a sistemului imunitar.
- soia : acest ingredient natural pentru gătit are o concentrație mare de izoflavone. Acestea promovează bunăstarea femeilor și ajută la reducerea colesterolului și la combaterea bolilor cardiovasculare.
Alte idei tematice de descoperit
- Dieta mediteraneană : principii și beneficii
- Radicali liberi : iată ghidul care te învață să te apere
- Dieta raw vegetariana , toate trucurile pentru gătit
- Cele mai bune 10 alimente pentru creierul nostru
- Dieta de detoxifiere pentru purificarea organismului: idei și avertismente
- Alimente inflamatorii
- Dieta în sarcină : sfaturi și reguli de urmat
- Băuturi antistres : rețete și ingrediente
- Dieta de slabire vegetariana si vegana : sfaturi
- Care este dieta alimentară crudă
- Dieta organica pentru slabire naturala
- Deficitul de vitamina C : simptome și remedii naturale
- Dieta alimentară crudă : ghid alimentar și instrumente de gătit
- Alimentele anti-stres : cele mai bune alimente pentru relaxare naturală
- Principiile dietei culorilor : modul în care fructele și legumele se vindecă în funcție de culori
- Dieta de alăptare : sfaturi și idei
- Riscurile dietei fără gluten pentru cei care nu sunt celiaci
- Dieta minții : bună pentru creier și ajută la prevenirea Alzheimerului