Am selectat cele mai bune organice structuri în Liguria, unde puteți sta foarte des în Bed & Breakfast cu formula sau să luați masa sau masa de prânz și savurați mâncăruri ligurice , cum ar fi clasic paste cu pesto , preparate cu ingrediente organice foarte des provenind de la nivel local producția de aceleași ferme.
Multe dintre fermele pe care le găsiți enumerate sunt și ferme educaționale , o oportunitate excelentă de a-ți introduce copiii în lumea agriculturii și a animalelor din punctul de vedere al fermei mici .
Sfat: dacă doriți să le explorați, iată unde puteți descoperi toate fermele ecologice din Liguria
Agriturismo Liguria: selecția noastră în provincia Genova
Selecția în provincia capitalei este foarte bogată. Nu trebuie ratat în opinia noastră aceste facilități.
Dalpian Farmhouse Il sottobosco - Tiglieto
Fermă Il sottobosco este situat pe laturile Beigua impunătoare, un munte abrupt ivindu - se în mare, chiar în spatele Genova.
Ani de zile facem agricultura ecologică , în special din fructe de pădure mici, respectând ritmul sezonului și maturarea fructelor, pentru a oferi oaspeților produse sănătoase și autentice, transformate în laboratorul companiei atașate în delicatese gustoase care pot fi degustate în restaurant și Cumpără. Veți găsi gemuri, chiar și cu ierburi, jeleuri de fructe și siropuri, miere, muștar, sosuri și legume și ciuperci în ulei.
Ferma ecologică Sant'Ilario Genova Nervi
O altă fermă liguriană de descoperit. Înconjurat de verdeață, la o aruncătură de piatră din oraș și mare, între fâșii de măslini, cu o priveliște uluitoare asupra Paradisului Golfo dintre Muntele Portofino și Punta Chiappa, aici este ferma Sant'Ilario .
De asemenea, este o fermă ecologică, care furnizează miere, ulei, brânză, fructe și legume locale (cartofi patruzeci, scorțișoară neagră) de vânzare pe site și în magazinul din S.Fruttuoso di Camogli și pentru restaurant atașat.
Crește, de asemenea, capre, porci și pui, și produce carne de porc și de vită în diferite tăieturi și cârnați proaspeți, cum ar fi cârnați și capul în cutie sau carne întărită, precum salam și pancetta și chiar bresaola!
Agroturisme pe Riviera di Ponente și interioare
Agriturismo Il Paradiso di Stella - Stella (SV)
L ' agriturismo Stella Paradise este situat în interiorul orașului Varazze, în provincia Savona. Prin urmare, suntem aproape de cele mai cunoscute stațiuni de pe litoralul Riviera di Ponente.
Este, de asemenea, o fermă ecologică cu produse lactate adiacente. Produsul principal este brânza Stella , 100% bio din lapte de capră
În restaurant, prezintă specialități tipice liguriene făcute cu ingrediente proprii și organice, cum ar fi tagliatelle cu făină ecologică și înghețate artizanale cu lapte de capră.
Agriturismo Liguria: structurile din Val Di Vara și Lunigiana
O altă zonă plină de structuri interesante. Să vedem ce sunt.
BioAgriturismo Il Gumo - Varese Ligure
În Varese Ligure se află BioAgriturismo Il Gumo, certificat AIAB și raportat de Legambiente Turismo.
De aici puteți ajunge la Cinque Terre, Levanto, Bonassola și Sestri Levante, sau practicați înot, tenis, călărie și rafting, canotaj, canioning și hidrospeed. Ciupercile pot fi culese toamna.
Se extinde pe 27 de hectare situate în Val di Vara, unde este cultivat organic. Oaspeții pot dormi într-un apartament și o cameră din ferma din anii 1700. Aici produsele fermei sunt vândute direct: legume organice de sezon, gemuri, plante aromatice și conserve. Gâștele, puii și curcanii sunt de asemenea crescuți.
Ferma Liguria: Riviera di Levante și Țările de Jos
Pe Riviera di Levante vă recomandăm ferma La Madre. Acesta este situat în interiorul țării Chiavari, Leivi, și se bucură de o s plendida vedere Sestri Levante promontoriu. Baza excelentă pentru a face excursii în cele mai frumoase locuri din zonă, de la Cinque Terre la Santa Margherita, de la Sestri Levante la Portofino.
Ferma din secolul al XVIII-lea a fost renovată într-un mod eco-durabil, iar energia și apa caldă provin din panouri solare, iar un cazan de biomasă face încălzirea.
Ferma La Madre este înconjurată de măsline și castani vechi de secole și produce, de asemenea, ulei de măsline, fructe și vin.
Alte informații în afară de fermele din Liguria
Dacă sunteți iubitor de mâncare ecologică și Riviera Ligurică, în general, vă reamintim de selecția noastră de restaurante ecologice din Liguria și, de asemenea, a celor mai bune magazine ecologice, în timp ce pentru toate celelalte regiuni vă referim la ghidul fermelor din Italia .
Suntem ferm convinși că, pentru națiunea noastră, alegerea organicului este o cale foarte puternică și interesantă de dezvoltare și potențială creștere și, de asemenea, din punct de vedere turistic, poate constitui un element diferențiat de alte țări. De asemenea, subliniem pagina noastră de fani dedicată bio, unde puteți fi întotdeauna informat despre noutăți.
Sfat: vrei să te delectezi cu un weekend în mediul rural în care să te relaxezi în fața unui fel de mâncare autentic și natural? Iată sugestiile noastre pentru a nu renunța la produsele ecologice, potrivite și pentru vegani și vegetarieni .
Ți-a plăcut acest articol despre selecția de ferme din Liguria? Vrei să aprofundezi lumea bucătăriei organice și naturale? Nu ratați ghidurile noastre:
- Dieta organica pentru slabire naturala
- Bucătăria naturală : toate alimentele
- Fructe organice : toate beneficiile
- Alegeți ferma din Umbria
- Găsește ferma din Toscana
Dacă cunoașteți alte ferme ecologice din Liguria, vă rugăm să le raportați folosind formularul „ Raportează redactorului” .