Grupul italian EcorNaturaSì tocmai a sărbătorit 25 de ani de activitate , născuți din fuziunea a două companii italiene consolidate deja în domeniul distribuției de produse ecologice: Ecor și retail, NaturaSì . Și, un caz rar de acest gen, grupul reprezintă activitățile - și se descurcă bine - în sectorul organic, în ciuda faptului că este o fundație.
Noi la TuttoGreen l-am vizitat. Și vrem să vă împărtășim impresiile pe care le-am obținut.
Cu un ochi asupra ajutorului persoanelor defavorizate și al unuia asupra răspândirii culturii biodinamice, Ecor-NaturaSì este în felul său un caz de manual pe piața ecologică din Italia.
Și dă speranță în capacitatea de a crește într-un moment dificil și într-un sector „nișă”, cel al distribuției și al comerțului cu amănuntul. O face prin intermediul supermarketurilor de marcă NaturaSì și prin magazine specializate, unde vinde atât produse alimentare, cât și produse de îngrijire corporală și personală, toate naturale, organice și de susținere.
Misiunea
Doar produse ecologice
Ecor-NaturaSì a făcut și face mai multe. Propune o selecție de alimente care provin din metodele de agricultură biodinamică, atât pentru fermele deținute, cât și pentru cele afiliate, încercând să plătească echitabil și echitabil fermierilor în loc să propună taxe mai mici, care sunt norma în agricultură.
De fapt, piața materiilor prime alimentare este, de asemenea, în mâinile câtorva companii mari din Italia care își pot permite să „zbârnească” fermierii prin dictarea unor condiții care sunt dezavantajoase pentru ei, dar extrem de avantajoase pentru companiile în sine.
Ecor-NaturaSì se străduiește să iasă din cor , recunoscând o valoare mai mare, dar corectă pentru produsele organice pe care le cumpără de la fermele care sunt adesea administrate de familie, încercând să efectueze cele mai puține manipulări posibile pe produse și fără ajutorul chimiei .
Să ne punem atunci, că randamentul culturilor organice și biodinamice este cu siguranță mai mic decât agricultura, să zicem, „industrial”, deși are un lanț de aprovizionare mult mai scurt și mai controlat, pentru a înțelege cum aceasta implică un efort economic considerabil din partea Ecor-NaturaSì , care cu siguranță se reflectă și în prețul final pentru consumator.
O companie non-profit
Cu toate acestea, o inimă „ non-profit ” bate sub pielea sa antreprenorială . Așa s-au lansat mai întâi proiectele de solidaritate angajaților înșiși, cu acțiuni corporative de microcreditare, susținute de Banca Etica, în principal personalului non-UE.
Urmează apoi preluarea directă a fermelor care practică agricultura biodinamică , destinate să se închidă;
- San Michele a Manzana di Conegliano (în Veneto) cu 65 de hectare de culturi și reproducere strict antroposofică cu o vocație pur didactică,
- Fattoria Di Vaira di Petacciato (în Molise), unde cele 500 de hectare se transformă lent din agricultura tradițională într-un sit agricol complet biodinamic și autosuficient.
- Centrul agricol biodinamic al Cascine Orsine din Bereguardo (în Lombardia). Aici, 650 de hectare sunt împărțite între culturi și animale, producând brânzeturi și lapte, cereale și miere, ulei și carne, toate strict organice.
Caracteristici
Dar ce este special despre această companie? O incredibilă credință în hrana organică și biodinamică, sănătoasă și naturală și mândria de a contribui la îmbunătățirea sănătății pământului și a mediului.
Această credință și mândrie transpare de la toți oamenii care lucrează în Ecor-NaturaSì și se exprimă în lucrări și activități des realizate personal, chiar și în afara companiei, implicând comunitatea și teritoriul.
Școala Steiner
Curios, dar și instructiv este proiectul susținut de unii angajați ai Ecor-NaturaSì pentru a finanța, construi și gestiona voluntar, școala Steiner „ Novalis ”, din S. Vendemiano (TV), care este, de asemenea, deschis fără distincție pentru copiii din toată lumea zonă.
Intenția de a educa prin metoda lui Rudolf Steiner a dus la crearea unei clădiri eco-durabile, cu o formă organică în care copiii cu vârste între 3 și 13 ani au posibilitatea de a-și desfășura cel mai bine potențialul care este deja conținut în minți mici, dar respectând întotdeauna timpurile evoluției lor fizice și interioare.
Corectitudine și sprijin acordat fermierilor pe care le oferă
Respectul pentru mediu, corectitudinea față de fermieri, sprijinul pentru agricultură organică și biodinamică și pedagogia Steineriană sunt așadar aspectele care deosebesc cel mai mult misiunea Ecor NaturaSì.
Impact asupra mediului
Aceste valori, combinate cu produse de înaltă calitate, care încearcă întotdeauna să găsească impactul minim asupra mediului și atenția la implicațiile etice ale muncii lor, fac din Ecor-NaturaSì un exemplu important al unei companii italiene de studiat.
Trebuie să răspândim acest model, este un exemplu de „prezentare” în lume, mai ales într-un moment ca acesta, în care antreprenoriatul italian, datorită unei crize care pare să nu se termine niciodată, nu este într-o formă grozavă.
Descoperiți alte articole despre agricultura biodinamică:
- Factorul înșelătorie bio dăunează celor care sunt cu adevărat bio
- În SUA, puține multinaționale monopolizează piața alimentară, iar fermierii suferă
- Piața ecologică din Italia: principalii jucători