Cultivarea varzei : iată cum se prepară solul, cum se îngrijește și ce atenții trebuie rezervate pentru această legumă cu numeroase proprietăți.
Varza este o legumă foarte sănătos , cu toate că de multe ori subestimat. Bogat în săruri minerale și fibre , are un conținut scăzut de calorii și constă aproape în totalitate din apă.
Are o acțiune antiinflamatoare , acționează ca un antioxidant și îmbunătățește motilitatea intestinului . Cei norocoși să cultive o grădină de legume vor fi cu siguranță inspirați de acest ghid pentru semănarea plantelor de varză.
Mai mult, este o plantă care nu necesită precauții speciale și care, dacă este semănată în zone însorite, crește în cantități mari , oferind o mare satisfacție.
Cultivarea varză: ce soi să aleagă?
Există numeroase soiuri de varză, fiecare având propriile particularități și nevoi în ceea ce privește cultivarea. Practic, plantele de varză preferă temperaturi blânde , nu pot tolera seceta, dar pot crește expuse în zonele însorite.
Dacă locuiți în zone în care temperatura este destul de blândă chiar și iarna, puteți încerca mâna la broccoli.
Conopidă
Conopida este semănat la sfârșitul primăverii și începutul verii. Răsadurile trebuie să fi atins cel puțin 30 cm înălțime înainte de a continua transplantul. Recolta are loc din toamnă până în primăvară.
varza creata
Varza este semănat în toamna și iarna târziu, de preferință în sol var bogat . Transplantul are loc atunci când planta a dezvoltat a patra frunză.
Varză
Varza este semănată în loc între februarie și martie , iar apoi cele 8 frunze vor apărea înainte de a începe plantarea.
varză de Bruxelles
De varza de Bruxelles sunt semănate în februarie, în timp ce transplant are loc după ce planta a ajuns la cel puțin 20 cm înălțime . Aveți grijă să nu utilizați îngrășământ cu prea mult azot.
Cultivare de varză: în ghivece
Dacă aveți puțin spațiu și singura dvs. alternativă este o grădină pe balcon, ar trebui să optați pentru creșterea în ghivece . În acest caz, puteți alege între conopidă , varză de Bruxelles, varză savuroasă . Aceste plante, dacă sunt bine îngrijite, permit obținerea unei producții decente.
Cu toate acestea, având în vedere nevoia de spațiu și extinderea mare a instalației, luați în considerare achiziționarea de ghivece foarte mari , cu un diametru și o adâncime de cel puțin 40 cm.
Pentru restul, va trebui să urmați aceleași proceduri necesare pentru cultivarea pe teren.
Când să plantezi varză
Semănatul trebuie să se facă într - un mediu protejat, astfel încât răsadul se poate dezvolta cel puțin unele frunze. Perioada variază de la o specie la alta, așa cum am văzut. În general putem spune că procedăm primăvara . În orice caz, nu uitați că germinarea are loc întotdeauna cu mult timp.
Abia atunci poate avea loc plantarea, care se va face odată cu sosirea toamnei, în general din octombrie . Același lucru este valabil dacă este vorba despre transplantarea unei plante achiziționate la creșă. În faza de plantare, între o plantă și alta, calculați cel puțin 40 cm de spațiu și creați rânduri la o distanță de 60 cm .
Solul și udarea
Solul trebuie să fie bogat în potasiu și azot, cu un amestec de mediu. Trebuie lucrat adânc, deoarece rădăcinile au nevoie de spațiu. De asemenea, utilizați îngrășământ natural pentru a consolida calitatea solului. Creați un strat de bază cu pietriș și cioburi pentru a facilita scurgerea apei și a evita stagnarea.
În faza inițială este necesar să udăm până de două ori pe zi , atunci când planta începe să se dezvolte poate fi redusă, dar păstrând întotdeauna o anumită regularitate săptămânală. În unele cazuri, în funcție de zonă, pot fi suficiente chiar și ploi simple.
În timp ce udăm, este bine să vizăm direct pe sol și niciodată pe frunze, deoarece această practică dăunătoare ar putea favoriza dezvoltarea bolilor.
Cultivarea varzei: îngrijirea necesară
A petrecut două săptămâni de la plantă , chiar și atunci când temperatura începe să scadă, este bine să procedați cu o mulcire . Nivelul solului ar putea scădea cu câțiva centimetri, deoarece planta este foarte robustă, așa că trebuie să o acoperiți pentru a o face mai stabilă.
De asemenea, este necesar să protejați grădina de orice buruieni și paraziți.
- Printre cele mai frecvente boli sunt: rugina albă, desicarea frunzelor, hernia de varză, mucegaiul, alternarioza și putregaiul uscat.
- În ceea ce privește paraziții , trebuie să menționăm varza, gândacul, altica și varza. Luați măsuri cu pesticidele naturale, astfel încât să evitați să faceți alte daune.
Recoltare de varză
Cu cel puțin o lună înainte de recoltare, continuați cu o a doua fertilizare pentru a îmbunătăți randamentul.
Recolta are loc atunci când răsad a atins înălțimea sa. Fiecare varietate va avea, evident, valori de referință. În mod normal, este necesar să se ia în considerare cel puțin 5 luni de la plantare.
Pentru a vă dezvolta grădina, iată alte ghiduri utile:
- Cum să protejezi grădina: toate remediile naturale
- Muncă de grădină lună după lună
- Cum să crești roșiile: tehnici și sfaturi
- Cultură cartofi în 3 moduri simple
- Cultivarea fasolei verzi în ghivece și la sol: sfaturi practice
- Cultivarea dovleceilor în ghivece și pe sol: sfaturi practice
- Cum să crești chilli în ghivece și pe pământ
- Cum să crești usturoi acasă sau în grădină
- Cum să crească ceapa în ghivece și în grădina de legume
- Cum să crești sparanghel într-un mod ușor
- Cum să crească salata acasă: sfaturi
- Cultivarea ciupercilor proaspete acasă: un ghid practic
- Cum să crești castraveți în ghivece: tehnici și sfaturi
Curiozități despre grădina de legume:
- Cultivarea terenului în așteptarea trenului: grădină urbană pe acoperișul stației
- Grădina credinței din Milano: un mic paradis verde la biserica creștină protestantă
- Agricultura și grădinile urbane pentru a socializa și împărți cetățenii