Printre cele mai populare bomboane de ciocolată printre tineri și bătrâni există, fără îndoială, sărutările Perugina. Știți că pregătirea unei versiuni de casă asemănătoare cu originalul este într-adevăr simplă și nu necesită mari abilități de bucătar de patiserie? Iată rețeta rapidă cu instrucțiuni pas cu pas pentru realizarea acesteia.
Perugina Baci de casă - Cei dintre voi care nu ați mâncat niciodată ridicați mâna! În Italia (și nu numai), ciocolatele baci sunt poate cele mai faimoase praline de ciocolată, cu o aromă și o textura cu adevărat inconfundabile. Recrearea acestei bunătăți într-o rețetă rapidă și ușoară „a face acasă” nu este deloc imposibilă.
Nu este necesar să fiți un cofetar sau să lucrați ciocolata cu proceduri deosebit de laborioase. Urmați aceste rețete și memorați două sau trei sfaturi pentru un rezultat final perfect. Încearcă imediat!
Săruturi de casă rețete simple ciocolată
În loc de Nutella, puteți prepara o cremă de alune gustoase și naturale cu rețeta noastră, potrivită și pentru vegans. De ingredientele necesare pentru a prepara aproximativ 20 Perugina Kisses în monoterapie sunt:
- 100 gr de alune prăjite fără piele
- 1 lingură de cacao neindulcit
- 150 gr de Nutella sau cremă de alun de casă
- 200 gr ciocolată neagră
- 150 gr de ciocolată cu lapte
Pregătirea sărutărilor Perugina. Separați 20 de alune integral prăjite de cantitatea necesară indicată în rețetă și tocați restul grosier cu ajutorul unui mixer de bucătărie. Pune alunele tocate într-un bol și începe să topești ciocolata cu lapte într-un cazan dublu sau, dacă ai puțin timp disponibil, în cuptorul cu microunde.
După ce ciocolata a devenit o cremă catifelată și omogenă , adăugați-o în Nutella și amestecați amestecul cu un bicior până obțineți un aluat perfect amestecat. Transferați crema de ciocolată obținută în acest fel într-un bol mai mare și adăugați alunele tocate și cacao amărită cernută. Acoperiți cu un strat de peliculă și lăsați amestecul să se odihnească timp de 1 oră din frigider .
GĂSEȘTI Cum se prepară Nutella de casă fără ulei de palmier
După acest timp, umeziți-vă mâinile și începeți să luați cantități mici de amestec din bol, lucrându-l corect pentru a forma bile care nu sunt perfect sferice. Plasați o alună întreagă în interiorul fiecărei mingi încercând să recreeze forma tipică a sărutărilor Perugina.
Aranjați-vă sărutările de casă Perugina pe o tavă, distanțate bine și lăsați-le să se odihnească la frigider pentru încă 30 de minute . Între timp, topiți ciocolata întunecată (la bain-marie sau în cuptorul cu microunde); după 30 de minute veți folosi această umplutură pentru a uda doar baza sărutărilor Perugina făcute de dumneavoastră.
Descoperiți alte rețete rapide pentru desert:
- Split banană: vegana și rețeta clasică
- Crema catalană: rețetă originală și versiune vegană
- Ciocolată, trufe clasice și rom
- Apple Crumble
Aranjați pralinele pe o tavă căptușită cu hârtie de copt și lăsați să se usuce la temperatura camerei. Odată gata, turnați ciocolata întunecată topită peste fiecare ciocolată până când sunt complet acoperite. Lasă să se usuce perfect și înfășoară fiecare pralină într-o bucată de hârtie de argint.
Cu siguranță, momentul în care se realizează acest lucru este afectat puțin de necesitatea de a lăsa topiturile de ciocolată să se usuce în mai multe etape, dar prepararea este cu adevărat simplă și rapidă. Deci, de ce să nu încercați imediat să preparați ciocolată baci direct acasă și cu propriile mâini?
Citiți și rețete pentru deserturi de ciocolată:
Acestea sunt propuneri clasice grozave, dar și propuneri particulare, multe dintre acestea fiind potrivite și celor vegani:
- Ouă de Paște de casă: ideale pentru a face cu copiii
- Tarta de ciocolată fără ouă și lapte
- Tort de ciocolata inchisa: reteta si ingrediente
- Piureul de castane cu ciocolată și rom: rețetă și ingrediente
- Mousse de ciocolată fără ouă: potrivită pentru intoleranți și vegani.
- Biscuiți cu ciocolată ricotta
- Crema de ciocolata alba cu ciocolata neagra
- Salam de ciocolată închisă: cu nuci, migdale și biscuiți uscați rămășiți
- Budinca de ciocolata: desert preferat pentru copii
- Ciocolata calda: 3 retete pentru toate gusturile
- Biscuiti de ciocolata neagra Grisbì fara oua: reteta
- Tortul Sacher: desertul clasic austriac
- Baci Perugina: reteta pentru a le face acasa
- Deserturi cu ciocolată: toate rețetele
- Ciocolata neagra: ingrediente si reteta