Cafea verde: toate beneficiile acestei băuturi energizante ale căror proprietăți de slăbire sunt atât de mândre. Iată tot adevărul despre celebra cafea verde.
Cafeaua verde (sau cafea verde) se obține printr - o altă procesare a boabelor de cafea, care în loc să sufere întregul proces de prăjire, sunt lăsate să se usuce. Prin urmare, fasolea rămâne crudă și, prin urmare , de culoare verde , spre deosebire de fasolea prăjită, care este întunecată.
Cafeaua verde provine din planta Coffea, aparținând familiei Rubiaceae. Mai exact, este produs pornind de la speciile Coffea arabica și robusta.
Stiai asta? Cealaltă parte a cafelei, ce se ascunde în băutura noastră preferată?
Cafea verde slabit
În ultimii ani această băutură a fost adesea lăudată ca o băutură de slăbire . Există multe persoane care au încercat să ia cafea verde pentru a slăbi . Dar cu ce este legată această proprietate? Este acesta cel de-al unsprezecelea farsă în scop comercial sau există vreun adevăr?
Substanța care facilitează pierderea în greutate este de fapt acidul clorogenic , prezent în boabele de cafea. În timpul procesului de prăjire (adică prăjirea clasică din care se obține cafeaua obișnuită), acest ingredient activ se pierde.
Această moleculă pare să fie responsabilă de scăderea absorbției zaharurilor și formarea glucozei, prevenind creșterea glicemiei.
Mai mult, cofeina , care se leagă de acidul clorogenic și nu rămâne liberă, ca în cafeaua neagră, accelerează metabolismul și favorizează eliminarea grăsimilor. Acest proces are loc și datorită activării adrenalinei , noradrenalinei și metilxantinelor.
Cu toate acestea, în ciuda proprietăților de slăbire, această băutură în sine nu produce pierderi în greutate. Este întotdeauna necesar să combinați exercițiile fizice și o dietă adecvată pentru a obține beneficii valide.
Proprietățile și beneficiile cafelei verzi
Cafeaua verde este compusă din numeroase elemente prețioase care produc beneficii asupra organismului nostru: aceștia sunt antioxidanți, vitamine B și săruri minerale .
Cofeina conținută în cafea verde este absorbit mult mai lent și este eliminat la fel de încet. Acest lucru vă împiedică să suferiți efecte secundare potențiale în urma consumului său, cum ar fi insomnia sau diareea .
Prin urmare, cofeina rămâne în circulație mult mai mult , prelungind efectul energizant. Dacă cu o cafea neagră, efectul se simte după aproximativ 30 de minute, dar dispare în câteva ore, bea o ceașcă de cafea verde va experimenta rezultatele pentru o perioadă mai lungă de timp. Concentrarea și atenția sunt astfel stimulate , păstrând senzația de oboseală.
Mai mult, cafeaua verde este mai puțin acidă , având un pH apropiat de 5, deci are un impact mai mic asupra mucoasei noastre gastrice. Datorită antioxidanților, acesta combate îmbătrânirea celulelor, inflamația și posibilul debut al cancerului. Comparativ cu ceaiul verde , conține antioxidanți în cantități mai mari de cel puțin patru ori.
Acidul clorogenic este transformat ulterior în acid cafeic , oferă un ajutor valid împotriva dezvoltării proceselor inflamatorii. De asemenea, consumul acestei băuturi beneficiază de piele și păr . În cele din urmă, există și o reducere a colesterolului.
Cafeaua verde nu este prăjităSPECIAL: Băuturi cu energie naturală, ce sunt?
Cafea verde: consum și utilizări
Această băutură nu este potrivită pentru femeile însărcinate și care alăptează , precum și pentru copii. De asemenea, trebuie evitat dacă suferiți de insomnie și tahicardie.
Cafeaua verde poate fi consumată și sub formă de tablete și infuzii, disponibile în magazinele naturiste . Se recomandă să-l luați în orice caz până după-amiaza devreme, ca în cazul tuturor substanțelor interesante.
Cafea verde: cum să o prepari
Cafeaua verde poate fi preparată și acasă , de asemenea, deoarece este destul de dificil să o găsești gata pregătită. Puteți cumpăra fasole verde integrală, de preferință organică. Odată măcinate cu un mortar, acestea pot fi lăsate să se infuzeze în apă clocotită la 80 °.
Acestea vor trebui apoi să fie filtrate și băutura fierbinte va fi gata de a fi sorbit ca un ceai normal de plante . Gustul nu este cel al cafelei clasice, dar are un gust de gust amar care amintește de ierburi . Il poti indulci folosind zahar sau miere .
Cunoașteți toate proprietățile cafelei și utilizările acesteia?
- Proprietățile cafelei și utilizările acesteia
- 3 rețete de produse cosmetice pentru cafea DIY
- Ghiveci de cafea sau cafea măcinată : care este convenabil?
- Cum curățați petele de cafea : remedii practice
- Lichior de cafea : rețetă DIY și ingrediente
- Modul de reutilizare a cafelei : indicii și sfaturi
- Cum se disting numeroasele tipuri de cafea?
- Cafeaua, dacă este organică, este mai bună
- Păstăi compostabile, o idee verde pentru cafeaua Lavazza în capsule
- Poate că nu vom mai bea cafea, planta riscă