Reteta de clatite: iata rotunjirea noastra cu cele mai bune retete de clatite, de la dulce la savuros, pentru a face placere intregii familii.
Rețetă de clătite: gustoasă și crocantă, cu verdeață și legume, fără lactoză sau potrivită și pentru vegans, avem ceva pentru toată lumea!
Clătitele sunt preparate în câteva minute, necesită puține ingrediente (mai ales făină, ouă și unt) și pot fi personalizate în mai multe moduri. De fapt, astăzi există multe versiuni pentru vegani și vegetarieni.
De asemenea, sunt un compromis bun atunci când trebuie să goliți frigiderul sau există resturi în bucătărie.
Clătitele se mănâncă aproape peste tot, nu numai în Italia, ci și în America. Se pare că acestea au fost răspândite încă din Roma Antică cu numele de frictilia. Odată cu trecerea timpului, fiecare țară a personalizat rețeta și astăzi găsim multe soiuri din întreaga lume.
Focus:
- Retete vegane
- Retete vegetariene
Reteta de clatite savuroase
Să începem cu clătitele savuroase , pe care le puteți combina cu un aperitiv sau le puteți servi ca al doilea fel, în combinație cu legumele ușoare.
Dacă ați fiert niște cartofi și mai aveți pielea deoparte, atunci puteți face clătite cu piei de cartofi . Această rețetă anti-deșeuri presupune utilizarea ouălor, făinii și cepei, dar este esențial ca cartofii să provină din agricultura ecologică.
Cele blinele dovlecel flori sunt un fel de mâncare atemporal pentru a fi savurate în primăvară, când florile de dovlecel sunt în sezon. Ele trebuie servite fierbinte, la câteva minute după gătit.
Ai gustat vreodată clătite de boră în schimb ? Aceasta este o plantă perenă, din care se folosesc flori și frunze. Ar trebui să fie consumat întotdeauna gătit, deoarece ar putea fi toxic. Gustul borurilor este o reminiscență a castravetelui, așa că dacă iubești această plantă aromată, încearcă mâna!
Reteta de clatite dulci
Dacă aveți oaspeți acasă sau pur și simplu doriți să le oferiți copiilor o gustare sănătoasă și autentică, atunci vă puteți delecta cu aceste rețete dulci de clătite.
Cele blinele mai mari pot fi dulci sau sărate. Rețeta originală oferă aceleași ingrediente pentru ambele versiuni, trebuie doar să adăugați sare sau zahăr pentru a face diferența. În acest fel veți aduce pe masă toate avantajele acestei plante, utile împotriva bolilor de sezon. Nu este o coincidență că găsim ardei în multe ceaiuri și infuzii din plante.
Clătitele sunt, de asemenea, un desert tipic de Carnaval, dacă ne gândim la frito-urile din Veneția sau la zippule, la prăjiturile din Carnavalul din Sardinia.
Zippulas, prăjiturile carnavalului din SardiniaCa parte a rețetelor anti-deșeuri, vă sugerăm clătite de orez cu parfum de scorțișoară și citrice. Unii le folosesc și ca desert la sfârșitul unei mese, în realitate pot deveni și o gustare alternativă. Găsiți rețeta în acest studiu aprofundat asupra rețetelor cu orez rămas.
Reteta de clatite dulci vegane
Cele -ou gratuit clatite de mere sunt ideale în toate cazurile în care există persoane alergice la ouă sau vegani. Pe de altă parte, la jumătatea toamnei, nu puteți lipsi de prajituri dulci de dovleac fără ouă , o rețetă vegană rapidă și ușoară.
Reteta de clatite americane: clatiteÎn cele din urmă, de ce să nu includeți clădirea americană excepțională pe această listă ? Clătitele, un mic dejun clasic de peste mări, pot fi însoțite de fructe de sezon și vă oferim rețeta de clătite fără ouă , împerecheate cu căpșuni, dar și mere, fructe de pădure sau banane.
Iată câteva ingrediente pentru a pregăti clătite fantastice!
Pentru alte rețete despre gătitul natural, iată câteva idei:
- Omleta fara oua
- Cupcake fără ouă
- Retete cu dovlecei pentru prima, a doua si deserturi
- Rețete cu ovăz
- Reteta de friptura vegana
- Pâine de casă
- Iată rețeta de ketchup de casă
- Bare de energie DIY
- Rețete pentru paste rămase