Vești proaste pentru dependenții de cafea . Potrivit unui raport al Institutului Climatic din Sydney , numit „A Brewing Storm” (aici link-ul la raport), zonele dedicate cultivării cafelei s-ar putea înjumătăți până la 2050 . Motiv? Întotdeauna la fel: schimbările climatice drastice au loc.
Pagubele ar fi, evident, enorme și, cu siguranță, nu se limitează doar la plăcerea de a bea o cafea. De fapt, acest fenomen va determina o creștere drastică a prețurilor și o scădere a calității produselor . Tocmai pentru că puțini o vor produce și într-un mod intensiv și slab controlat. Toate acestea, amenințând economia a peste 120 de milioane de persoane , inclusiv unele dintre cele mai sărace din lume , legate, mai ales, de sectorul cafelei.
SPECIAL: Țările sărace sunt cele mai expuse riscurilor de schimbările climatice
Fenomenul este deja foarte evident, în ciuda faptului că 2050 este încă puțin depărtat . de fapt, în unele zone producția de cafea a suferit deja reduceri. Gândiți-vă la Mexic, Guatemala și Nicaragua. Cu o creștere relativă a bolilor și paraziților, care afectează randamentele și calitatea.
Industria cafelei are o cifră de afaceri globală de 19 miliarde de dolari . Peste 2,25 miliarde de cești sunt consumate în fiecare zi în întreaga lume, iar producția s-a triplat mai mult decât din 1960. Aceste cifre sunt contrabalansate de faptul că 80-90% din cei 25 de milioane de producători de cafea sunt mici proprietari. . Mai mult, tocmai cel mai expus la efectele schimbărilor climatice.
Producătorii mici se găsesc în principal în Guatemala, Brazilia, Vietnam, Columbia, Etiopia și Indonezia . Țări cu o economie deja foarte complicată. Un alt pericol este amenințarea pentru păduri și zone care sunt acum necontaminate , deoarece micii producători vor încerca să-și stabilească culturile în aceste zone.
În cele din urmă, raportul avertizează că cafeaua sălbatică , o resursă importantă pentru fermieri, ar putea dispărea până în 2080 .
Citește și:
- Cum curățați petele de cafea: remedii practice și naturale pentru hainele voastre
- Culturi de cafea nesustenabile și din ce în ce mai intense