Ai făcut vreodată celeriac la cuptor? Iată ce aveți nevoie pentru un al doilea fel alternativ, tot vegetarian.
Telina copt este o reteta pentru a încerca pentru cei care doresc să mănânce și lumină scăzută în calorii. Această legumă este foarte rar folosită în țara noastră, dar, în realitate, se pretează la supe excelente sau chiar pentru ca o friptură de legume să fie servită vegetarienilor și vegansilor.
Iată și toate rețetele noastre vegetariene!
Ingrediente pentru prepararea celeriacului copt
Iată lista ingredientelor pentru 4 persoane:
- 1 celeriac
- 1/2 lămâie organică
- 1 cățel de usturoi
- ardei iute , busuioc , rozmarin , mentă
- ulei de măsline extra virgin
Pregătirea . Combinați într-un bol uleiul, sucul de lămâie și coaja, toate aromele, usturoiul, chilli și un vârf de sare. Între timp, spălați și coajați celeriac, apoi tăiați-l în felii care nu sunt prea subțiri sau în cuburi.
Puneți o foaie de hârtie pe partea de jos a unei tavi de copt și încălziți în prealabil cuptorul la 180 de grade. Într-un bol de salată, turnați celeriac și pansamentul pe care l-ați pregătit, pentru a-l aromatiza bine.
Acum toarnă legumele pe tigaie. Gătiti aproximativ 35-40 de minute , întorcându-se de două sau de trei ori pentru a asigura o gătire completă.
Celeriacul la cuptor poate fi îmbogățit cu legume și verdeațăDacă doriți, puteți adăuga și legume și legume: cartofi, dovlecei, dovlecei, vinete. În acest fel, veți avea o friptură și mai gustoasă și mai sănătoasă cu farfurie.
Cu acest al doilea fel de mâncare veți putea să vă uimi prietenii vegani și vegetarieni și pe oricine nu vrea să-l exagereze cu grăsimi. De asemenea, minunat să mănânci a doua zi!
Descoperiți alte rețete de bucătărie naturală cu legume și verdeață, pentru primele și a doua cursuri unice:
- Rețete cu ardei
- Retete cu sparanghel
- Retete cu dovleac
- Retete cu cartofi
- Rețete cu dovlecei
- Rețete cu broccoli