Ulei de curcuma: utilizări, proprietăți și contraindicații

Uleiul de curcuma este un produs folosit în cosmetică pentru proprietățile sale benefice, dar și util în bucătărie pentru condimentarea felurilor de mâncare.

Cunoscut ca un produs util în domeniul cosmetic pentru efectele sale benefice asupra pielii, uleiul de curcuma poate fi preparat și acasă și folosit în bucătărie pentru a-ți aromă și îmbogăți bucatele. Să aflăm cum să-l folosim și ce beneficii aduce.

Ulei de curcuma

L ' ulei de curcuma este un ulei esențial derivat din rizomul Curcuma longa și dotat cu proprietăți interesante sănătoase. Utilizat în produse cosmetice , are caracteristici care îl fac util ca remediu natural și ca condiment pentru a fi folosit în bucătărie în scopuri alimentare.

Pe lângă faptul că este bine cunoscut sub numele de condiment pudrat, prin urmare, turmericul oferă posibilitatea obținerii unui ulei esențial prețios cu proprietăți benefice interesante.

Ulei pe bază de curcuma

Caracterizat de culoarea galben intens a turmericului, acest lichid menține aroma picantă și proaspătă specială a condimentului din care provine.

Ulei esențial de curcuma: utilizați

Prin combinarea turmericului cu ulei de măsline extravirgin, produsul poate fi utilizat atât în ​​sectorul alimentar, cât și pentru prepararea de rețete cosmetice pentru a fi aplicate pe piele sau pe păr.

Ulei de curcuma pentru uz alimentar

Uleiul pe bază de curcuma poate fi preparat cu ușurință pentru a îmbogăți preparatele preparate cu gust și proprietăți benefice.

Rezultatul este un condiment cu aromă orientală, cu aromă de piper și picant. În acest fel, în plus, este posibil să beneficiezi de proprietățile sale digestive, antiinflamatorii și antioxidante la masă .

Ulei de curcuma DIY

Pentru a-l prepara acasă, pur și simplu combinați 30 g de pudră de curcuma pentru fiecare 500 ml de ulei de măsline sau alt ulei vegetal.

După ce l-ați lăsat la macerat timp de aproximativ 7 zile într-o sticlă de sticlă într-un loc întunecat, agitându-l în fiecare zi, este filtrat și îmbuteliat într-un recipient de culoare închisă prevăzut cu un capac cu șurub.

Se obține un ulei îmbogățit cu aroma și proprietățile turmericului. Poate fi folosit ca condiment pentru preparatele reci din legume. Câteva picături din acest ulei special sunt suficiente pentru a vă îmbogăți felurile de mâncare cu o aromă orientală.

Se potrivește bine cu alimente precum cartofi, vinete, morcovi, fasole și ceapă.

Ulei de curcuma neagra

Un ingredient interesant de utilizat pentru prepararea acestui ulei este piperul negru . Adăugarea acestui condiment tinde să crească biodisponibilitatea curcuminei, un compus conținut în turmeric.

În acest fel, se obține un aliment mai eficient pentru a face efectele sale benefice ușor disponibile.

Ulei de curcuma pentru piele

În plus față de utilizările culinare, acest ulei este, de asemenea, utilizat pe scară largă în scopuri cosmetice. Tinde să fie utilizat în unele cazuri pentru tratarea problemelor pielii, exploatând acțiunea fungicidă și antiseptică a acestui condiment.

În domeniul cosmetic este util pentru efectul de întinerire capabil să dea un efect revitalizant ca ulei antirid și pentru pielea obosită.

Beneficiază de uleiul de curcuma

Beneficiile acestui ulei esențial sunt legate numai de proprietățile nutriționale particulare ale turmericului. În special, numeroase efecte terapeutice ale acestui remediu sunt legate de prezența curcuminei.

Acest ulei natural poate fi folosit ca remediu datorită acțiunii sale digestive, antiinflamatorii, antioxidante și antibacteriene .

Este, de asemenea, un ingredient util pentru stimularea apărării imune a organismului. Datorită acțiunii sale de reglare a sebumului , este utilizat și pentru acnee și cosuri. Aplicarea acestui ulei, din care se utilizează câteva picături, este indicată ca ingredient într-o mască ventilată pe bază de argilă .

Este folosit în special ca remediu natural împotriva mătreții și ca tratament antirid pentru pielea plictisitoare, căreia îi conferă un efect de întinerire.

Contraindicații ale uleiului de curcuma

În ciuda potențialelor efecte benefice, trebuie să aveți întotdeauna grijă la utilizarea acestui produs natural. În special, este contraindicat femeilor însărcinate sau care alăptează. Utilizarea acestui ulei trebuie evitată și pentru copiii mici.

În plus, aplicat pe piele, ar putea avea efecte secundare legate de capacitatea de a pata cu efectul său de colorare.

În plus, este bine să nu uitați să evitați acest produs natural dacă aveți probleme legate de ficat sau dacă suferiți de calculi biliari .

Aceste potențiale efecte secundare nocive se datorează acțiunii stimulatoare a acestui condiment asupra funcționalității vezicii biliare .

Ulei de curcuma: de unde să cumpărați

Acest ulei esențial special poate fi achiziționat atât online, cât și la cei mai bine aprovizionați plante medicinale sau parafarmacii.

Ulei de curcuma: pretul

O sticlă de 10 ml de ulei pur au un preț de aproximativ 18-20 de euro .

CITEȘTE ȘI:

  • Ulei esențial de șofran: beneficiile și utilizările acestui afrodisiac sunt eficiente și pentru ameliorarea durerii
  • Cum se face risotto de turmeric cu morcovi și mazăre
  • Ulei de șofrănel: un produs cu proprietăți terapeutice și de sănătate interesante
  • Ghid pentru utilizarea și proprietățile uleiului esențial de cuișoare
  • Ghid practic pentru proprietățile turmericului: toate beneficiile sale uimitoare!