Rosehip: proprietăți și utilizări în gătit, fitoterapie și produse cosmetice

Descoperiți toate proprietățile șoldurilor de trandafir și utilizările sale în bucătărie, în produse cosmetice și medicamente din plante și ca supliment

Există multe proprietăți ale trandafirului pentru câine : frunzele sunt utilizate în medicina pe bază de plante și fructele sale în bucătărie. Să aflăm un pic mai multe despre acest arbust care este răspândit în toate latitudinile.

Își datorează numele unui soldat roman vindecat de mânie cu un decoct de rădăcini și este foarte bogat în vitamina C. Să aflăm proprietățile, utilizările, contraindicațiile și unele curiozități.

Planta de trandafiri

De măceș (r DARES canin) este un trandafir sălbatic , care în mod normal ia forma foarte spinos arbust, pana la 3 metri, cu frunze mici, s-au bucurat în aparență de caracteristica flori albe-roz, grupate la 2-3, care înflorește din mai până în iunie până când apare fructul.

Acestea sunt boabe în formă de ovoid, fără păr și galbene, care atârnă de pedunculi de 20 mm și se numesc „șolduri de trandafir”.

Această plantă este răspândită în toate zonele temperate ale lumii , preferă zonele de pe deal și dealuri până la 1500 de metri înălțime și este potrivită pentru orice tip de habitat, atât timp cât se bucură de soare plin și soluri azotate.

Nu trebuie confundat cu șoldul de trandafir (Rosa affinis rubiginosa), tot din aceeași familie, din care se obține un ulei prețios regenerator pentru piele datorită acizilor grași polinesaturați din care este bogat.

Boabe de trandafir

Boabele sale sunt foarte bogate în vitamina C , prezente în cantități chiar de 100 de ori mai mari decât cele care se găsesc în citrice, cum ar fi portocalele și lămâile. În virtutea acestui fapt, are efecte revigorante și revitalizante importante în caz de stres psiho-fizic.

Când să le colectăm

Fructele de pădure, de obicei gălbuie, devin un roșu aprins în lunile septembrie și octombrie, când devin coapte și pot fi culese, de obicei după primele înghețuri de noapte.

Proprietăți cosmetice

Numele „canin” se datorează lui Pliniu cel Bătrân care povestește despre un soldat vindecat de mânie contractat de mușcarea unui câine datorită unei decocturi a rădăcinilor plantei. Acest lucru arată că din cele mai vechi timpuri virtuțile trandafirului câinelui erau foarte cunoscute, atât de mult încât în Evul Mediu a fost folosit ca un remediu miraculos pentru răceli.

Cea mai masivă utilizare datează din cel de-al Doilea Război Mondial, când nava de trandafir este o sursă foarte importantă de vitamina C, cu costuri reduse, din care fructele de pădure sunt foarte bogate, înlocuind medicamentele tradiționale.

Printre principalele virtuți se numără acțiunea:

  • astringent și tonic , deoarece sunt bogate în tanin
  • anti-inflamator
  • antiseptic și vindecător
  • vasoprotectoare , pentru care îmbunătățește circulația sângelui
  • anti alergic
  • ușor diuretice

În special, extractele din cele mai tinere lăstari au proprietăți imuno-modulatoare și antiinflamatorii. Prin urmare, sunt eficiente în reglarea și îmbunătățirea răspunsului imunitar al organismului împotriva alergiilor, bolilor sistemului respirator, conjunctivitei, astmului, răcelilor și tusei.

Pulpa si coaja contin vitamina E, taninuri, pectine și peste toate bioflavonoide, pigmenti naturali cu un antioxidant de acțiune .

Fructul îmbunătățește îmbunătățește capacitatea de absorbție a calciului și fierului în intestin. Este folosit pentru a face sirop și ca supliment de vitamina C.

Decocted petale ajuta la lupta impotriva diaree, dureri în gât și poate fi chiar stoarse pentru a face picături pentru ochi.

Cele Semințele sunt utilizate în agricultura ecologică pentru un pesticid face.

Contraindicații

În cazul în care luați medicamente, este important să știți că are interacțiuni negative cu alte medicamente și că concentrația de vitamina C poate modifica răspunsul organismului nostru la anumite medicamente, în special la cele hormonale, chiar și la contraceptive și cortizon.

De asemenea, datorită cantității mari de vitamina C, poate reduce absorbția acesteia împreună cu anxiolitice și antidepresive și chiar medicamente pe bază de litiu.

Nu este recomandat să luați suplimente de trandafir în timpul sarcinii.

Supradozaj perfuzie determină diaree, vărsături și greutate în cap. Nu mai lua imediat.

Deși este rar, este posibil să dea alergie, cu iritații ale pielii și urticarie, până la șoc anafilactic.

Picăturile și uleiul

Un ulei cu proprietăți de vindecare, antiseptice și netezitoare pentru piele este, de asemenea, obținut de la presiunea rece, îmbunătățind cicatricile.

Rețete cu șolduri de trandafir

Masca de înfrumusețare

Amestecând șoldurile proaspete de trandafir după ce ați curățat, tăiat și golit filamentele și filamentele interne, obțineți o mască eficientă cu o acțiune de tonifiere, netezire și luminare. Aplicați-l pe o față curată, evitând zona ochilor și lăsați mâncarea bebelușului timp de 10-15 minute. Clătiți cu apă caldă.

Ceaiul din plante

Atât fructele uscate cât și varza sunt folosite pentru a prepara un ceai delicios din plante, cu aromă și aromă de citrice . Este un remediu natural excelent pentru gripă, răceală și tuse.

Infuzează 1 lingură de boabe uscate în apă clocotită (găsită în medicamente pe bază de plante și mai jos). Apa nu trebuie să fi ajuns încă la punctul de fierbere, opriți căldura imediat după aceea și lăsați să se infuzeze timp de 10 minute. Se filtrează și se bea îndulcit cu zahăr sau miere.

Dulceata de trandafiri

Puteți, de asemenea, să pregătiți un gem gustos de care aveți nevoie:

  • 1 kg boabe de trandafiri
  • 1/3 zahăr comparativ cu greutatea boabelor curate

Pregătirea. Spală bine fructele de pădure și îndepărtează ușor tulpinile, deschide-le în jumătate pentru a îndepărta semințele și părul intern. Puneți-le într-un colizor pentru a le clăti și apoi transferați-le pe o scară pentru a le cântări, în funcție de greutate reglați cantitatea de zahăr.

Iată rețeta pentru dulceața gustoasă de boabe de trandafiri

Puneți fructele de pădure într-o oală de metal și acoperiți-le la culoare cu apă. Gătiti 20 de minute sau până la moale. Cu ajutorul amestecătorului de mână, reduceți într-un piure și filtrați printr-o strecurătoare cu plasă fină, pentru a îndepărta filamentele.

Într-un vas mare puneți zahărul (1/3 din greutatea boabelor curate) și piureul de boabe. Și dacă doriți, puteți adăuga niște pectină. Când fierbe, începețiamestecați pentru a se îngroșa. După 5 minute stingeți flacăra. Turnați în borcane sterilizate, pe care le veți închide și răsturna, pentru a crea vidul. Prin urmare, păstrați-vă într-un loc răcoros.

Descoperiți și proprietățile acestor plante:

  • balsam de lămâie : ghid pentru proprietățile fitoterapeutice
  • centella : toate virtuțile și utilizările
  • passionflower : proprietăți și utilizări
  • viță roșie : efecte de vindecare și utilizări
  • Proprietăți verbale și beneficii pentru sănătate
  • lintea : proprietăți, beneficii și contraindicații
  • tribulus terrestris, proprietăți și utilizări
  • ierburi relaxante: care sunt ierburile împotriva stresului