Descoperiți ingredientele și rețeta noastră pentru a pregăti clasica omleta de ceapă roșie cu cartofi
Ceapa rosie si omleta cu cartofi: Ceapa este unul dintre ingredientele gătitului natural despre care v-am spus adesea în selecția noastră de ingrediente naturale.
Sfat : descoperă, de asemenea, toate celelalte rețete vegetariene sau rețete vegane
Acum vrem să vă oferim un fel de mâncare foarte simplu potrivit pentru vegetarieni, omleta cu ceapă roșie, care amintește și de tortilele spaniole, să începem prin enumerarea ingredientelor.
Ingrediente pentru a pregăti ceapa roșie și omleta de cartofi
Iată cele necesare pentru 4 persoane să pregătească această omleta de ceapă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 cepe roșii tocate
- 500 gr de cartofi fierți tăiați în inele
- 6 ouă
- 100 ml smântână proaspătă
- sare si piper
Iată preparatul explicat pas cu pas, oricum foarte simplu, ca rețetă, dar mai întâi o curiozitate ...
Află de ce ceapa te face să plângi
Cum se prepară ceapa roșie și omleta de cartofi
- Mai întâi trebuie să încălziți un pic de ulei într-o tigaie și să rumeniți ceapa până când se ofilesc.
- În acest moment puteți adăuga cartofii și lăsați-i să gătească câteva minute, având grijă să nu rupă feliile de cartofi.
- Apoi turnați ouăle, adăugați sare și piper la foc mic.
Când este gătită, puteți roti omleta pe o farfurie și o puteți servi atunci când se răcește
Vorbind despre omletă, iată alte rețete pe care le recomandăm:
- Omleta fara oua: mai usoara si potrivita pentru vegani si intoleranti
- Omleta de pastă rămasă: pentru că mâncarea nu este irosită.
Bucurați-vă de masa dvs. și spuneți-ne în comentarii dacă v-a plăcut clasicul nostru frittatone de ceapă.
Sfat : află și cum să crești ceapa în ghivece și în grădina de legume, iată câteva sfaturi
Dacă iubiți ceapa, aici sunt alte rețete care nu trebuie ratate:
- Ciorba de ceapă franceză, clasicul "Soupe à l'ignon"
- Crema de praz și cartofi cu ceapă: rețetă și ingrediente
- Proprietățile cepei
- Ceapa dulce și acră: un preparat lateral excelent