Luna în grădină
Lucrați în faza de descreștere. Verde (grădină de legume, grădină, balcon). Din Almanahul Negru 1762 - Almanahurile Bunei Vieți
Urmează Soarele, Luna, Timpul și Anotimpurile. Găsirea a ceea ce este mai bun din tradiție, descoperirea de noi practici pentru a vă bucura mai bine de viața de zi cu zi. Blackbeard din 1762 cu Almanahul său dispune de aceste cunoștințe, pentru a ajuta fiecare dintre noi să recupereze un stil de viață în armonie cu ritmurile Cerului și ale Pământului. De exemplu, în această fază a Lunii în scădere, care va dura până pe 13 august, în grădina de legume este cel mai bun moment pentru a smulge solul de la baza plantelor și sapa adăugând, pentru a îmbogăți solul, pământul și humusul. Chiar și ardeii care trebuie uscați trebuie colectați! Și dacă avem norocul să avem și plante cu fructe, această Luna este ideală pentru recoltarea piersicilor și prunelor care trebuie conservate sau direct pentru prepararea gemurilor. Și vorbind despre „păstrarea” ...
Învățăm să păstrăm
În urma cunoașterii tradiției.
Păstrarea fructelor pentru iarnă a fost un obicei aproape uitat până de curând. Astăzi, o nouă conștientizare a alimentelor a restabilit valoarea acestei practici sănătoase. De fapt, poate fi plăcut, economic și chiar sănătos să mergi să culegi legume și fructe direct de la producător; este un obicei care devine din ce în ce mai popular în ultimele timpuri. Și pentru a evita fructele care vin de la cine știe unde sau pline de conservanți, aici este cel mai bun mod de a-l conserva, pentru a ne asigura că merele și perele locale vor fi disponibile pe tot parcursul anului. Va fi suficient să respectați câteva reguli simple. Mai întâi alegeți cel mai bun fruct, fără vânătăi sau semne de dăunători sau boli. Camera în care sunt depozitate trebuie să fie, de asemenea, uscată, curată,nu prea luminos și astfel încât aerul să circule liber, păstrând încăperea nici caldă, nici umedă. Temperatura optimă este de 4-7 ° C. O pivniță va fi ideală.