Omogenizator sau blender: diferențele
Două aparate care îndeplinesc o funcție similară, dar nu aceeași ... să vedem care sunt diferențele.
Este timpul pentru înțărcare și, prin urmare, pentru mâncare pentru bebeluși ... borcane pe borcane cu un gust similar și un cost destul de mare.
Cine dintre voi nu s-a gândit niciodată să folosească ingrediente proaspete și să pregătească o mâncare pentru copii la domiciliu ?
Omogenizator , blender , procesor de alimente , blender ... piața oferă diferite aparate care, la prima vedere, pot părea identice.
Așa că haideți să vedem diferența dintre un omogenizator și un blender , pentru a înțelege ce este potrivit pentru dvs.
Blenderul: tradițional și cu imersiune
Acest aparat, spune însuși numele, amestecă ingredientele , adică le toci .
Există două modele: cel tradițional și cel cu scufundare . 
blender negru, care conține fructe tocate, gata de tăiat
Primul este compus dintr-un motor pe care este agățată o „carafă” care are lame pe partea de jos, unde se introduce mâncarea care trebuie să fie tocată.
Unul de imersie, mai ușor de manevrat și mai compact , are motorul în mâner și amestecă ingredientele fără a fi nevoie să le scoateți din vas sau vas unde sunt.
Unele amestecuri pot fi, de asemenea, utilizate ca un concasor de gheață , în timp ce toate acestea pot frământa sau ajuta la prepararea diferitelor feluri de mâncare, potrivite pentru întreaga familie ( batute , sucuri de fructe, sosuri ...).
Cu toate acestea, acest instrument creează bule de aer în interiorul preparatelor , care ar putea cauza probleme colice pentru cei mici.
Pentru a remedia problema, pur și simplu amestecați de mai multe ori și așteptați cel puțin 15 minute înainte de servire.
În cele din urmă, blenderul are un cost mai mic decât omogenizatorul.
Omogenizator: procesor de bază și alimente
Acest instrument a fost creat special pentru nevoile copiilor (și ale mamelor!).
De fapt, are capacitatea de a face mâncarea cremoasă, fără a lăsa bucăți mici sau buline și, mai ales, fără a crea bule de aer.
Există, de asemenea, modele „avansate”, cunoscute sub numele de aragazuri alimentare, care încorporează funcțiile de decongelare și aburire (cele mai potrivite pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși, deoarece mențin proprietățile nutritive ale alimentelor și aroma lor naturală).
Acest tip de omogenizator este ușor de utilizat și permite o economie de timp excelentă , deoarece desfășoară în mod independent întregul proces de preparare a alimentelor pentru bebeluși, semnalizându-i sfârșitul cu un semnal acustic.
Omogenizatorul are un cost mai mare decât blenderul, dar aduce avantaje semnificative.