Torturi de nunta simple
Alegerea tortului de nuntă nu este întotdeauna ușoară, mai ales dacă doriți să păstrați un ton simplu și elegant. Pentru tine, multe sfaturi prețioase și originale pentru a găsi tortul de nuntă perfect.
Prăjitura Sacher cu smântână.
Prăjitură Mimosa monoplane de Dolcibilu
Sfântul Honore clasic cu alune tocate și fotografie cu ciocolată cu pâine îngerilor
Sfântul Honore cu scenografia castelului din izolaro
Patiseria dulce de panificație Saint Honore
Prăjitură cu ciocolată și zmeură din curtea dulce
tort de sacher realizat de pasticceria bizzotto
Prăjitură clasică Saint Honore din patiserie villa dei cedri
gustos Sacher cu alune tocate din bilu dulce
Boabe pe o tarta din curtea dulce
Dulciuri albastre tartă de fructe amestecată
Saint Honore cu pufuri de cremă de ciocolată de la cinquestelle italia
Monoplane de cremă și căpșuni de bilu dulce
Cremă, cremă și decorațiuni florale simple pentru deserturi bilu
Fistic din Bronte și fructe sălbatice din curtea dulce
Tort cu scenografie Castello de Isolaro
Tort de nunta cu portii unice de delicii iori
Cuvântul nuntă este adesea asociat cu termenul pompă, dar în ultimii ani tendințele nunților s-au schimbat și tot mai multe cupluri preferă să ofere o notă de eleganță nunților lor, care sunt astfel caracterizate de simplitate și prospețime.
Prin urmare, toate detaliile trebuie să urmeze o linie stilistică precisă ... de la aranjamente florale până la delicioasa prăjitură de nuntă.
Stilul rustic chic
Există multe tipuri de prăjituri de nuntă care se încadrează în această categorie, de la cele cu fructe până la cele cu cremă. Primul exemplu este Millefoglie , un tort de nuntă delicios, elegant, dar în același timp simplu și rafinat.
Cel mai popular este, fără îndoială, cel umplut cu căpșuni și fructe de pădure , ideal pentru nunțile de vară și pur și simplu perfect pentru cele de toamnă. În liniaritatea sa este capabil să satisfacă palatele cele mai rafinate și, în același timp, și pe cele cu un dinte dulce, precum cele ale copiilor, obișnuite cu creme și arome mai puternice.
Stilul rustic este inserat necorespunzător între stilurile simple și sobre, în realitate este plin de detalii care aparent sunt plasate la întâmplare, dar care, în realitate, necesită o studiu atentă și observare. Așadar, desertul rustic prin excelență, tarta , are nevoie de atenție și ingrediente de înaltă calitate, riguros alese și combinate între ele.
De fapt special este cel realizat de mâini calificate cu produse tipice locale și de sezon. Foarte bun atunci când este servit cu fructe , foarte apreciat în varianta cu ciocolată și migdale sau ciocolată și pere , acest desert este, de asemenea, perfect pentru nunțile civile care sunt sărbătorite la primele ore ale zilei sau în după-amiaza timpurie.
Protagonist al recepțiilor rafinate și elegante, poate fi însoțit de un mic dejun bogat și particular sau de un The Time foarte glamour, cu căni ceramice pictate manual, alături de produse de patiserie și bomboane cu o mie de arome.
Placinta de casa
Do-it-yourself, mai ales la nunți, este o tendință din ce în ce mai populară în ultimii ani, favorurile, invitațiile și multe altele sunt realizate manual de mirese pricepute și pacienți. Unii dintre ei sunt adevărați iubitori ai deserturilor de casă, atât de mult încât, pentru cea mai importantă zi din viața lor, preferă să își propună propria creație, decât să delege un bucătar de patiserie.
În acest caz, cele mai dificile elemente de gestionat sunt: numărul de persoane care participă la eveniment și timpul necesar pentru a face tortul.
Mireasa poate decide să aleagă această linie doar în cazul unei nunți intime sau cu mai puțin de 100 de invitați, altfel cu o zi înainte de nuntă, în loc să meargă la coafor, va trebui să se poziționeze în spatele sobei.
Faptul rămâne că coacerea unui tort pentru 80 de persoane este încă o întreprindere dificilă. O soluție ar putea fi tortul de nuntă alcătuit, mai multe prăjituri cu un singur nivel, care sunt așezate unul lângă celălalt, alcătuiesc tortul de nuntă.
Mai ales în cel mai tare sezon, desertul trebuie pregătit cu o zi înainte, așa că este mai bine să obțineți ajutor de la un alt membru al familiei sau mireasa va risca să meargă la altar murdar cu făină.
Clasicii
Saint Honore tort este , fără îndoială , un desert cunoscut mai ales de mamele noastre. Umplut cu cremă și un vârf de bezea, poate fi recunoscut prin turnurile sale făcute cu delicioase pufuri pe bază de caramel și frișcă. Prezentat în niveluri sau alcătuit din mai multe prăjituri, este, fără îndoială, un clasic pentru nunțile elegante care au tendința de a albi total.
Pentru iubitorii de ciocolată, Sacherul este perfect în nuntile foarte cochete. De origine austriacă, acest desert își găsește decorul ideal în vile austere și aristocratice și, dacă este decorat cu fructe de pădure și flori, este perfect pentru recepții în Cascina. Datorită umpluturii sale de gem de caise, se împrumută cu abilitate atât la recepții foarte sofisticate, cât și simple și sobre.
Un alt tip de tort de nunta simplu care poate fi propus este Tiramisu . Puteți decide dacă să o faceți cu ladyfingers-urile clasice sau puteți seta baza cu burete, folosind întotdeauna ingredientele principale, și anume cafea și mascarpone. Acest tip de prăjituri este perfect pentru recepțiile de iarnă și primăvară, mai ales dacă alegeți nuanța de cafea sau ciocolată ca paleta de nuntă .
Detaliile
Decizia de a servi o prăjitură simplă nu înseamnă să alegi ceva plictisitor și fără personalitate, dimpotrivă, de multe ori aceste prăjituri sunt cele care îl pun pe patiseria în criză, care nu se pot îngădui cu bibelouri sau efecte speciale pentru a impresiona mireasa și mirele și oaspeții.
Cu toate acestea, puteți decide să faceți tortul dvs. special prin decorarea mesei care o susține cu câteva detalii, cum ar fi flori proaspete, lumânări, panglici sau orice altceva care vă personalizează nunta.
În funcție de perioada în care este tăiată tortul, acesta poate fi prezentat printre ramuri pline cu fluturi colorați sau cufundat la lumina unei mii de lumânări, rămânând mereu un tort de nunta simplu, dar special.