Retete dulci de Craciun
Iată un mic vademecum dulce pentru a avea multe rețete la îndemână
Mousse de lamaie
Mousse de ciocolată, portocale și scorțișoară
Cheesecake rece cu lămâie
Tort de prune cu fructe roșii
Panettone și flanșe de mandarină
Biscuiți de ghimbir și scorțișoară
Tort de chiffon cu ciocolată
Un Crăciun dulce? Urmați sfaturile și rețetele noastre cele mai gustoase!
Prajitura cu branza Tiramisu
Tort de ciocolată fără unt
Pandoro cu cremă limoncello
Biscuiți condimentați de Crăciun
Rocher de casă
Zuccotto cu ricotta
Cheescake Nutella
Pandoro cu cremă și mascarpone
Jurnal de Crăciun
Panettone de casă
Pandoro de casă
Crăciunul este cea mai dulce perioadă a anului și nu numai în sens metaforic, ci și în domeniul culinar.
De aceea, în decembrie, mulți dintre noi ne străduim să găsim rețeta potrivită pentru tortul de Crăciun ! Simplu, lucrat, bazat pe pandoro sau puțin în linie; de la biscuiți la cele mai spectaculoase prăjituri, prăjitura de Crăciun seamănă cu caii noștri de lucru, gheața finală pentru a surprinde tineri și bătrâni.
De aceea, vrea să împărtășească cu voi câteva dintre cele mai bune rețete ale sale pentru deserturi Natal și un mic manual pe care să îl consulte și să îl țină mereu la îndemână!
Printre cele mai clasice deserturi din perioada Crăciunului sunt cu siguranță Pandoro și Panettone . Te-ai gândit vreodată să le faci direct în bucătăria ta, fără a apela la cele de pe piață? Realizarea unui Pandoro și Panettone de casă este o aventură care vă va lua ceva timp, dar odată degustat, va merita. Absolut să încercați dacă sunteți un bucătar expert, chiar și în versiunile Pandoro fără gluten și Panettone fără gluten!
Rămas pe tema „tradiției”, de asemenea, Pandoro cu Nutella și mascarpone este unul dintre cele mai populare dulciuri de Crăciun - nu este potrivit pentru iubitorii de mâncăruri ușoare, dar cu siguranță dorit de cei mici și de dinții dulci ai familiei!
Dacă vă plac aceste două deserturi, dar doriți să faceți o variantă eficientă, vă recomandăm să încercați flancurile Panettone și mandarine, care sunt de asemenea plăcute ochiului dacă sunt serviți cu o stropire caracteristică de cacao, și Pandoro garnisit cu cremă limoncello, un clasic rapid de făcut.
Tradiția vede și un alt desert foarte răspândit pe toate mesele europene, jurnalul de Crăciun , numit și blocul norocos , datorită asemănării sale cu o bucată de lemn caracteristică. Yummy și toate super ciocolată!
Întotdeauna ciocolata, dar potrivită pentru cei care acordă atenție liniei chiar și în aceste sărbători, este tortul cu ciocolată fără unt sau varianta ușoară a briose cu portocală și scorțișoară. Micile plăceri, dar totuși sănătoase.
Dacă vă plac deserturile cu linguri, vă recomandăm mousse de lămâie sau mousse de ciocolată cu portocale și scorțișoară. Două rețete ușor de făcut și potrivite și pentru cina de Revelion.
Nu subestimați Zuccotto cu ricotta, un desert cu linguriță care trebuie descoperit ca un sicriu și gustat foarte calm pentru a-i savura fiecare gust.
Pentru un iubitor de familie al prăjiturilor elaborate, nu există un gust mai mare decât să degustați un rafinat delicat plumcake cu fructe roșii, cu glazură cu mascarpone, delicioasa prăjitură cu chiffon de ciocolată sau seria de cheesecakes atemporali de origine americană: nutella, tiramisu unul și în cele din urmă cheesecake-ul cu lămâie rece.
Dacă preferați să vă terminați meniurile cu o patiserie mică, de ce să nu încercați să vă uimiți invitații cu minunatul Rocher de casă? Una dintre cele mai cunoscute bomboane de ciocolată, dar realizată în întregime cu mâinile tale!
Pentru cei mici, nu uitați să serviți câteva tăvi cu biscuiți. Printre acestea vă recomandăm biscuiții cu ghimbir și scorțișoară (ideali și ca decorațiuni pentru bradul de Crăciun), biscuiții de Crăciun condimentați și bărbații clasici și foarte îndrăgiți de paine de turtă pentru a decora și a le oferi chiar și celor mai apropiați prieteni.