Brunch acasă pentru Ziua Femeii, ce să faci
Dacă anul acesta vrei să petreci 8 martie acasă, în compania prietenilor tăi, ce zici de pregătirea unui brunch? Rețetele noastre pentru un brunch acasă de Ziua Femeii.
Anul acesta a mers astfel: Ziua Femeii se întâmplă duminică. O zi adevărată pentru a vă dedica, poate după o noapte plăcută cu prietenii. Nu pentru că acesta trebuie să fie un weekend diferit sau mai special decât celelalte. Nu, este corect să mai aveți un motiv pentru a vă sărbători pe voi înșivă , așa cum ar trebui să faceți în fiecare zi. Luată în considerare, așadar, sâmbăta nebuniei și ziua în care aniversarea feminină cade prin excelență, de ce să nu pregătești un brunch acasă pentru Ziua Femeii ? Nu este atât de dificil să te gândești ce să faci: va fi suficient ca totul să fie tematizat . Și fiți atenți la roz . O culoare care amintește de tandrețe și dulceață, un refugiu sigur. Ceea ce este orice femeie, până la urmă.
Un brunch
În cele mai bune tradiții anglo-saxone, un brunch este un amestec de mic dejun și prânz. Aceasta este o masă tipică de duminică dintr-un motiv foarte simplu: se mănâncă dimineața târziu , când vă puteți permite să vă ridicați puțin mai târziu. De asemenea, se deduce din denumire, de fapt. Brunch este un termen englezesc care combină cuvântul „ mic dejun ” (mic dejun) cu „ prânz ”. Și la fel cum există un amestec în nume, va exista și un amestec în masa de brunch , în special în cel care va fi făcut acasă pentru Ziua Internațională a Femeii . Nimic dezordonat, cu toate acestea. Doar punând laolaltă arome contrastante: mâncăruri dulci și sărate, reci și fierbinți, ca și cum ar fi unamic dejun dulce , dar și un prânz copios .
Brunch acasă: de asemenea, o întrebare a mesei
Cel mai bun brunch acasă pentru Ziua Femeii nu poate fi separat de o masă bine pusă . Tot pentru că, pe 8 martie, natura oferă deja unele dintre cadourile sale frumoase: cum nu putem profita de ele? Mai ales anul acesta care, cu o iarnă destul de blândă, este deja un pic de primăvară . O trimitere la mimoze este o necesitate, dar floarea nu trebuie să apară neapărat pe mese. Mirosul său, de fapt, ar putea enerva. În schimb, folosește o față de masă albă , șervețele vechi de pânză roz și o vază frumoasă de lalele rozin centru. Mimoza poate fi reprodusă în mai multe moduri. În primul rând, prin introducerea unui tort mimosa în brunch-ul nostru, care amintește de micul dejun și de petrecere. Apoi puteți umple castroanele cu alimente care amintesc de mimoză : porumb , gem galben de prune, ananas și morcov galben de mere .
Retete centrale: paine
Pâinea este un must pentru brunch acasă pentru Ziua Femeii . Pe lângă faptul că este moale și parfumat, acesta poate deveni o parte integrantă a setării mesei. Știi pâinea Dunării ? Este format din multe pâini bine gătite. Nu numai că amintește florile sferice și foarte galbene ale mimoaselor, ci și unitatea, armonia. Adică acele caracteristici care ar trebui să facă parte din relațiile dintre femei, între prieteni, între surori, între vecini. Pentru a face pâinea noastră și mai vie, mai galbenă și mai gustoasă, doar câteva semințe de susan . Lângă el, o farfurie frumoasă cu somon afumat și un bol cu brânză de capră. Galben, roz și alb : acestabrunch- ul acasă miroase deja la armonie.
O patiserie pufoasă pentru toate gusturile
Nu există brunch fără patiserie cu puf. Ușor de pregătit și foarte bun, nu poți face cu adevărat fără el. Nici măcar pentru Ziua Femeii! Chiar și în acest caz, ea poate fi folosită cu o imaginație imensă . Una dintre soluțiile ideale este pregătirea unuia cu slănină de curcuma și dovlecel . Încă o dată, cu această rețetă simplă, vom căuta armonia culorilor, precum și gustul, pentru brunch acasă pentru Ziua Femeii. O umplutură de brânză dulce, slănină și dovlecel cu turmeric aduce alb, roz și galben pe masă. Dulceață și energie pentru femeile tandre și foarte puternice. Chiar și o plăcintă savuroasă cu radicchio, brânză Scamorza și ouă creează același efect armo-cromatic.
Între dulce și sărat
Așa cum am menționat, brunch-ul amestecă dulce și savuros , micul dejun și prânzul. De aceea, trebuie să fii îndrăzneț pe această masă de petrecere a femeilor. Cu arome, cu culori, cu experimente . O modalitate perfectă de a crea combinația care este sinteza brunchului este să cumpărați cantități industriale de croissanturi goale . Bogați în unt și dragoste, croissantele (mai bine dacă sunt foarte franceze) se vor potrivi perfect cu umpluturile dulci și savuroase . Așa că, pe masă nu puteți lipsi un pic de galben (folosiți doar ouă bune) pentru partea de mic dejun a brunch-ului. Pe de altă parte, totuși, trebuie să existe un platou plăcut de felii reci și brânzeturi. Pentru alb, alegem brie. Pentru roz, pe de altă parte, vor fi suficiente câteva felii de mustelă și slănină coppată. Nu există o modalitate mai bună de a sărbători: prin combinarea aromelor îndepărtate și apropiate , a inimilor și a sufletelor.
A bea: este petrecere, ziua femeilor
Într-un brunch de casă, în special de Ziua Femeii, băuturile vor fi foarte importante. Din nou, se va acorda atenție armoniei culorilor și gustului. Băuturile de bază ale unui brunch sunt cele tipice pentru micul dejun: cafea și lapte. Dar nu se poate încheia acolo. De fapt, sucurile de fructe vor fi, de asemenea, esențiale pentru o notă de culoare de pe masă. Prin urmare, în ulcioarele transparente cu capace, vor merge suc de ananas și roz de grapefruit roz . Atât bune, cât și sănătoase, reproduc culorile mimicoase și tandrețe. Nu trebuie să lipsească nici vinul . Pe de altă parte, este timpul pentru prânz (sau aproape). O roză frumoasă va face o impresie grozavă: atât timp cât este fermă și de bună calitate.
Potrivește, mănâncă, visează
Rezumatul brunchului zilei femeilor acasă, atunci este acesta. Între alb, roz și galben apare aroma intensă a unui tort mimosa . Va fi desertul central al mesei și al petrecerii, rezumatul unei flori care este amintirea și a mâinilor sfinte care știu să o pregătească. Apoi există pâinea , care aduce cu sine cunoștințele antice ale mamelor. Dar și croissantele. Ambele merg bine cu somon, felii reci, brânzeturi, cremă, gem. Porumb va fi de surround, probabil , cu câteva frunze de rachete și salată. Cu toate acestea, întrebările vor oferi viață și culoare palatului. Există și fructe, galben ca floarea acestui festival. Ziua Femeilor. Umectați-o cu băuturi bune. Și, mai ales, petreceți-l alături de prieteni sinceri.