5 idei pentru o cină ușoară
Fiecare moment în jurul mâncării se poate transforma într-un cârcel de partajare, chiar și atunci când luați în lateral pentru cinele ușoare.
Gătitul este o distracție și o plăcere . Această afirmație este întotdeauna adevărată, cu excepția unui singur caz: seara, când ajungi acasă obosit. Asta în timp ce gătitul devine o povară și o pierdere de timp care te separă de duș și de pat. Dar nu este nevoie să vă temeți, pentru că tot ce aveți nevoie este ideile potrivite pentru o cină ușoară . Și în acel moment se va găti cu bucurie , pentru că în grabă și va fi mâncat cu gust și plăcere , întotdeauna pentru că este pregătit repede.
Cina, un moment delicat
Pentru o perioadă în lume, conceptul de dietă disociată a făcut furori : carbohidrații pentru prânz , proteine pentru cină . De fapt, carbohidrații au fost văzuți de mult timp ca răul absolut , mai ales la cină. Deoarece ne oferă energie și energie după cină, nu le consumă, te îngrașă , ne-am gândit. În realitate, acesta este un argument prea simplist . Dar adevărul este că după cină - dacă nu lucrați noaptea sau ieșiți - vă duceți să dormiți . Și dacă vrei să dormi bine , este de la sine înțeles că va trebui să te urci în pat suficient de multlumina . Deci, seara trebuie să aveți grijă să nu exagerați , atât în cantitate , cât și în modul de pregătire a mesei .
Idei pentru o cină ușoară, dar cu atenție
Cu toate acestea, nicio mâncare nu trebuie exclusă din ideile de cină , în special pentru o cină ușoară . Trebuie doar să fim atenți să mâncăm bine și sănătos , ușor și fără să ne îngreunăm prea mult. Și o farfurie cu paste nu va fi nici o problemă. Sfaturi generale , de fapt, se referă la evitarea alimentelor prea grase , cum ar fi prăjiți alimente . Săuturile și utilizarea de topping-uri grele, precum cremă, trebuie reduse la minimum . Chiar și deserturile de la cină pot fi saltate în siguranță. Apoi, un pahar frumos de vin este bun pentru inimă și suflet, chiar și în ultima masă a zilei. Doar nu treceți peste bord cu aceste băuturi. Evident, feluri de mâncare cu greu digerabile pentru toată lumea ar trebui să fie evitată
Iată cele cinci idei ale noastre pentru o cină ușoară și gustoasă !
Paste cu creveți și dovlecei
Atâta timp cât este ușor și nu creează probleme digestive personale, pastele pot fi consumate pentru cină . Și cum dacă poți! Și este gustoasă și foarte sănătoasă , dacă este preparată cu ingrediente naturale și un vârf de dragoste . Una dintre ideile pentru o cină rapidă și ușoară este pastele cu creveți și dovlecei . Sosul este pregătit în perioada în care apa fierbe și pastele se gătesc . Acest fel de mâncare are și o anumită rafinament , în ciuda simplității sale. Creveți cojit și dovlecei trebuie să fie fierte cu un pic de ceapa: pentru a ușura sautul, puteți pune puțină apă în tigaie . Pentru a face mai gustoasă , desigur, va fi bine amestecat cu sos : amidon și imaginația va face restul.
Ciorba de năut
Chiar și supele și alimentele lichide în general sunt cam interzise la cină. Teama, de fapt, este refluxul gastroesofagian . Dar ciorba de năut nu încetează să fie o idee bună pentru o cină ușoară. Pur și simplu faceți-i foarte cremos să vă îndepărtați de orice posibil dușman al somnului. Năuturile dintr-un borcan se vor folosi , pentru a fi clătite bine sub apă rece. Năutul se gătește într-o tigaie cu ulei, morcovi, țelină și ceapă. După ce le-a făcut să sară o vreme ', se va acoperi cu apă și se va găti aproximativ 15 minute . O atingere de har putea fi dinslănină crocantă , care trebuie pusă la sfârșitul gătitului cu o picătură de ulei.
Omleta și salam: între aperitiv și cină
Dacă există atât de multă grabă , este aproape matematic că ideile pentru o cină ușoară se traduc într-un platou de feluri reci . Dar se poate face mai bine. O omletă gătită la cuptor , de fapt, este o modalitate perfectă de a lua o cină perfectă în cel mai scurt timp. Pot fi gătite într-o tigaie de mazăre cu ulei. Condimentează cu sare și piper , apoi, odată moale, pune-le într-o tigaie cu ouăle batute : zece minute în cuptor sunt suficiente și omleta va fi gata. Dacă puneți un mic platou de felii la rece pe masă , omleta și câteva legume (salată, morcovi, roșii), cina este servită. Și, de asemenea, înstil minunat ! Însoțiți totul cu un vin alb bun .
Nuggets de pui cu cartofi copti
Uneori te duci acasă, deschizi frigiderul și te panichezi. Ce să faci pentru cină? În aceste cazuri, nu uitați de congelator , unde există întotdeauna felii sau pepene de pui . Luați- le și lăsați- le să se dezghețe puțin. Între timp, tăiați doi cartofi frumoși și condimentați-l cu ulei, sare, piper negru, rozmarin. De asemenea, tăiați feliile sau reduceți morcovii. Apoi luați o tigaie și aruncați carne și cartofi . Introduceți-le într-un cuptor de convecție preîncălzit la 180 °. Astfel, felul principal și farfuria laterală vor fi gata în mai puțin de douăzeci de minute. Este sau nu este cea mai bună idee pentru o cină ușoară? Simplu, dar aromat ; rapid, dar eficient . Iar masa de economisire a zilei se face!
Fileuri de felii și conopidă au gratin
Peștele nu a fost niciodată atât de simplu pentru a găti ca în această rețetă pentru o cină ușoară . Și gustoase, desigur. Doar luați fileurile și le pâineți cu un amestec de pesmet , semolă , sare și pătrunjel . Puneți-le într-un vas de copt cu puțin ulei și apoi dați-l la cuptor timp de douăzeci de minute. In timp ce se gateste, ai o multime de timp pentru abur de conopida . Apoi, puneți-le într-un vas de copt și acoperiți-le cu pâinea unsă rămasă din paine și cu o picătură de ulei. După ce au fost îndepărtate fileurile, le ungeți în cuptorcu grătarul pentru câteva minute. Iar cina ta este gata! Ceea ce poate fi și rapid și ușor, dar niciodată nu trebuie să nu guste . Pentru că, dacă nu ar fi așa, nu ar avea sens să trăim. Virginia Woolf spune și asta în „O cameră pentru sine”: << Nu poți să gândești bine, să iubești bine, să dormi bine dacă nu ai mâncat bine >>.