Meniu ușor la jumătatea lunii august
Meniul ușor de la mijlocul lunii august este o idee minunată pentru un prânz dedicat împărtășirii și bucuriei, în timp ce rămâne lumină la mijlocul lunii august.
La jumătatea lunii august, o perioadă de vară și de ușurință, ușurință de gândire. De ce să nu aduci aceeași ușurință și pe masă? Cine spune că, în această zi de sărbătoare care sărbătorește mijlocul verii, de fapt, trebuie să ne împiedicăm? Sau mai degrabă, înghesuiți-vă pe alimentele grele. Pentru că importantă masă bună este tot acolo, dar poate fi abordată și cu un meniu ușor la jumătatea lunii august . Lumina, adică ușoară, nu înseamnă lipsă de gust, ci doar plină de bunătate care nu cântărește corpul. Că, în acest fel, în curând va putea să sară din nou în apă și va experimenta o cu adevărat extraordinară la mijlocul lunii august. Important, atunci, în această zi de vară este să fii cu prietenii tăi, cu familia. Toate într-o îmbrățișare de dragoste și imaginație, împărtășind mâncarea (lumina) ca pasiune, mai degrabă decât ca o simplă cerință fizică. Numai în acest fel meniul de la mijlocul lunii august va deveni un vis.
La jumătatea lunii august din când în când
La mijlocul lunii august este sărbătorirea lejerității prin excelență. Cu toate acestea, nimic nu abate de la originile sale străvechi și de felul splendid în care a coborât la noi pentru a lumina perioada de vară foarte caldă . Ferragosto derivă din lecția latină Feriae Augusti (Augustus repaus) și a constat tocmai dintr - o zi de odihnă , care a fost stabilită în 18 î.Hr. . de împăratul Augustus. Petrecerea urma să se alăture multora alte luni, cum ar fi cea care sărbătorea sfârșitul lucrărilor agricole . Prin urmare, a acționat ca intermediar, între o perioadă de vacanță și alta. Boi, măgari, catâri în aceste zile au fost scutiți de munca grea pe câmpuri, decorați cu flori și făcuți să participe la competiții care să ofere tuturor odihnă. Pe scurt, a fost sărbătorităfrumusețea relaxării. Este probabil ca toate acestea să nu fie însoțite de un meniu ușor la jumătatea lunii august.
Astăzi la jumătatea lunii august
Chiar și astăzi, 15 august rezistă, în ciuda schimbărilor apărute în perioada creștinismului. De fapt, Biserica Catolică a mutat data acestei sărbători de la 1 la 15 august, ziua Maicii Domnului Adormirea Maicii Domnului. Apoi, în perioada fascistă, această zi fără griji a devenit un moment în care să călătorești în oraș. Tradiție care se păstrează și astăzi. Ferragosto, de fapt, în toată Italia este o zi dedicată călătoriilor în aer liber. Indiferent dacă este la țară sau la mare, la munte sau la lac, se obișnuiește ca sărbătorile din august să fie sărbătorite cu prânzuri abundente, în general sub păduri de pini sau copaci,la umbra, ferit de soarele puternic. Și apoi vă puteți delecta cu niște băi frumoase în mare sau lacul sau râul sau piscina pentru a avea răcoritoare. Cum ar fi posibil fără un meniu ușor la jumătatea lunii august?
Prânzurile de la mijlocul lunii august și meniul ușor de la mijlocul lunii august
Organizarea unui prânz pentru această zi cu un meniu ușor la jumătatea lunii august nu este nimic imposibil, indiferent de alegerea locului unde vei petrece această zi. În anul 2020, printre altele, suntem foarte norocoși pentru că se încadrează într-o sâmbătă și împreună avem duminică liberă. Două zile de sărbătoare deplină, aproape ca în Roma Antică. Anul acesta vă puteți bucura și de gătit. Fie că pregătești un picnic cu prietenii, unde toată lumea aduce ceva, fie că ai oaspeți în casa ta lângă mare sau la munte. Puteți da frâu liber imaginației dvs. în această zi, folosind fructele recoltelor de vară: legume și fructe din belșug. Întotdeauna să te simți puțin în antichitateși, mai ales, legat de natură mai mult ca niciodată. Un meniu ușor la jumătatea lunii august este posibil, bun și, în acest moment, de dorit.
Aperitive din meniul ușor de la mijlocul lunii august
Pentru comoditate, vom împărți meniul ușor de la mijlocul lunii august în aperitive, primele preparate și deserturi . În realitate, toate ar putea face parte din aceeași masă mixtă, unde toate cursurile sunt împreună, proaspete și colorate, pentru a da imaginație și pentru a se asigura că fiecare alege ceea ce își dorește. Un moment splendid de belșug, dar ușor . Cu aperitive în acest sens, te poți bucura cu adevărat. Una dintre numeroasele idei proaspete și ușoare cu legume excelente sunt roșiile cireșe umplute. Interior de? Roșiile în sine, castraveți, nuci de pin, busuioc tocat și ulei. O adevărată încântare, aproape egală cu o ruladă splendidă de somon și rachetă închisă cu o lamă de iarbă și ținută împreună de o excelentă brânză ușor răspândită. O altă idee strălucitoare este patiseria pufoasă cu vinete la grătar, roșii și carasau . Dacă doriți, puteți adăuga ceva pesto bun și va fi încântător.
Primele cursuri ale meniului ușor la mijlocul lunii august
Chiar și cu primele cursuri, care urmează să fie puse pe masă împreună cu restul cursurilor, vă puteți distra. Într-adevăr, meniul ușor de la mijlocul lunii august le oferă un spațiu suficient pe masă. De fapt, primele cursuri sunt adevărații protagoniști ai întregii , dar ușoare, miercurea de vară. Prima idee este o salată de orez cu totul specială, adică doar cu midii și legume. Midiile trebuie fierte separat, o parte din apa lor se adaugă în apa de orez. Odată gata și rece, puneți legumele înăuntru: Dovlecei Julienne, roșii tăiate cubulețe, ardei fără piele tocat fin, ceapă roșie și fenicul. Ușor și delicat, poate fi asortat cu o salată de quinoa cu fasole verde, castraveți, morcovi și ton. În sfârșit, o pasăre rece rece cu ton și somon (rămase din rețetele anterioare), măsline negre și roșii camona completează profilul mesei și gust.
Dulciuri, fructe și împrejurimi
Singurele băuturi permise pe masă pentru meniul ușor de la mijlocul lunii august sunt sucurile de fructe și apa cu aromă ACE . Și, pentru a încheia totul, o cafea frumoasă agitată de gheață. La sfârșitul mesei, însă, este nevoie de cel puțin alte două elemente. În primul rând, o mulțime de fructe tăiate cubulețe . Pepene verde, pepene, mere, piersici sunt ideale. Și, de ce nu, un desert frumos. Important este să ții cont de lejeritate. Cea mai bună dintre toate posibilitățile în acest sens provine din Sicilia și este vorba despre înghețul pepenilor. În afară de puțin zahăr, acest dulce, frumos și bun, necesită doar suc de pepene verde, amidon de porumb și puțin fistic tăiat. Prânzul de la mijlocul lunii august se încheie astfel. Cina se va simți ușoară și gata să continue ziua cu toată fericirea. Și să fie o zi dulce și senină, mai ales în acest 2020 ciudat.