Biscuiti inghetate de Paste
Colorat, distractiv și lacom. Formate ca un ou, un iepuraș, un pui: acestea sunt prăjiturile de Paște care îi vor înnebuni pe tineri și bătrâni!
Între ciocolată și surprize, Paștele este una dintre cele mai populare sărbători pentru copii. Vesele și colorate, la fel ca prăjiturile parfumate pe care le putem coace pentru ocazie. Ouă, pui, iepurași și așa mai departe și așa mai departe: am stoc pe mucegaiuri și de a face delicioase cookie - uri de Paste, de asemenea , perfect ca un cadou de bricolaj pentru prieteni si colegi sau ca un card de loc pentru masa de prânz de Paste.
Rețeta clasică este îmbogățită cu o glazură delicioasă și distractivă, care ne permite să ne îngăduim toată creativitatea. Poate cu ajutorul celor mici: pentru această Paște, surpriza noastră va fi dulciurile noastre! Pentru a fi însoțit, de ce nu, cu un frumos porumbel dulce făcut cu mâinile noastre sau cu o delicioasă pastă napolitanească. Și să luăm în coșul de picnic dacă planificăm ieșirea tradițională de luni de Paște. Gata? Iată rețeta.
În loc de înghețare puteți încerca și pasta de zahăr , efectul va fi în continuare uimitor!
- Randament: 30-35 cookie-uri
- Dificultate: Dificultate medie
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 minute
ingrediente
- 200 de grame de făină 00
- 100 de grame de unt
- 120 grame zahăr
- 1 ou
- 1 plic vanilin
- 1 plic de drojdie
- 1 vârf de sare
- 100 de grame de zahăr pudră
- 3 linguri de apă
- colorant alimentar după gust
preparare
- Într-un bol se toarnă făina. În centru se toarnă oul, untul lăsat să se înmoaie și se face în cuburi, zahărul, vanilia, drojdia și un vârf de sare.
- Lucrăm aluatul rapid cu vârful degetelor, încorporând treptat făina de pe marginile recipientului.
- Când am obținut un aluat omogen și elastic, formăm o bilă și o punem în repaus la frigider învelită în folie de plastic cel puțin o jumătate de oră.
- După trecerea timpului de odihnă, ne luăm aluatul și îl rulăm la o grosime de 3-4 milimetri. Să o sculptăm cu forme de Paște.
- Coacem la 180 ° C timp de 10-15 minute, până când biscuiții sunt doar aurii. Lasă-le să se răcească.
- În timp ce prăjiturile se răcesc, hai să pregătim glazura: în diferite recipiente, câte unul pentru fiecare culoare (și aromă) dorită, amestecăm puțină apă cu zahăr pudră și colorant alimentar.
- Haideți să ne decoram prăjiturile noastre de Paște: este timpul să oferim frâu liber creativității. Atunci trebuie doar să aștepți ca glazura să se usuce și le putem servi.