Muffins cu inima cremă de alune
O rețetă perfectă pentru tineri și bătrâni: brioșe cu o inimă de cremă de alune.
Rețeta de brioșe cu inima cremă de alune este cu siguranță delicioasă și potrivită tuturor, atât tineri cât și bătrâni.
Un desert conceput și pregătit cu ingrediente autentice, pentru a începe ziua cu un zâmbet. Dar brioșele sunt, de asemenea, deserturi perfecte pentru o gustare după-amiază.
Pregătirea este foarte rapidă și ușoară.
Pentru cei care sunt intoleranți la gluten, iată o rețetă pentru tine: brioșele fără gluten cu afine.
- Randament: 12 briose
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 minute
ingrediente
- 200 de grame de făină
- 75 grame unt
- Iaurt alb 100 grame
- 100 ml lapte
- 1 ou
- 75 gr zahăr granulat
- 2 linguri praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- sare
preparare
- Puneți toate ingredientele „uscate” într-un bol, adică făina, zahărul granulat, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și un vârf de sare.
- În celălalt vas pune toate ingredientele „lichide”, adică untul (pe care l-ai topit), iaurtul alb, laptele și oul.
- Bateți toate ingredientele lichide, până obțineți un lichid omogen. Apoi turnați-l în vasul care conține „gălețile”. Amestecă bine cu o lingură de lemn până obții un amestec aromat frumos.
- Împărțiți amestecul în linguri în cupe de silicon sau hârtie, nu contează.
- Crema de alune trebuie plasată între un strat de compus și celălalt, ca într-un sandwich.
- Presărați-le cu chipsuri de ciocolată, alune sau orice altă încântare care poate decora.
- Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20/25 minute. Când sunt aurii, faceți scobitoarea pentru a verifica dacă sunt gătite. În acest moment, scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.