Supa engleză cu banane și Nutella®
Nu este un trifle tradițional, ci un desert la fel de ridicat de calorii, perfect pentru o dimineață bună dimineața de sărbători.
Dacă s-ar fi gândit să folosești biscuiți Pavesini pentru a face tiramisu, pentru acest fleac aveți nevoie în mod absolut de ladyfingers sau felii de cozonac.
Doar noi italienii înțelegem cuvântul „zuppa inglese” , deoarece desertul echivalent în Anglia se numește „triffle” și nu există nicio urmă de Alchermes.
„Triunghiul” poate fi de mai multe tipuri, dar au în comun că sunt „supe” stratificate de cremă, smântână și fructe, intercalate cu „bureți”: tort cu burete care pentru a face grabă poate fi cumpărat în pachete precum gustările noastre precum Bună Motta.
Această rețetă nu este, de asemenea, tradiționala noastră zuppa engleză "italiană". Este o invenție personală a anilor petrecuți la universitate, pentru a potoli nevoia masivă de zaharuri pre-examene.
La început a avut un succes mai ales în rândul colegilor de douăzeci, în acea epocă magnifică, când cosurile au dispărut, iar metabolismul își îndeplinește în continuare datoria. De-a lungul anilor, însă, nu a fost disprețuit nici de cele mai multe companii pentru adulți, mai ales ca dimineața târzie bună de sărbători, ca o gustare bogată în calorii în duminica leneșă și când sezonul cere ca desertul să iasă din frigider.
- Randament: 6 persoane au servit
- Pregătire: 20 minute
ingrediente
- 60 de biscuiți Savoiardi
- 1 borcan Nutella mare
- 3 banane coapte
- 250 de grame de lapte
- 100 de grame lichior de vanilie sau rom
- 800 de grame gata pregătită
- cacao amar pentru a decora
preparare
- Răspândiți papusii Nutella®, numai pe partea neîndulcită.
- Turnați laptele și lichiorul într-o farfurie și înmuiați biscuiții în lichid pentru câteva clipe, numai pe partea care nu este răspândită.
- Aranjați un prim strat - cu Nutella® orientat în sus - într-un bol suficient de mare pentru a vă satisface pofta de desert.
- Tăiați bananele în felii subțiri și răspândiți o primă stare pe Nutella®.
- Acoperiti cu un strat de crema.
- Compuneți încă 2 straturi în același mod.
- Puteți pur și simplu praf suprafața cu un strat de cacao sau o puteți decora cu frișcă neîndulcită și cireșe în sirop.
- Acoperiți banana și turtașul Nutella® cu folie de clingă și lăsați-l să se odihnească la frigider pentru cel puțin 6 ore.