Ulei de măsline: proprietăți și utilizări în gătit și cosmetice

Uleiul de măsline, proprietățile și utilizările sale în gătit și cosmetice și de ce este de preferat față de alte uleiuri vegetale și grăsimi de origine animală...
Citeşte Mai Mult ...

Nucșoară: proprietăți, utilizări în bucătărie și contraindicații

Nucșoară: să descoperim beneficiile și toate proprietățile acestui condiment care pot fi folosite în multe moduri diferite în bucătărie...
Citeşte Mai Mult ...

O făină complet diferită: caracteristici distinctive și limitări ale făinii de hrișcă

Făina de hrișcă este una dintre făinile redescoperite în ultimii ani și foarte căutată în unele diete: să îi descoperim proprietățile...
Citeşte Mai Mult ...

Inima de palmier: proprietăți nutritive, utilizări în bucătărie și rețete recomandate

Inima palmierului este extrasă din agricultura intensivă, în special în Brazilia. Bogat în proprietăți nutritive și bun în bucătărie ca garnitură...
Citeşte Mai Mult ...

Pak choi sau bok choy: proprietăți și rețete de varză chineză

De asemenea, ei o numesc „varză chineză”: Pak choi (sau bok choy) se află pe mesele noastre de câțiva ani acum, câștigând o mare apreciere. Motivul...
Citeşte Mai Mult ...

Gomasio: proprietăți și rețetă pentru a-l prepara acasă

Să descoperim un condiment foarte popular în Japonia, folosit în bucătăria macrobiotică ca alternativă la sare, Gomasio, iată cum să-l pregătim...
Citeşte Mai Mult ...

Migdale amare: contraindicații și utilizări în bucătărie

Migdalele amare sunt alimente cu un gust tipic neplăcut datorită prezenței substanțelor toxice și potențial letale pentru om....
Citeşte Mai Mult ...

Anghinare din Ierusalim: proprietăți, beneficii și rețete cu acest tubercul

Să descoperim împreună toate proprietățile anghinarei de Ierusalim și câteva rețete ale acestui tubercul aproape uitat, dar cu mari beneficii pentru sănătate...
Citeşte Mai Mult ...

Fasole neagră: proprietăți și rețete cu această leguminoasă versatilă și hrănitoare

Fasole neagră sau frijole negros: o leguminoasă din specia phaseolus vulgaris. Bogate în antioxidanți, sunt perfecte în supe, salate, ca garnitură...
Citeşte Mai Mult ...

10 alimente bogate în fosfor pe care trebuie să le cunoașteți absolut

alimente bogate în fosfor: să aflăm în ce alimente putem găsi fosfor, un element fundamental pentru o nutriție adecvată...
Citeşte Mai Mult ...

Teff: caracteristici, beneficii, contraindicații, rețete

Astăzi vă explicăm ce este teff. Cum este cultivat, unde este găsit, beneficiile sale. Plus o rețetă pentru a o avea mereu acasă!...
Citeşte Mai Mult ...

Ardeiul roz: proprietăți și utilizări în gătit ca condiment

Ardeiul roz este fructul unei plante veșnic verzi. Utilizat în gătit ca condiment cu aromă exotică, se spune, de asemenea, că este un puternic afrodiziac...
Citeşte Mai Mult ...

Proprietăți, utilizări și contraindicații ale oțetului de mere

Oțetul de mere are multe proprietăți și acest lucru îl face un remediu natural excelent pentru sănătatea corpului nostru: descoperiți toate beneficiile sale...
Citeşte Mai Mult ...

Zahar integral din trestie: proprietăți și utilizări caracteristice

Zaharul integral din trestie are multe proprietati pentru corpul nostru, deoarece nu este rafinat. Descoperă-i utilizările...
Citeşte Mai Mult ...

Mierea de salcâm: proprietăți, beneficii și utilizări în bucătărie

Descoperiți numeroasele proprietăți ale mierii de salcâm: antibiotic, energizant natural și reparator, este util în caz de durere în gât și faringită...
Citeşte Mai Mult ...

Caise: proprietăți, utilizări și rețete ... nu doar dulciuri!

Caisul este unul dintre principalele fructe ale sezonului estival: bogat în proprietăți nutritive și potrivit pentru diferite diete, să îl descoperim împreună...
Citeşte Mai Mult ...

Daikon: proprietăți, beneficii și utilizări ale ridichiului japonez în gătit

Descoperirea proprietăților daikon și a utilizărilor unui tubercul cunoscut sub numele de ridiche albă sau japoneză cu sfaturi despre cum să-l gătești...
Citeşte Mai Mult ...

Orezul Venere: proprietăți, valori nutriționale, gătit și rețete

Ghid pentru orezul Venere sau orezul negru italian cu informații despre origini și cultivare. Proprietăți, valori nutriționale, gătit și rețete...
Citeşte Mai Mult ...

Orezul roșu: proprietăți nutriționale, utilizări, gătit și rețete

Ghid pentru proprietățile și caracteristicile nutriționale ale orezului roșu brun, cu toate beneficiile pentru sănătate, timpii de gătit și câteva rețete...
Citeşte Mai Mult ...

Orez brun: proprietăți, utilizări, gătit și rețete de gătit

Ghid pentru orezul brun și proprietățile sale benefice, utilizări în gătit, valori nutriționale și diferențe în comparație cu orezul alb...
Citeşte Mai Mult ...

Semințe de muștar în prepararea sosurilor și sosurilor gustoase

Semințele de muștar sunt folosite în gătit ca condiment pentru a face sosuri gustoase, cum ar fi muștarul, dar și pentru numeroasele proprietăți terapeutice...
Citeşte Mai Mult ...

Proprietăți alune, beneficii, utilizări în bucătărie și multe altele

Ghid pentru proprietățile benefice ale alunelor. Valori nutriționale, proprietăți terapeutice, aplicații și ieșiri cosmetice. Proprietăți și beneficii ale alunelor...
Citeşte Mai Mult ...

Cum se alege marmeladă și gemuri? Ghidul practic

Cum să alegeți cea mai bună dulceață la cumpărături: gemurile nu sunt diferite între ele doar pentru fructele pe care le conțin, ci și pentru altele...
Citeşte Mai Mult ...

Rubarba: proprietăți, contraindicații și utilizări în bucătărie

Rubarba este o plantă erbacee perenă originară din Orientul Îndepărtat pe care o putem cultiva și în grădina de legume. Are mai multe proprietăți, cunoscute și necunoscute...
Citeşte Mai Mult ...

Fasole Cannellini: proprietăți, beneficii și utilizări în bucătărie

Boabele Cannellini sunt tipuri de fasole albă de adus la masă, deoarece au o aromă delicată și sunt bogate în beneficii pentru sănătate...
Citeşte Mai Mult ...

Făină de mei: ce este, beneficiile și proprietățile sale

Făina de mei este una dintre făinile mai puțin cunoscute și folosite în țara noastră, dar are proprietăți dietetice bune: să aflăm care sunt acestea...
Citeşte Mai Mult ...

Făină de spelt: proprietăți, utilizări și caracteristici nutriționale

Făina de spelt este una dintre cele mai speciale făină pe care o putem găsi pe piață. Dar care sunt proprietățile și caracteristicile sale reale? Sa vedem...
Citeşte Mai Mult ...

Făină de roșcove: proprietăți caracteristice și rețete de gătit

Să aflăm toate proprietățile făinii de roșcove și utilizările sale în bucătărie cu câteva rețete de desert...
Citeşte Mai Mult ...

Făină de quinoa: care sunt particularitățile, proprietățile și utilizările sale

Făina de quinoa este departe de cultura și tradițiile noastre, dar este un aliment important din punct de vedere nutrițional. Conține...
Citeşte Mai Mult ...

Nuc piersic fructe de vară suculente și parfumate, cu piele netedă

nuca de piersici este o variantă a fructului, dar este lipsită de puful de pe piele. Se coace între mai și septembrie și este bogat în minerale și vitamine...
Citeşte Mai Mult ...