În acest ghid vom descoperi toate beneficiile untului de shea , proprietățile sale pentru sănătate și cosmetice și utilizările sale, de asemenea, în bucătărie.
Shea (VITELLARIA) este un copac care creste in salbaticie in Africa Centrala, inclusiv Senegal, Sudan și Gambia produce multe fructe similare cu prune și în interiorul au un nucleu din care este derivat pastă de unt , al cărui nume științific este butyrospermun parkii, un nume fără îndoială ciudat care, așa cum vom vedea, are propria sa istorie.
Beneficiile sale sunt nenumărate, atât de mult încât este prezent în compoziția multor produse cosmetice, de la creme de corp la balsam de buze.
Originea untului de karité
Se obține din fructele produse de acest copac, care seamănă cu nucile. În interior este o migdală albă umplută cu grăsime naturală. În fiecare an, un copac produce în medie 20 kg.
Curiozitatea legată de arborele shea este că numele său vine de la exploratorul scoțian Mungo Park, care a descoperit copacul la sfârșitul secolului al XVIII-lea, în timpul explorărilor sale din Africa de Vest. După toate probabilitățile, numele derivă din limba africană Bambara unde „fi” înseamnă sacru. Acesta este motivul pentru care denumirea științifică este încă B utyrospermum parkii (latină: butyro = unt, spermum = sămânță).
În țările de origine este considerat un remediu natural, dar și o adevărată resursă economică. Femeile, în special, sunt implicate în activitățile de recoltare a fructelor și selectarea semințelor, zdrobirea acestora și în final extragerea untului din plantă.
În tradiția africană, această substanță este utilizată nu numai în produse cosmetice, ci și ca aliment, în special ca condiment. În timp ce în Italia această ultimă utilizare nu este foarte răspândită.
Unt de karité: nivelurile de puritate
Poate că nu toată lumea știe că există diferite tipuri de unt , iar ceea ce le distinge este gradul de puritate al aluatului . Deci, la momentul achiziției nu verificați tipul de unt cu care aveți de-a face.
Mai exact, aceste niveluri de puritate sunt 4:
- crud (sau brut)
- pur (sau neterminat)
- rafinat
- ultra rafinat
Pentru a înțelege diferența, trebuie mai întâi să înțelegeți cum este procesată.
Prelucrarea
Untul este rezultatul unui proces îndelungat care începe cu recoltarea boabelor de arbore de Shea african, care seamănă foarte mult cu castanele. Aceste miezuri sunt mai întâi uscate și apoi supuse unei zdrobiri manuale, care îndepărtează învelișul exterior pentru a extrage piulița.
Piulița este apoi măcinată în bucăți foarte mici, prăjită și apoi fiartă: fierberea permite grăsimii să se separe de ulei, creând o pastă galben intens, foarte asemănătoare cu untul, dar de culoare gălbuie.
Unt de karité crud sau crud
De fapt, prelucrarea acestui unt s-ar putea opri aici și, atunci când se întâmplă acest lucru, ne confruntăm cu untul rar sau crud. Este o pastă foarte groasă și plină, care nu poate fi turnată în forme și care este de obicei depozitată în borcane deschise sau chiar în căni, din care este apoi vândută în bucăți.
Totuși, acest lucru se întâmplă doar în Africa și este imposibil de găsit în Europa, pentru simplul motiv că acizii conținuți în grăsimea sa - dacă sunt bruti - duc la o ranciditate destul de rapidă.
Unt de shea pur sau nerafinat
Pentru a comercializa untul crud și pentru a-l utiliza pentru crearea produselor cosmetice, acesta trebuie să fie supus unei faze de filtrare pentru a elimina orice tip de impuritate. Cu toate acestea, această fază are loc în conformitate cu ingredientele active conținute în ea și are loc folosind o cârpă de brânză foarte obișnuită.
Cu alte cuvinte, proprietățile magnifice rămân neschimbate în fața posibilității de a-l turna în forme și de a-i da o formă. Acesta este unt pur sau „nerafinat”.
Untul de shea rafinat
Cel rafinat , după cum indică și numele, suferă tratamente suplimentare de filtrare sau purificare. Mai exact, aceste operațiuni vizează să facă pasta mai lichidă, astfel încât să poată fi utilizată în combinație cu alte produse cosmetice.
Aceasta înseamnă că compoziția untului este schimbată și mirosul tipic al produselor afumate este de asemenea îndepărtat.
Din păcate, aceste procese (care nu sunt chimice în niciun caz) îl privează de unele dintre proprietățile sale benefice, deoarece implică gătitul la temperaturi ridicate. Spre deosebire de untul pur, untul rafinat este alb .
Untul de karité ultra-rafinat
Cel ultra-rafinat este utilizat pentru a produce cosmetice industriale și implică o serie de pași chimici care alternează permanent compoziția sa, lipsindu-i de toate proprietățile sale de vindecare.
Acest lucru se întâmplă datorită utilizării unor solvenți sănătoși din petrol, anti-oxidanți și conservanți, care provoacă pierderea totală a vitaminelor și a ingredientelor active conținute în untul de shea.
Calitatea calității untului de shea
De multe ori se întâmplă ca, în ambalajul produselor, să nu vorbim despre „nerafinat” sau „rafinat”, ci pur și simplu despre calități de calitate .
Dacă doriți să învățați cum să vă orientați, să cumpărați cel mai bun produs, este bine să subliniați că:
- Calitatea premium corespunde untului crud sau crud.
- gradul A se referă la untul pur.
- gradul B este cel rafinat.
- gradele succesive (C, D și E) indică în schimb prezența mai mult sau mai puțin masivă a elementelor contaminante și a solvenților chimici și sunt aproape în toate cazurile lipsite de orice efect benefic.
Proprietățile cosmetice ale untului de shea
La nivel cosmetic, proprietățile sale emoliente îl fac foarte apreciat și este destul de ușor să găsești pe piață produse cosmetice bazate pe această substanță, precum și unt pur.
Acest unt are marele avantaj de a putea fi folosit practic pentru întregul corp, de la cap până la picioare, inclusiv părul, singur sau cu adăugarea a câteva picături de ulei.
De fapt este bogată în antioxidanți, vitamina E , care combate radicalii liberi și facilitează microcirculația sângelui pe suprafața epidermei, și vitamina A , care previne și combate ridurile, dar și eczeme, dermatite și ajută la vindecarea pielii. urme de piele.
L-am putea numi un produs natural „4 în 1”, deoarece are grijă de corp, păr, mâini și față, în special pentru pielea cea mai uscată.
Unt de karité pentru corp
În plus, orice tip de piele, slăbită și estompată de agenții atmosferici, cum ar fi vântul și frigul, poluarea atmosferică sau expunerea la lumina soarelui, poate găsi lumină și bunăstare noi prin răspândirea acestei substanțe timp de cel puțin două săptămâni.
Datorită conținutului ridicat de substanțe nesaponificabile, esențiale și fundamentale pentru elasticitatea naturală a pielii, shea formează un film protector pe piele, protejându-l de agresiunile externe și în același timp îl rehidratează.
O altă componentă importantă este acidul cinamic care protejează împotriva efectelor negative ale razelor ultraviolete, are proprietăți antiinflamatorii, antiseptice și protectoare.
Oferă elasticitate și ton și poate fi folosit pentru efectul său împotriva vergeturilor.
Unt de shea pentru conturul ochilor și feței
Datorită beneficiilor sale, acesta poate fi definit ca super aliment pentru pielea corpului, dar și pentru față. De fapt, îl hrănește, îl hidratează, îl elasticizează și promovează producția de colagen .
Prin urmare, se recomandă ca epiderma facială și chiar cea delicată din jurul ochilor să fie elastică și tonifiată.
Unt de shea pe păr
Este potrivit mai ales pentru părul uscat și plictisitor drept , deoarece este capabil să-l revitalizeze și să-l facă strălucitor și sănătos. Dar este perfect și pentru îmblânzirea părului cret .
Un sfat de înfrumusețare pentru părul tău : lasă-l să acționeze cu o zi înainte. Doar aplicați un buton de unt seara, întinzându-l până la rădăcini și înfășurați-vă părul într-un prosop cald. După 15-20 de minute, clătiți-vă părul pentru a evita pătarea pernei: shea va funcționa toată noaptea pentru a permite keratinei să o absoarbă. A doua zi, șampon pentru a elimina untul rămas. Este posibil să fie nevoie să repetați acest pas.
Rețetă de frumusețe: cremă de față-corp
Este posibil să faceți o cremă acasă pentru a profita din plin de beneficiile acestui unt pentru a vindeca pielea feței și a corpului și a limita semnele îmbătrânirii. Ai nevoie:
- 120 ml unt de shea pur
- 30ml ulei vegetal (uleiul de măsline este bine)
- 20 de picături dintr-un ulei esențial preferat
Pregătirea. Utilizați untul la temperatura camerei, astfel încât să îl puteți lucra cu ușurință cu o furculiță, adăugând uleiul de măsline. După ce ați amestecat cele două ingrediente, treceți amestecul în blender la viteza maximă timp de cel puțin 5 minute, apoi adăugați uleiul esențial ales și amestecați încă câteva secunde. Transferați într-un recipient de sticlă pentru a fi păstrat la temperatura camerei.
Pe lângă această cremă emolientă pentru față-corp, puteți încerca să faceți și alte produse cosmetice naturale cu rețetele noastre de bricolaj .
Unt de karité alimentar
Nu toată lumea știe că untul poate fi, de asemenea, mâncat !
Da, este adevărat, nu este „doar” o loțiune naturală, ci și un aliment cu o lungă istorie în spate. De exemplu, în Africa este folosit în mod tradițional ca grăsime de gătit în loc de ulei de palmier . Dar nu numai asta: se folosește și pentru prepararea unor tipuri de ciocolată.
Bogat în antioxidanți, acizi grași esențiali și vitamina E, este un aliment cu drepturi depline, chiar dacă este utilizat în principal pentru frumusețe.
În primul rând, se folosește untul nerafinat , care poate fi achiziționat în magazine specializate, în special în magazine de comerț echitabil.
De exemplu, ați încercat vreodată un vârf din acest unt într-un smoothie de casă? Mai ales când vine vorba de smoothie-uri pentru piele , este o atingere etnică clasică, cu aroma sa intensă și aromată. La fel, poate fi un ingredient pentru prepararea sosurilor.
Nu numai asta: acest unt este ideal pentru un mic dejun vegan , întins pe pâine prăjită în loc de unt normal și poate înlocui grăsimile animale din rețetele pentru prepararea deserturilor fără unt .
Cineva a încercat, de asemenea, să-l înlocuiască cu unt, margarină și chiar ulei de măsline, ca condiment pentru paste, orez, carne și legume și, chiar dacă nu este întotdeauna ceva care să corespundă gusturilor noastre, de ce să nu încercăm ? Beneficiile sale merită un mic efort imaginației!
De unde să cumperi unt de shea
Acordă atenție etichetei produselor cumpărate și verifică întotdeauna nivelul calității: preferă întotdeauna calitatea premium și clasa A. De asemenea, verifică formularea INCI , care trebuie să conțină Butyrospermum Parkii Butter sau Shea Butter în engleză ca singur ingredient.
Sfatul nostru este să îl cumpărați contactând magazinul online al burrokarite.com , care are o secțiune dedicată în totalitate acestui produs 100% pur și nerafinat .
Dar îl puteți găsi atât în plante medicinale, în multe magazine universale, în parfumerie și, bineînțeles, și online.
Prețul untului de karité
Cu toate acestea, este un produs economic, chiar și în cea mai pură versiune. Vă invităm să preferați cel nerafinat și, eventual, fără parfum, al cărui cost pentru un pachet de 250 gr variază între 9 euro și 20 de euro în funcție de marcă și origine.
Preț unt de karité pur
Dacă sunteți în căutarea unui karité pur și nu amestecat cu alte ingrediente naturale (INCI trebuie să conțină doar butirrumspermum parkii), veți găsi că este mai ieftin decât produsele care sunt îmbogățite cu alte ingrediente naturale, adesea pentru nevoi pure de marketing și nu pentru un nevoia reală sau îmbunătățirea produsului.
Îl puteți găsi de la 2 la 15 euro la 100 gr în funcție de faptul că este organic și în funcție de mărimea ambalajului. De exemplu, 100g de produs costă de obicei 4-5 euro pe 100g, dar poate coborî la 2,5 euro dacă cumpărați cel de 1kg.
Alte informații utile
Printre diferitele produse de bază care ar trebui să facă parte din rutina de frumusețe a fiecărei femei, ne amintim și de celelalte produse fundamentale:
- ulei de migdale dulci
- ulei de jojoba
- Aloe vera
- amidon de orez
- henna
- Lut verde
În plus, vă recomandăm să citiți ghidurile noastre despre frumusețea naturală:
- Piele uscată și crăpată : remedii naturale
- Îngrijirea părului : remedii naturale
- Remedii anti-celulite DIY cu ingrediente naturale
- Îngrijirea pielii cu ingrediente naturale
- Uleiuri vegetale antirid : ghidul complet