Muscari Fac parte din familia liliaceelor: este bulbi perene cea mai mare parte găsite în Europa și Asia. Floarea are culoare albastră și este potrivită pentru decorarea unei grădini chiar și cu puține spații disponibile.
Muscari este o planta foarte frecvente în grădini rock și poate ajunge la 20 de centimetri în înălțime. Acestea sunt principalele sale caracteristici:
Clusterul este format în mod normal , de 10-20 de flori și de a fi compact, există puțin spațiu între o floare și alta. Fiecare cluster are o tulpină care prezintă la bază frunze de culoare verde închis. Pe măsură ce planta se maturizează, florile tind să se răspândească.
De styliform Frunzele cresc înguste și lungi în toamna, în timp ce flori ajunge în primăvara (pentru unele specii încă de la sfârșitul lunii februarie).
De flori grupate în crampoane sunt de diferite culori, de la galben la lila, cu toate că cele mai frecvente sunt profund albastru.
Specie principală de muscari
Genul muscari include peste șaizeci de specii. Toate sunt caracterizate de frunze înguste și chiar de treizeci de centimetri lungime. Printre cele mai cunoscute:
- Argaei : renumit pentru inflorescențele sale albe.
- Armeniacum : cel mai cunoscut, înflorește în aprilie cu o înălțime de aproape 20 cm, este originar din Asia Mică.
- Aucheri : înflorește devreme.
- Aureum : flori mici și întunecate.
- Moara Botryoides : de origine europeană, înflorește în februarie-martie și se caracterizează prin frunze spatiale-liniare și flori globuloase.
- Comosum : este cunoscut sub numele de lampascione.
- Latifolium : inflorescență cu două nuanțe de albastru
- Moschatum Wild: crește spontan și este cunoscut sub numele de Moss Hyacinth sau Muschino, deoarece florile sale sunt galbene până la verde, mirosind a mosc.
- Neglectum : cu o largă circulație în Italia.
- Racemosum : originar din Europa, foarte frecvent în Italia mai ales în locuri ierboase, viguros, care se răspândește radical. Se caracterizează prin flori mici, ușor parfumate, de un albastru închis, cu pete albe la vârful petalelor. Are o înflorire foarte timpurie la sfârșitul lunii februarie.
Cum să crească becuri muscari
Această plantă nu se teme nici de frig, nici de căldură și, din acest motiv, nu este necesară protejarea acesteia de temperaturile reci din timpul iernii sau de temperaturile extreme ale verii. Este o idee bună să o așezați într-o poziție însorită: în acest fel vor înflori mai multe flori și mai puține frunze.
În toamnă, bulbul trebuie plantat la o adâncime de 8 centimetri. Într-o oală de dimensiuni medii, puteți îngropa, de asemenea, mai mulți becuri, așezându-i la o distanță de cel puțin 5 centimetri.
Expunere și habitat
Muscari tolereaza bine temperaturile scazute si iubeste soarele. Expuneti-l la soare cel putin cateva ore pe zi daca doriti sa obtineti o floare buna. Adoră soarele, dar este posibil să le crească chiar și în umbra parțială, în special specia Muscari moschatum Wild.
Care teren
Solul trebuie să fie foarte bine drenat: puteți folosi un sol format din turbă, nisip și cu o cantitate bună de îngrășăminte organice destul de mature.
Cât să apei
Aceste plante trebuie udate constant, dar în perioada de iarnă, din februarie până în mai, apa trebuie dată doar atunci când vedeți solul prea uscat.
Mențineți întotdeauna substratul umed în timpul sezonului de creștere. Reduceți aportul de apă după înflorire, odată ce frunzele s-au uscat și ele. Pentru a împiedica să se îmbolnăvească, trebuie să fiți atenți la solul care trebuie întotdeauna bine drenat.
Cea mai mare problemă este cauzată de mucegai. În timpul odihnei de vară a becurilor este esențial să se evite stagnarea apei. Este mai bine să se evite excesul de umiditate , care poate determina formarea de mucegai și rădăcină rot .
Cum să fertilizați
Adăugați îngrășământul organic matur atunci când este în ghiveci și fertilizarea se va repeta la sfârșitul înfloririi. Pentru cele mai bune rezultate și prelungirea înfloririi, utilizați îngrășământ bulbos la fiecare trei săptămâni.
Tăierea și îngrijirea
Muscari nu trebuie să fie tăiate, ca toate becurile. Va fi suficient pentru curățarea plantei prin îndepărtarea florilor uscate sau deteriorate.
Paraziti si matrite
Sunt imuni la atacurile dăunătorilor și a anumitor boli, dar se tem de mucegai. Pentru a preveni îmbolnăvirea lor, trebuie avut grijă ca solul să fie întotdeauna bine drenat.
În special, peniciliul este deosebit de agresiv față de această plantă.
Lampascione: utilizare în bucătărie
Lampascione (cunoscut și ca ceapa sălbatică) este utilizat în bucătăria din sudul Italiei. Bulbul este bogat în săruri minerale și crește până la aproximativ 12-20 cm în subsol, este similar cu o ceapă mică cu gust amar și se consumă în special în sudul Italiei; în special în Basilicata și Puglia.
Atât florile cât și mugurii pot fi murati. În sudul Italiei, bulbul Muscari comosum (ceapă sălbatică) este utilizat pe scară largă în multe rețete tradiționale , pentru a pregăti diferite feluri de mâncare în combinație cu ouă, dovlecei, cartofi, brânză și ulei.
În bucătărie, becul subteran al acestei plante găsește aceleași utilizări ca și ceapa: crud în salate sau gătit ca o componentă a sosurilor sau fiert în dulce și acru, și se păstrează și în oțet pentru aperitive sau mâncăruri.
Este un produs agroalimentar tradițional din Puglia și Basilicata: face parte din produsele agroalimentare tradiționale Lucan recunoscute de Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Forestiere.
Proprietăți medicinale ale muscariului
Printre proprietățile sale medicinale, cele mai importante sunt proprietățile sale diuretice și emoliente, iar ingredientele sale active sunt zaharurile și mucilagiile.
Este o plantă cu proprietăți foarte asemănătoare cu cele ale cepei, și este folosită pentru stimularea secrețiilor urinare și, pentru uz extern, ca emolientă și revigorantă pe pielea iritată, uscată și pufoasă.
În special este util în inflamațiile intestinale și ale vezicii urinare . Calitățile sale vindecătoare au fost confirmate și de medicina contemporană.
Câteva curiozități despre această plantă
În tradiția populară apuliană, lampascione este folosită și pentru repararea obiectelor din teracotă. Dacă o ustensilă de teracotă se crăpa din cauza focului, se freacă mult timp în partea crăpată cu o lampascione tăiată în jumătate: odată uscată, mucilagiul secretat de bec vindecă lutul.
Termenul este folosit în limba populară a unor regiuni sudice pentru a indica o persoană nebună.
Carolus Clusius (1526 - 1609), un botanist francez naturalizat olandez, care a dat numele plantei. Provine de la cuvântul grec mosc care înseamnă mosc, deoarece unele specii de muscari au un parfum care amintește de mosc. În alte țări ale lumii se numește zambile de struguri, ceea ce înseamnă zambile cu cluster, datorită asemănării sale cu zambetul.
În limbajul florilor și plantelor, simbolizează utilitatea .