Rețetă vârtej de lămâie cu limoncello
Un desert rapid pe care să-l pregătești și să-l perfecționezi ca un desert răcoritor după mese. Aflați cum puteți face rulouri de lămâie cu limoncello.
Proaspăt, gustos și rapid de pregătit! Cele mai este mobil de lamaie sunt foarte bune pentru micul dejun , ca o gustare de după - amiază sau chiar ca desert . Pe scurt, în câteva minute este posibil să pregătiți dulciuri fantastice capabile să cucerească tineri și bătrâni (aceasta din urmă poate în varianta fără limoncello). Așadar, dacă îți plac dulciurile, dar nu ai timp, aceasta este cu siguranță rețeta pentru tine !
Tehnici și variații pentru rulourile cu lămâie
O rețetă simplă, care nu necesită gătit sau abilități culinare particulare, procedura este de fapt similară cu cea pentru prepararea celor mai cunoscute salamuri de ciocolată. Câteva ingrediente, un sfert de oră de preparare, o oră și jumătate de odihnă și aici vă sunt servite delicioasele vârtejuri de lămâie cu limoncello , un desert delicios cu umplutură cremoasă care va înnebuni întreaga familie. Untul poate fi înlocuit cu mascarpone sau ricotta , pentru a face aceste biscuiți și mai proaspete și mai ușoare. De asemenea, este posibil să pregătiți o cantitate mai mare și apoi să le puneți la congelator pentru a le pune la dispoziție în caz de dorință bruscă de dulce!
- Dificultate: începător
- Pregătire: 15 minute
- Categorie: Dulciuri și deserturi
ingrediente
- Biscuiti uscați 330 grame
- 150 grame unt
- lapte integral proaspăt
- 40 grame zahăr alb
- 30 ml limoncello
- 1 lămâie
preparare
- Creați un amestec de biscuiți tocați și lapte, amestecând cele două ingrediente până obțineți un băț și lăsați-l să se odihnească la frigider pentru aproximativ 10 minute.
- Se strecoară o jumătate de lămâie și se răstoarnă, se adaugă untul, zahărul și limoncello și, folosind bici electrice, se amestecă totul.
- Ia tortul cu lapte și biscuiți și aplatizează-l până obții un dreptunghi. Turnați amestecul cremos peste el (cu ajutorul unei spatule), rulați-l și lăsați-l să se odihnească o oră și jumătate la frigider.
- Scoateți ruloul din frigider, așezați-l pe o placă de tăiere și, cu un cuțit, feliați-l. Serviți pivotele la rece și, dacă este cazul, păstrați-le la congelator.