Sarsaparilla este doar unul dintre numeroasele nume curioase cu care este cunoscut Smilax Aspera L., o plantă mediteraneană cunoscută încă din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale diaforetice și febrifugale. Astăzi, acest arbust peren este considerat un fito-purificator datorită capacității sale de a recupera solurile contaminate cu metale grele și substanțe toxice. Iată tot ce trebuie să știți despre virtuțile și posibilele sale utilizări.
Există cei care îl numesc Strappabrache, Stracciacappe sau Stracciabrache. Cine o cunoaște cu numele de Rovo-cervone, Rovo-cerrone sau chiar satul Salsa. Alții au numit-o întotdeauna pur și simplu ellera spinosa, cu referire la spinozitatea ramurilor și frunzelor sale. Copiii își amintesc de ea pentru poțiunea magică a lui Gargamel, dușmanul Smurfs.
Sarsaparilla: istoria numelui
De fapt, sarsaparilla locală are un nume botanic și o etimologie foarte precisă a derivării grecești și latine. Este vorba despre Smilax Aspera L., o plantă arbustivă perenă aparținând familiei Liliaceae care crește spontan în aproape întreaga Mediterană.
Termenul derivă din grecescul smilé (razuitor) și din latinescul asper (înțepător) și definește elocvent morfologia acestei plante de alpinism .
Cunoscută în secolul al XVI-lea ca remediu împotriva sifilisului , astăzi sarsaparilla este folosită în fitoterapie ca diaforetică, diuretică, febrifugă și depurativă naturală. Este adecvat în special pentru tratamentul gripei și sindroamelor de răceală, deoarece este un expectorant excelent .
Util în caz de astm, artrită, gută, reumatism și eczeme , cele mai importante ingrediente active sunt concentrate în rădăcini. Printre mulți, ne amintim de smilacină, salsasaponina , carbohidrați, colină, saponină, tanini, potasiu și calciu .
Cu rădăcina de Sarsaparilla, perfuziile și decocturile sunt preparate pentru tratamentul gripei , răcelilor și reumatismului .
Remedii naturale pentru afecțiuni sezoniere:
- Cum se vindecă o răceală
- Ceară de albine: proprietăți și beneficii pentru sănătate
- Cum se vindecă chilblains
- Cum să vindecați durerea în gât în mod natural
- Remedii pentru nasul înfundat: fumigații
- Mierea Manuka: un antibacterian natural
Acesta a fost recent selectat ca fito-purificator , deoarece este capabil să crească și să prospere chiar și în solurile contaminate cu concentrații mari de metale grele , inclusiv plumb, bariu, zinc și cadmiu. Capacitatea sa constă în absorbția acestor substanțe în rădăcini și apoi transferul lor în frunze. În acest fel, nivelul de toxicitate este scăzut semnificativ, iar poluanții nu se transferă în lanțul alimentar .
Planta de sarsaparilla de casa
Sarsaparilla este o plantă arbustivă perenă cu un obicei de cățărare. Aparține familiei Smilacaceae. Este o plantă spontană , deosebit de răspândită în pădure și insule. Rezistă cu ușurință la perioade lungi de secetă și este văzută pe scară largă în scrubul mediteranean .
Flexibil și delicat tulpina este de fapt plin de spini și spini înțepător, printre care cresc fructe de padure rosii adunat în grupuri pe care păsările se hrănesc cu. Cele Frunzele au o inconfundabilă inimă formă cu margini zimțate. Planta produce, de asemenea, mici flori gălbuie adunate în umbelliferae, cu un parfum plăcut.
Sarsaparilla este o plantă originară din America tropicală, dar acum răspândită în sudul Mediteranei . Crește spontan în zone umbroase, la marginile câmpurilor și de-a lungul gardurilor vii, până la 300 de metri deasupra nivelului mării. Este comună în Liguria, în centrul-sudul Italiei și în insule, mai rară în nord.
Când este frecat energic, sarsaparilla produce o spumă care seamănă cu cea produsă de cai atunci când transpiră. De aici numele: s alsa (spumă) și pariglia (pereche de cai).
Proprietăți și utilizări pentru sarsaparilla
Cele Proprietățile atribuite Sarsaparilla sunt legate de acțiunea ei fitocomplex care este exprimat în organism prin efectuarea unei acțiuni:
- diuretice
- depurativ
- Expectorant
- vomitiv
Din aceste motive, este foarte recomandat în caz de gripă sub formă de decoct sau ceai din plante . Este ideal pentru scăderea febrei mari, deoarece este o diaforetică naturală : adică favorizează transpirația și accelerează procesul de vindecare.
Utilizarea externă ca curățare a pielii constă dintr-un decoct format din 20 de grame de rădăcină și 2 litri de apă pentru a bea de 1 sau 2 ori pe zi. Pentru tratamentul artritei și reumatismului , sunt necesare 30 de grame de rădăcină și 5 grame de săpun, fierte în 1 litru de apă timp de 20 de minute.
Maceratul rădăcină (15 grame) , îndulcit cu miere este ideal pentru alinarea la rece si gripa simptome . Băiat imediat înainte de culcare, promovează odihna nocturnă și calmează tusea.
Contraindicații
Consumul acestei plante este legat de apariția unor efecte secundare . Cea mai gravă este iritația mucoasei gastrice .
Prin urmare, este recomandat să îl iei sub observație medicală atentă și să eviți singur. De asemenea, nu este recomandat în caz de terapii concomitente pe bază de diuretice și digitalis.
Retete de sarsaparilla
În Salento, în special, germenii cei mai fragede sunt colectați și mâncați ca sparanghel sălbatic, după ce au fiert. Gustul lor este ușor amar, dar plăcut și este foarte apreciat în prepararea supelor, a supelor, a omletelor și a flanurilor de legume .
Din sarsaparilla, în Spania, se obține o băutură fără alcool pe bază de extract de rădăcină, zahăr, miere și apă.
Alte informații
Găsiți multe alte plante cu proprietăți similare cu sarsaparilla, care este diuretic, febrifugal și purificator:
- Angelica, planta îngerilor folosită în medicina chineză, excelentă pentru intestine, sistemul digestiv și reglează temperatura corpului
- Barberry, planta anti-colesterol care controlează și glicemia
- Coada de cal pentru osteoartrită, este drenantă și diuretică
- Măslinul, beneficiază de sistemele cardiovasculare și imunitare și reglează tensiunea arterială
- Pilosella, prietenul picioarelor, este un diuretic puternic, folosit împotriva celulitei, dezumflă țesuturile și ajută în caz de edem al membrelor inferioare și de retenție de apă
- Salcie, o plantă antiinflamatoare, anti-nevralgică și antifebrilă, este utilă împotriva reumatismului, a durerilor de cap și a febrei
- Stonebreaker : ajută rinichii și ficatul, este o febrifugă, poate fi folosit ca laxativ ușor și combate bacteriile intestinale și viermii
- Păpădia pentru calculi biliari și rinichi