Haideți să aflăm cum să pregătiți prăjiturile cu turtă, prăjiturele de turtă excelentă în formă de bărbați mici.
Ce este paine de turta
este Panpepato , care în versiunea americană se numește Gingerbread . Când vine iarna, vrei să rămâi în interior în anumite seri reci, poate în bucătărie, cu un miros bun și căldura cuptorului.
De ce să nu profitați de ea și să vă dedicați unei rețete simple, rapide, care implică copiii, de asemenea, distrându-vă mult.
Îmi dau seama că această atmosferă idilică și festivă cu întreaga familie care pregătește bărbații Panpepato seamănă mult cu Mulino Bianco.
Aruncați în țipetele unor mame pentru haosul pe care copiii îl combină cu pastele și făina, un radio care cântă muzică rock prea tare și un tată care țipă din sufragerie: ce este tot mizeria asta!
Nu pot auzi bine televizorul ... și vei avea ceva mai aproape de realitate? dar acum să revenim la rețeta începând cu ingredientele.
Cum se prepară Cookie-urile de turtă: ingredientele
Iată ingredientele pentru 25 de biscuiți sau 20 de bărbați
- 60 grame de făină 00
- 1 linguriță de ghimbir pudră
- 1 linguriță de scorțișoară pudră
- 1 lingură de praf de copt
- tocat ras de 1 lamaie
- 1 vârf de sare
- 50 gr unt
- 90 de grame de miere
- 160 de grame de zahăr brun
- 1 ou
- lapte
În schimb, iată ce trebuie să pregătiți și înghețarea
- 150 de grame de zahăr pudră
- 1 albus de ou
Pregatirea
În cele din urmă, iată rețeta pentru a pregăti bărbați de Turta dulce sau Panpepato, urmați-o pas cu pas și nu veți avea probleme.
- Turnați făina cernută într-un bol cu praful de copt, condimentele, sarea și coaja de lămâie.
- Se amestecă și se face un gol în centru.
- Topiți untul la foc mic împreună cu mierea și zahărul.
Turnați totul în centrul făinii și adăugați și oul bătut. - Adăugați două linguri de lapte și bateți cu o furculiță, lărgind treptat mișcarea, astfel încât să încorporați făina.
- Dacă este necesar, adăugați puțin mai mult lapte.
- Trebuie obținută o pastă maleabilă și ușor de lucrat.
- Extindeți aluatul cu un știft rulant pe o suprafață inflorită până la o grosime de jumătate de centimetru.
- Direct în tava de copt acoperită cu hârtie de copt, tăiați formele care vă plac (bărbați, stele, inimile) cu un tăietor de prăjituri și păstrați-le în aluat pentru a nu le sparge.
- Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10-12 minute.
La final trebuie să fie chihlimbar și încă ușor moi.
Doar atunci când sunt reci, răspândiți glazura cu ajutorul unei spatule sau a unui cuțit fără ferăstrău.
Cum se face glazura pentru cookie-urile de turtă:
Iată cum puteți pregăti rapid și ușor gheața:
- Bateți albusul cu o furculiță și puneți două linguri într-un bol mic.
- Adăugați zahărul de gheață, amestecând.
La final rezultatul trebuie să fie cremos și nu lichid, recomand.
Așteptați cel puțin 1 oră pentru ca glazura să se întărească complet.
De asemenea, puteți colora gheața cu colorare alimentară sau decora cu bile mici și argintii colorate și smarties.
Puteți păstra cookie-urile într-o cutie de staniu sau de sticlă mai mult de o lună, fără ca acestea să se întărească.
Sunt excelente ca gustare pentru copii și, de asemenea, pentru micul dejun, pofta bună!
Mai multe retete de cookie-uri
Iată toate rețetele noastre care nu trebuie ratate pentru a pregăti cookie-uri excelente simple, rapide și ușoare
- Biscuiti cu faina integrala
- Reteta de biscuiti cu mere fara ou
- Fursecuri vegane fără gluten: rețeta
- Rețetă de biscuiți anasonici: ușor de preparat
- Biscuiți dietetici
- Reteta de biscuiti cu ghimbir
- Biscuiți cu aromă de vin alb