Chervil: proprietăți, beneficii și contraindicații
Chervil este o plantă aromatică cunoscută chiar și în Roma Antică, pentru proprietățile sale de drenare și purificare, cu efecte pozitive atât la nivel gastro-intestinal, cât și la nivelul căilor respiratorii.
Chervil este o plantă aromatică cunoscută chiar și în Roma antică, pentru proprietăți și purificare, cu drenaj efecte pozitive atât la nivelul gastrointestinal , atât la nivelul tractului respirator . Este o plantă mică, cu frunze de culoare verde deschis, care, atunci când sunt frecate, emană un miros foarte înțepător, care amintește de un amestec între anason și busuioc. Este originar din Asia de Vest și a ajuns în Europa în 1700. În Italia, chervil se găsește în principal uscat și nu proaspăt. A fost apreciat din cele mai vechi timpuri pentru unele proprietăți pozitive. Să aflăm care sunt.
Proprietățile chervilor
Chervil are o acțiune de purificare și colagogie : ajută la detoxifierea organismului, acționând mai ales la nivelul ficatului și vezicii biliare, organe excretorii importante. Este excelent pentru icter și colici hepatice.
Are un efect de drenare , care este bine combinat cu acțiunea de purificare. Este foarte potrivit pentru combaterea edemelor, retenției de apă, gutei și acordării de alinare în caz de pietre la rinichi și reumatism.
De asemenea, prezintă o acțiune digestivă , stimulând secreția gastrică și ajutând peristaltismul intestinal. Din acest motiv este indicat în tratamentul constipației încăpățânate.
Are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii în sistemul respirator, ca antitusiv și în caz de laringită; dar și în cazul hemoroizilor, mușcăturilor de insecte, ulcerații superficiale mici și inflamații non-grave ale pielii, acnee și psoriazis. Este indicat și în tratamentul cistitei, în asociere cu alte produse naturale. Prezintă o acțiune liniștitoare chiar și în cazul ochilor roșii, inflamate și obosite
Chervil poate ajuta la apărarea naturală a organismului , datorită conținutului ridicat de vitamina C (antioxidant și esențial pentru sinteza de colagen); beta caroten și săruri minerale, în special fier, calciu și magneziu. Prezența acestor două minerale îl face un bun aliat în tratamentele antihipertensive.
Mai mult, este utilizat în alăptare pentru efectul galactofog , dacă este necesar, încetează producerea de lapte matern. În acest caz, va fi folosit pentru a face comprese pe sân.
Cum să-l folosească?
Dar cum poate fi folosită această plantă cel mai bine? De obicei planta proaspătă este utilizată pentru un conținut mai mare de ingrediente active și compuși aromatici. Chervil poate fi utilizat atât pentru uz extern, cât și pentru uz intern. Să vedem cum.
Pentru a prepara o infuzie bună de băut , excelentă împotriva inflamației ochilor și gâtului și împotriva pielii uleioase; fierbeți frunzele proaspete în apă clocotită timp de 10 minute. Dacă se ia între mese, va exercita o acțiune digestivă puternică și laxativă.
Pentru cataplasma chervilă, indicată pentru mușcături de insecte, vânătăi, ulcerații ale pielii și pentru efectul galactofog. Se prepară pornind de la o mână de frunze proaspete zdrobite și se aplică local.
Cu această plantă puteți pregăti, de asemenea, pachete decongestionante pentru ochi și pielea feței, folosind frunzele zdrobite ca mască pentru față.
Tot în mediul oftalmic , sucul, extras din frunze proaspete, poate fi aplicat în picături, în caz de inflamație cronică a ochilor. 2 picături pe ochi sunt suficiente, de trei ori pe zi.
Contraindicații
În cele din urmă, contraindicațiile : din fericire, ciudele nu prezintă contraindicații particulare sau grave, spre deosebire de multe alte plante medicinale.