Reîntoarcerea italienilor la munca funciară nu mai este un fenomen sporadic, dimpotrivă, mai răspândit și, să adăugăm, structurat. Terenul agricol este văzut nu doar ca un refugiu bine ciclic sau sigur, ci și ca o oportunitate reală de investiții productive, cu posibilitatea de a obține profituri atractive.
Toate ghidate de logici de gestionare „sănătoase”, deconectate de ritmul frenetic al economiei industriale și financiare . Un bun exemplu în acest sens provine și de la GAT , un acronim care reprezintă grupuri de achiziții de terenuri sau un grup de oameni care decid să se adune, cu un număr mai mult sau mai puțin egal de acțiuni pentru a cumpăra un teren și apoi lucrează cu ea, cultivă-l, face-i o afacere și, prin urmare, munca lor, viața lor.
O investiție etică , în sprijinul naturii, cu obiective de profit răspândite pe termen mediu și lung și capabile să satisfacă cererea tot mai mare de produse pe piețele fructelor și legumelor. Fructe și legume obținute prin exploatarea riguroasă a metodelor de cultivare ecologică, conservare și repopulare a pădurilor, ferme în sălbăticie . pe de altă parte, costurile sunt reduse la os, concentrându-se pe autosuficiența energetică : sisteme solare termice și fotovoltaice, puțuri autonome de apă, utilizarea combustibililor naturali.
Am trecut de la concept la traducere în muncă . În prezent, pe pământul italian, suntem încă la început : primul comitet promotor a fost înființat în 2009 la Quistello (Mantua) , la inițiativa a trei profesioniști și a unei mici liste de parteneri care au stabilit GAT ca marcă înregistrată . La început, cumpărarea unei ferme în valea Po de jos părea puțin mai mult decât un joc de noroc. Astăzi, însă, membrii au devenit 130 , iar o a doua fermă și-a luat forma, administrată după această metodă, pe dealurile verzi din Scansano, în Toscana.
GAT reprezintă o punte de legătură între trecut și viitor. Ca supliment la venituri, oferă servicii de agroturism cu cazare gratuită și servicii de catering. Programele includ, de asemenea, promovarea unui centru de educație de mediu / fermă educațională și trasee de drumeție pe cal și pe jos.
O altă ipoteză legată de capacitatea de producție este exploatarea piețelor fermierilor sau crearea unor puncte reale de vânzare sau colaborarea cu grupuri de cumpărare solidare (GAS) .
Ceea ce se conturează este o nouă filozofie de viață, orientată spre respect și colaborare cu natura . Conform ritmurilor și regulilor sale, mișcându-se în direcția opusă exploatării și suprastrucției ticăloase .
Vezi si:
- Grupuri de cumpărare solidară - GAS: ce sunt, de ce se nasc, câteva exemple
- Districtele de economie de solidaritate (DES): care sunt acestea?
- La toate GAS, cum să deschizi un grup de cumpărare solidar și să trăiești mai bine, cartea lui Sara Ragusa
- Grupuri de achiziții fotovoltaice: sistemul solar colectiv al „Sole in rete