3 moduri de a mânca mai sănătos
Vara este și timpul să vă regândiți starea de fitness. Să aflăm 3 moduri de a mânca sănătos.
În această perioadă, mulți oameni decid, de multe ori după multe ezitări, să se întoarcă în formă, având în vedere notorul test de costum . Cu siguranță este bine să crești nivelul activității fizice , să promovezi cheltuielile cu energia, dar este esențial să ai grijă de nutriție , reluarea sau chiar să începi să mănânci într-un mod sănătos și echilibrat . O dietă sănătoasă, bine calibrată pentru individ, permite organismului să aibă nutrienții pentru a-și îndeplini toate funcțiile vitale, pentru a menține o bună funcționare a sistemului imunitar, pentru a contracaracreșterea nivelului de zahăr din sânge și colesterol, pentru a promova bunăstarea gastro-intestinală și pentru a menține un control bun al foamei emoționale. Dar cum putem mânca mai sănătos, ținând cont de ispitele pe care le primim în fiecare zi prin televiziune și catering colectiv? Pentru aceasta vă oferim trei strategii simple pentru a putea mânca sănătos .
Mâncat sănătos: prima metodă
Prima strategie de a mânca sănătos este întotdeauna mânca mese complete , evitând sărind peste micul dejun și masa de prânz , în special. O masă completă include prezența macro și micronutrienți , esențiali pentru nevoile zilnice ale organismului. Să luăm câteva exemple. O masă echilibrată ar putea fi structurată după cum urmează: pentru micul dejun, un iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi, îmbogățit cu fructe proaspete și semințe de in și biscuiți integrali; ca gustare, biscuiti sau crutoane ușor sărate cu crudités vegetale (de exemplu, morcov de fenicul și julienne); laprânz un singur fel de mâncare: de exemplu, paste, orez sau cereale cu leguminoase (paste și fasole), pește (risotto cu biban) sau carne (spelată cu fasii de pui), combinate întotdeauna cu legume crude sau fierte . Chiar și cei care nu pot aduce prânzul de acasă pot avea în continuare un prânz echilibrat , chiar și cu un sandwich. Dacă limităm brânzeturile și mâncărurile la maximum de două ori pe săptămână și evităm să le combinăm (de exemplu sandvișul clasic de șuncă și brânză), ne vom menține masa sănătoasă. Câteva exemplebeton: sandwich cu carne de vită prăjită și dovlecel la grătar, sandwich cu păstrăv marinat și roșii, sandwich cu bresaola și radicchio la grătar, sandwich cu ricotta și belgian la grătar etc. Ideal ar fi și să consumi gustarea de după-amiază, cu un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și câteva fructe sau legume crude. O gustare este esențială pentru a evita să-ți fie prea foame pentru cină și / sau pentru cei care practică activitate fizică în după-amiaza târzie. La cină respectați aceeași regulă ca pentru prânz: trebuie să existe o componentă a carbohidraților (pâine, biscuiti etc.), una dintre proteine (carne, pește și ouă), grăsimi (ulei de măsline extra virgin) și fibre (legume ).
Alimentație sănătoasă: a doua metodă
A doua strategie pentru alimentația sănătoasă începe cu lista de cumpărături. Este bine să evitați cumpărăturile pe stomacul gol și fără o listă pregătită: riscați să faceți cumpărături inutile și nesănătoase. Odată ajuns în supermarket, să încercăm să citim cu atenție etichetele și datele de expirare . Câteva sfaturi: un biscuit care are zahăr sau unt ca prim ingredient, în comparație cu făina, cu siguranță nu va fi unul dintre cele mai bune. Același lucru este valabil și pentru produsele cu o lungă listă de ingrediente.
Mâncat sănătos: a treia metodă
A treia strategie pentru alimentația sănătoasă este de a vă limita aportul de sare . Vorbim nu numai de sare adăugată la paste sau orez sau alte alimente în timpul gătitului, dar și tipic pentru produsele coapte, conserve, preparate reci și brânză. De asemenea, în acest caz, să ne concentrăm asupra alimentelor mai puțin bogate în sare, începând cu pâinea în sine; adăugați puțină sare în legume și pastele (sau orezul) în timpul gătitului. În schimb, să ne concentrăm pe uleiuri aromate , condimente și ierburi aromate pentru pansament crud. Carne și pește își pot crește aroma prin gătirea lor cu adăugarea de bere, vin sau sos de roșii.
Nu mai aveți scuze acum pentru a învăța cum să mâncați sănătos .