Cookie-uri de Halloween
Ne dati ori nu ne dati? Iată o rețetă ușoară și distractivă de pregătit cu copiii dvs. pentru noaptea de Halloween !!
În Statele Unite, una dintre cele mai amuzante sărbători este Halloween-ul, care este sărbătorit în noaptea de 31 octombrie și este legat de lumea ocultului, cu imagini macabre, inclusiv celebrele dovleci sculptate Jack O'Lantern. Termenul Halloween este o variantă scoțiană a numelui complet All-Hallows-Eve, comparabil cu Noaptea tuturor sfinților. Aceasta este o oportunitate de plăcere pentru adulți, dar mai ales pentru micuții care merg din casă în casă, cu deghizarea personajului lor preferat, punând întrebarea obișnuită „Truc sau tratament?”. Termenul de „truc” este traducerea trucului, un fel de amenințare în detrimentul gazdelor, dacă nu se dă un tratament. Așadar, aprovizionează-te cu bunătăți.
Aici vă propun câteva delicioase delicioase pentru biscuiți de oferit și bineînțeles să vă bucurați. Baza acestor biscuiți este foarte simplă și ușor de preparat. Stenilele pe care le sugerez să le amintesc de simbolurile Halloween-ului, așa că cu siguranță nu pot lipsi fantome, lilieci, dovleci, pălării vrăjitoare etc. Pentru decorațiuni vă las frâu liber creativității voastre. Aceste dulciuri sunt o rețetă pe care o fac cu copiii mei, veți observa în fotografie că decorațiunile variază în funcție de vârstă, cu toate acestea este o activitate de familie creativă și distractivă pe care o recomand personal. Halloween fericit!
- Randament: 10 (10 persoane servite)
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 4 ore 0 minute
- Gătit: 6 minute
- Bucătărie: americană
ingrediente
- 200 grame unt la temperatura camerei
- 140 de grame de zahăr
- 1 ou
- 5 ml extract de vanilie
- 410 grame de făină 00
- vârf de cuțit de sare
- tocat ras de 1 lamaie
- 250 de grame de zahăr pudră
- 3 linguri de lapte, după cum este necesar
- Vopsele și decorațiuni pentru dulciuri
preparare
- Într-un bol mare, bateți untul și zahărul folosind un bici electric.
- Adăugați oul și bateți până obțineți un aluat cremos. Adăugați vanilia.
- Într-un bol, cerneați făina și sarea.
- Adăugați făina și coaja de lămâie în crema de unt. Lucrați cu o lingură de lemn până când se obține un amestec omogen. Formați o minge. Înfășurați bila în folie și se lasă să se odihnească la frigider pentru cel puțin 3 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
- Împărțiți aluatul în 2 părți egale. Extindeți aluatul cu un știft de rulou înfășurat pe o foaie de hârtie de copt. Grosimea aluatului trebuie să fie de aprox. 3 mm. Cu ajutorul matrițelor metalice și / sau siliconice, tăiați simboluri de Halloween, cum ar fi fantomele, liliecii, dovlecii, pălăriile de vrăjitoare, sicriele, etc.
- Gatiti aprox. 6 min. până când prăjiturile sunt ușor aurii. Acordați atenție timpului de gătit. Grosimea este decisivă, deci după aprox. 4 minute este cel mai bine să verificați. Se lasă să se odihnească pe tava de copt pentru cca. 1 min. Scoateți biscuiții din tavă cu o spatulă de plastic și lăsați să se răcească aproximativ. 10 minute pe grătar.
- În timp ce prăjiturile se răcesc, pregătiți glazura amestecând zahărul cu laptele într-un bol. Începeți cu o lingură și apoi adăugați restul de lapte picătură prin picătură până obțineți o consistență cremoasă. Adăugarea de lapte este esențială, deoarece alte câteva picături vă vor face gheața prea curățătoare. Împărțiți glazura în mai multe boluri mici, la care veți adăuga culorile dorite. Întindeți un strat subțire de glazură pe fiecare cookie cu un cuțit și garnisiți cu diverse decorațiuni. Lăsați să se odihnească câteva minute și biscuiții dvs. vor fi gata.
- Notă: Pot fi păstrate într-un borcan de fursec pentru câteva zile. Dacă preferați să pregătiți aluatul cu câteva zile înainte de utilizare sau să păstrați o parte din acesta, îl puteți face înfășurându-l într-o peliculă agățată și introducându-l în congelator. Se lasă să se dezghețe la frigider timp de 2-3 ore. Procedați în ceea ce privește aluatul proaspăt.