Tort camilla ușor: rețeta
Tortul camila ușor este o rețetă rapidă și ușoară, care folosește ingrediente ușoare. Cu toate acestea, aroma originală a acestui desert clasic nu se pierde.
Tortul camilla este unul dintre cele mai bune pe care le-ai putea dori. Mai ales dimineața devreme, când trebuie să te alimentezi cu energie și vitamine, fără a te îngreuna. Acesta este motivul pentru care tortul camilă clasic poate fi înlocuit cu o rețetă mai ușoară, care nu pierde beneficiile acestui excelent desert: tortul camilă ușor. În modurile și orele rețetei se schimbă foarte puțin în comparație cu cea tradițională. Cu toate acestea, unele ingrediente sunt diferite . Mai ușor, mai digerabil, mai sănătos. Așa se naște un mic dejun perfect, care chiar cu parfumul său singur vă invită să vă ridicați și să vă bucurați de moliciunea gustoasă a acestui desert. Între morcovi, migdale și portocalenu vei putea rezista la o asemenea bunătate. Să vedem în detaliu beneficiile tortului camilă ușor și toți pașii din rețetă .
Tort Camilla, o amintire din copilărie
Mulți își vor aminti de o gustare care însoțea adesea micul dejun trecător din copilărie: Camille, de fapt. Au fost torturi de morcov mini de la Mulino Bianco , de culoare portocalie și o bunătate extraordinară. Să spunem că tortul Camilla este inspirat din ele - în ingrediente, în aromă, în culoare și în moale. Pregătirea acestui desert, chiar și în versiunea tortului camilla light, are de fapt ceva din copilărie și mic dejun rapidînainte de a merge la școală. Adevărata minune este, așadar, în memorie. Cel puțin pentru cei care au experimentat clasicul Camille. Dar chiar și cei mai mici vor găsi tot gustul tandru al nostalgiei în acest tort. Pentru că are puțin tandrețe. Dar de ce ai nevoie pentru un tort Camilla ușor perfect și pentru a retrăi anumite emoții? Iată ingredientele cheie.
Morcovi, la baza tortului camilă ușor
Adevărata regină a tortului Camilla ușor este morcovul. Ceea ce nu numai că dă un gust dulce, ci și multe beneficii pentru corp și minte. În primul rând, morcovul în sine este ușor . De fapt, este compus din 88% apă. Aceasta înseamnă că aduce aromă și textură bucatelor, dar fără a le cântări și fără prea multe calorii. De asemenea, este bogat în vitamine care sunt bune pentru fiecare colț al corpului. În afară de C , esențială pentru stimularea sistemului imunitar, are vitamina A. Aceasta menține corpul și pielea tinere. În combinație cu B, pe de altă parte, este un aliat excelent pentru unghii și păr , care devin puternice și strălucitoare datorită morcovului. În plus, această legumă cu gust dulce este un antioxidant perfect. Datorită vitaminei K, oasele beneficiază și de consumul de morcovi. La baza tortului camilat ușor, un ingredient cu adevărat important.
Portocale: nu o parte este aruncată în tortul camilă ușoară
Chiar și portocala este o parte cheie a tortului camilla light. În rețetă, și la fel și în cea clasică, nici măcar o parte din ea nu este aruncată: se folosește atât sucul, cât și coaja . Și, în acest caz, ne confruntăm cu un fruct bogat în vitamine și beneficii în consecință, precum și cu o aromă puternică. Puțin tartă, echilibrează perfect dulceața morcovului. Cu cantitatea foarte mare de vitamina C , portocala este capabilă să învingă relele sezoniere, cum ar fi febra și frigul . De asemenea, sunt foarte bogate în fibre și, prin urmare, o sursă de bunăstare pentru intestinul nostru. cele bioflavonoideîn schimb, ele provoacă consolidarea pereților vaselor de sânge. Pe scurt, bunătatea și bunăstarea sunt concentrate în acest fruct. Încă un motiv pentru a mânca un tort Camilla ușor.
Un alt ingredient fabulos: migdalele
Migdalele adaugă și dulceață tortului ușor Camilla . După cum veți vedea în rețetă, chiar aveți nevoie de o mână. Este suficient, însă, pentru a oferi acestui tort o textură specială, moale și delicioasă . Migdalele au și proprietăți excelente . Acest fruct uscat, care poate fi găsit pe piață deja coajat și decojit sau sub formă de făină , este foarte bogat în vitamine, fibre, proteine, calciu. Acesta este motivul pentru care are o serie de beneficii pentru organism . În primul rând, sunt antioxidanți și știm cât de important este acest lucru pentru a evita apariția anumitor boli. Magneziul lor elimină apoi stresul și oboseala. În timp ce acizii buni funcționează împotriva inflamației. Are încă proprietăți anti-colesterol și laxative . Pe scurt, o adevărată cură-totul pentru corpul și mintea noastră. Să vedem, în general, rețeta tortului camilla light.
- Randament: 6 persoane au servit
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 20 minute
- Gătit: 45 minute
- Categorie: Desert
Tortul camila ușor este un desert gustos și foarte ușor. Chiar dacă folosește ingrediente ușoare, nu pierde gustul versiunii clasice.
ingrediente
- 130 de grame de făină de orez
- Morcovi de 125 grame
- 50 de grame de zahăr brun
- 1 suc de portocale și coajă
- 50 de grame de făină de migdale
- 1 ou
- 100 ml ulei de semințe
preparare
- Mai întâi trebuie să lucrați morcovii: cojiți și tocați-le bine într-un mixer. Adăugați apoi uleiul până obțineți o cremă adevărată. Apoi, deoparte.
Apoi bateți ouăle și zahărul până când se obține o spumă albă. Adăugați coaja de portocală și crema de morcovi și continuați să amestecați până când amestecul este neted.- Apoi adăugați încet făina de orez și făina de migdale. Se amestecă până se încorporează perfect. În acest moment se adaugă drojdia, un vârf de sare și sucul de portocale.
- Luați o tigaie de aproximativ 20 cm, acoperită anterior cu hârtie de copt și turnați amestecul. Coaceți într-un cuptor de convecție la 180 ° timp de 40-45 minute. Ferește-te de testul scobitoarei: fiind umed în interior, ar putea părea crud, dar nu este.