Paste reci mediteraneene
Un fel de mâncare proaspăt, ușor și rapid, cu toate aromele Mediteranei: paste, roșii, măsline și busuioc
Când căldura începe să se simtă, gătitul devine (aproape!) O problemă: gândirea să muți într-o masă fierbinte, atunci, ar scădea foamea chiar și pentru cei mai voraci dintre stomac. Pentru a depăși această problemă, tipică pentru lunile mai călduroase, trebuie să ne gândim la feluri de mâncare proaspete, care necesită puțină gătit și care pot fi gustate la rece, poate chiar a doua zi, fără a fi nevoie să porniți cuptoarele, sobele și diverse articole calde.
Acesta este cazul rețetei pe care ți-o oferim, o salată delicioasă de paste cu toate aromele Mediteranei, de la ton la oregano, fără a uita de măslinele și roșiile noastre minunate.
Rețeta este proaspătă și săracă în calorii, dar ușor de făcut și gustoasă. Iată procedura!
Varianta gustoasă
Dacă căldura nu vă sperie și doriți să aveți o alternativă gustoasă la rețetă, coaceți roșiile și măslinele la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute sau până când sunt ofilite: gustul va câștiga!
Dacă doriți o salată și mai bogată, adăugați mozzarella tăiată în cuburi și, dacă doriți, niște capere desalate.
- Randament: 4 persoane au servit
- Pregătire: 30 minute
- Gătit: 12 minute
ingrediente
- Paste scurte de 320 de grame la alegere: penne, țelină, mezze penne ...
- 150 grame rosii cherry
- 100 de grame s-au împins cu măsline negre
- Origan
- ulei de măsline extra virgin
- sare
- frunze de busuioc pentru garnitură
preparare
- În primul rând, fierbeți pastele mai degrabă al dente: urmați instrucțiunile de pe pachet.
- Adăugați roșiile cherry cu sosul în pastele răcite, apoi amestecați puternic. Adăugați măslinele, hotărând dacă preferați să le tocați sau să le lăsați întregi.
- Când este gătit, scurgeți și răciți pastele sub apă rece.
- Presară oregano pe salata ta, condimentează cu ulei și sare, amestecă ultima dată. Pune la frigider câteva minute, garnisește cu frunze de busuioc și salata ta de paste este gata!