O dietă săracă - urmați o dietă prea bogată sau prea scăzută în anumiți micronutrienți - poate afecta foarte mult bunăstarea fizică și mentală, provocând diverse probleme de sănătate. Urmarea unei diete echilibrate din toate punctele de vedere este de fapt esențială pentru a rămâne sănătos și pentru a preveni multe boli, chiar și grave, cum ar fi diabetul sau anemia . Să vedem care sunt cele mai frecvente probleme și ce să facem pentru a le remedia.
În primul rând, să aflăm ce se înțelege prin nutriție proastă și mai jos ilustrăm multe sfaturi pe care să le punem în practică imediat pentru a urma o dietă care să asigure un aport corect de vitamine , minerale și alte principii nutriționale fundamentale pentru diferitele organe.
Ce se înțelege prin nutriție proastă
Foarte în general, o nutriție proastă înseamnă o dietă dezechilibrată care implică un exces de unii micronutrienți și o lipsă de alții.
De exemplu, mănânci prost atunci când dieta ta este prea bogată în alimente rafinate sau junk food care conțin mult zahăr , grăsimi și sodiu, dar și atunci când urmezi o dietă vegetariană sau vegană care se dovedește a fi prea săracă în proteine sau alte elemente esențiale pentru organismul își poate îndeplini funcțiile vitale.
Simptome ale unei alimentații deficitare
Nu este ușor să identificați simptomele unei alimentații slabe, deoarece acestea pot varia considerabil în funcție de tipul de alimente care sunt consumate în exces sau deficiență.
În același timp, multe excese sau deficiențe alimentare pot genera aceleași simptome, deși din motive diferite. De exemplu, o dietă prea bogată în grăsimi sau alimente prăjite poate provoca oboseală care este, de asemenea, un simptom al deficitului de fier , o afecțiune care poate apărea frecvent dacă urmați o dietă vegană sau vegetariană dezechilibrată.
În general, simptomele unei diete slabe sau deficiențele care rezultă dintr-o dietă dezechilibrată pot fi:
- slăbiciune
- oboseală
- Pierderea parului
- constipație
- presiune scăzută
- depresiune
- scăderea zahărului din sânge
- hiperglicemie
- supraponderalitate sau obezitate în cazuri severe
- modificări ale ciclului menstrual
- dificultate de concentrare.
Puține ziceri sunt la fel de adevărate ca și „suntem ceea ce mâncăm”.
Alimentație și boală slabă
O dietă săracă prelungită poate fi cauza primară sau secundară a diferitelor boli, cum ar fi diabetul și anemia, bolile care afectează sistemul cardiovascular sau sistemul musculo - scheletic .
Urmarea unei diete echilibrate este esențială pentru a asigura organismului toți nutrienții de care are nevoie pentru a-și îndeplini corect funcțiile vitale, asigurând astfel o bunăstare atât fizică, cât și mentală. O dietă necorespunzătoare poate afecta și funcția creierului, favorizând apariția unor tulburări precum anxietatea și depresia .
Consecințele unei alimentații deficitare
Organismul are nevoie de alimente pentru a se aproviziona cu toate substanțele, cum ar fi vitaminele, sărurile minerale și micronutrienții, care îi permit să desfășoare diferite procese fiziologice. Un exces sau o deficiență a unuia sau mai multor elemente poate provoca consecințe a căror întindere variază în funcție de continuarea situației.
Printre principalele consecințe ale unei diete slabe sunt:
- a fi supraponderal sau obez , care apare atunci când mănânci o dietă prea bogată în calorii pentru stilul tău de viață. Aceste afecțiuni au efecte importante asupra sistemului cardiovascular, asupra metabolismului și asupra mobilității unei persoane.
- scăderea apărării imune cauzate de deficitul de vitamine datorită unei diete sărace în fructe și legume
- variații glicemice anormale pentru care pot apărea afecțiuni hipoglicemice atunci când mâncați prea puțin sau săriți o masă sau hiperglicemie atunci când exagerați cu alimente amidon și dulciuri.
- probleme de sănătate mintală, deoarece creierul are nevoie și de un aport corect de macronutrienți pentru a-și îndeplini funcțiile. De exemplu, vitamina B1 sau tiamina previne deteriorarea memoriei în timp ce vitamina B12 promovează producția de serotonină și ambele sunt prezente în carne, pește, nuci, cereale integrale, fructe și legume. Picile hiperglicemiei sau hipoglicemiei pot provoca anxietate .
Piramida alimentară: un concept vizual care ne face să ne dăm seama cât de rea poate fi dieta noastră.Nutriție și păr slab
Aspectul și sănătatea părului sunt puternic influențate de nutriție, de fapt există o relație directă între foliculii de păr și aportul corect de substanțe nutritive.
De fapt, dacă urmați o dietă incorectă sau dezechilibrată, părul poate apărea imediat fragil, uscat, nu foarte strălucitor și poate crește căderea lor într-un mod anormal.
Alimentație slabă și etape de viață
Menținerea unei diete corecte și echilibrate este esențială în fiecare etapă a vieții, de la naștere până la maturitate.
Copii săraci săraci
O dezvoltare fizică și mentală corectă și sănătoasă a copiilor depinde și de nutriție, de aceea este esențial să îi obișnuim de la o vârstă fragedă la o dietă variată și echilibrată care să includă toți micronutrienții necesari organelor vitale și creierului.
Este important, de exemplu, să se evite abuzul de dulciuri sau gustări ambalate care conțin zaharuri rafinate sau în special alimente sărate din primii ani de viață , în timp ce peștele, carnea, fructele și legumele nu trebuie să lipsească niciodată chiar și în cazul ... capriciilor.
Alimentație slabă în timpul sarcinii
Dieta în timpul sarcinii trebuie să fie luate în special ca grijă de deficiențe sau excese pot deteriora atât mama cât și pentru făt și au , de asemenea , consecințe asupra vieții ei viitoare.
De exemplu, deficiențele nutriționale din primele luni de sarcină pot afecta dezvoltarea creierului bebelușului, în timp ce dacă mama a suferit de diabet gestațional, acesta îl poate predispune să sufere de hiperglicemie.
Alimentație slabă pentru vârstnici
Din păcate, vârstnicii sunt o categorie de risc foarte mare în ceea ce privește alimentația deficitară. Mai presus de toate, persoanele în vârstă care rămân singure, s-ar putea să nu mai dorească să gătească și poate să cadă din nou pe o dietă săracă în vitamine și lichide care, în schimb, favorizează alimentele precocite, amidonase și mai ales dulci, care pot favoriza apariția hiperglicemiei și diabetului.
Odată cu înaintarea în vârstă, percepția setei scade, de aceea este esențial să se favorizeze supele de legume și supele din dietă care aduc lichidele care nu au fost băute în timpul zilei și în același timp este important să se evite alimentele prăjite sau bogate în grăsimi care poate încetini sau face digestia și mai dificilă .
Sfaturi pentru urmarea unei diete echilibrate
Un punct de referință pentru urmarea unei diete echilibrate poate fi piramida alimentară în care alimentele și frecvența cu care ar trebui consumate sunt indicate pentru a asigura bunăstarea.
La baza piramidei se află alimentele care trebuie consumate mai frecvent, în timp ce pe partea de sus se află alimentele pentru care se recomandă consumul moderat.
Conform piramidei alimentare, ar trebui să consumăm:
- cereale integrale , legume și fructe: 2 sau 3 porții pe zi
- fructe uscate sau leguminoase : 1 sau 3 porții pe zi
- pește, păsări de curte și ouă: 0 sau 2 porții pe zi
- alimente bogate în calciu : 1 sau 2 porții pe zi
- carne rosie, unt , cereale rafinate: cu moderatie
Trebuie remarcat faptul că la baza piramidei alimentare există, de asemenea, o indicație pentru desfășurarea activității fizice în fiecare zi, menținerea unei hidratări adecvate și controlul greutății corporale.
Citește și:
- Beneficiile alimentelor bogate în fibre
- Alimentele anti-stres : cele mai bune alimente pentru relaxare naturală
- Virtutile alimentelor fermentate : de ce sunt bune pentru sănătate?