Iată o rețetă care te va face să arăți bine la ocazii speciale: rețeta de risotto cu petale de trandafir și vin alb, un fel de mâncare rafinat, dar ușor de preparat și cu efect scenografic deosebit.
Dacă ați fost întotdeauna curioși de posibilitatea de a găti mâncăruri pe bază de flori , vă sugerăm să încercați una dintre rețetele noastre cu flori, începând de exemplu cu rețeta de risotto cu petale de trandafir și vin alb, cu adevărat excelent și nu banal.
Rețetă de risotto cu petale de trandafir
Să vedem imediat ingredientele și procesul de preparare a rețetei.
Ingrediente pentru prepararea rețetei de risotto cu petale de trandafir
Iată toate ingredientele pe care va trebui să le aveți la dispoziție pentru a pregăti această rețetă, care este foarte potrivită și pentru vegetarieni , în timp ce pentru vegans va fi necesar să înlocuiți parmezanul cu versiunea vegană și untul cu înlocuitorii vegani .
- 360 de grame de orez Carnaroli superfine
- 2,5 l bulion de legume
- 1/2 pahar de vin alb uscat
- 2 linguri de ulei
- 80 de grame de unt
- 60 de grame de parmezan
- 30 gr de șalote
- 6 trandafiri roz
Cum se prepară rețeta de risotto cu petale de trandafir
Dar acum să facem loc pregătirii acestui excelent risotto de trandafiri, întrucât urmează întotdeauna procedura pas cu pas cu atenție:
- În primul rând, se servește șalotul după ce l-am tocat în 40 de grame de unt și ulei
- prăjiți orezul, turnați vinul alb și treptat cu bulionul de legume.
- La cooking de gătit, adăugați petalele de trandafir tăiate julienne și amestecați untul rămas și o stropire de brânză.
Pregătește-te pentru a face o impresie bună cu rețeta de risotto cu petale de trandafir și vin albRisotto cu petale de trandafir este acum gata, vei face cu adevărat o impresie extraordinară cu mesenii tăi pregătind această rețetă nu foarte cunoscută, dar cu adevărat delicată, anunță-ne în comentarii dacă a ieșit bine și dacă i-a plăcut oaspeților tăi.
Alte rețete de risotto recomandate
Dacă vă place risotto, cartea noastră de bucate vă va oferi mai mult de câteva idei: nu puteți rata aceste alte rețete excelente pentru a încerca:
- Risotto cu turmeric, morcovi și dovlecel
- Risotto cu legume și tamari
- Risotto Alle Nettles
- Orez cantonez în versiune veg
- Risotto cu șofran
- Orez de vin roșu
- Risotto de dovleac și scamorza
- Orez cu căpșuni
- Risotto de anghinare
- Risotto de portocale cu coajă
- Risotto cu dovlecei
- Risotto cu radicchio roșu din Treviso
- Risotto cu ardei