Viața agricolă este un calendar legat de diferitele faze ale lunii în care se recomandă efectuarea anumitor lucrări în grădina de legume, în grădină și chiar în pivniță.
Pentru ce sunt bani și pentru ce este vorba
Influența lunară asupra culturilor nu are niciun fundament științific real, ci se bazează pe secole de practici ale grădinarilor, fermierilor și vinificatorilor. Urmând urmele acestor tradiții străvechi , cultivarea practicată „în funcție de natură” se bazează pe desfășurarea lucrărilor în grădina de legume sau în grădină în armonie cu fazele lunii .
De fapt, se crede că Luna, precum și valurile, influențează, de asemenea, seva plantelor și, indirect, și semănatul și germinarea plantelor, deoarece capacitatea razelor lunare de a pătrunde în sol ar fi mai mare decât cea a soarelui.
Experiența a făcut astfel posibilă elaborarea unei activități lunare, axată în principal pe grădinărit și pe grădina de legume, care oferă sfaturi despre momentul în care să semeni, să plantezi și să recoltezi în funcție de diferitele cicluri lunare. Viața agricolă este un instrument excelent, fiind folosită în special în agricultura biodinamică .
Principiile lunarului
Există trei principii de bază ale lunarului:
- tendința de a crește mai repede în faza de luna în creștere , astfel încât sunt recomandate toate activitățile către ceea ce este deasupra pământului.
- tendința de a se dezvolta mai lent în timpul fazei de luna în scădere , astfel încât se recomandă activități legate de ceea ce se află sub pământ. pentru a colecta rădăcinile și a continua cu tăierea
- prezența unor perioade nefavorabile, în funcție de calendarul lunar, în prezența nodurilor urcând și coborând, în care este recomandabil să nu facă nimic.
Cum să interpretezi echilibrul
Semiluna (când se trece de la noua luna la luna plină ) este ideal pentru grefare, plantare, dăunătorilor de control, deoarece există o mai mare rezistență la boli. Acum este necesară recoltarea legumelor cultivate pentru frunzele și fructele de sezon, deoarece acestea vor păstra mai mult timp . De fapt, seva plantelor se ridică spre ramuri. Prin urmare, aceste zile sunt, de asemenea, favorabile altoirii, plantării, cultivării și prăjirii.
Luna în descreștere ( de la complet la noi) este propice pentru întreținerea și recoltarea de legume rădăcinoase, deoarece arome si culori sunt mai puternice. Plantele sunt mai puțin viabile, dar gustul, mirosul și gustul sunt superioare. Acestea sunt zile favorabile pentru plantare, transplantare, înrădăcinare butași, tăiere , arat și fertilizare. Sapa se întoarce la rădăcini.
Trucul : pentru a recunoaște o lună cerată sau în scădere, nu uitați să priviți „cocoașa” ei și să urmați zicala: cocoașă la vest, lună semilună, cocoașă la est, lună în scădere.
Aproximativ 4 zile pe lună , de fapt, când Pământul și Luna sunt mai apropiate (perigee), mai îndepărtate (apogeu) și când orbita eliptică descrisă de Pământ în jurul Soarelui taie orbita Lunii, este bine să nu o faci nimic în grădină. Sunt zile nefavorabile creșterii plantelor și vitalității, în care orice intervenție ar fi sortită să eșueze.
În timpul lunii pline sau al lunii noi, puteți îmbutelia vinul în pivniță.
Locuri de muncă din ianuarie bazate pe veniturile agricole
Căldura de toamnă este acum o amintire îndepărtată, deoarece ianuarie a ajuns deja încărcat de ger, ploaie, zăpadă și frig amar. În regiunile sudice este timpul să recoltezi primele citrice (portocale, mandarine, lămâi și grapefruits), dar munca cea mai intensă se desfășoară aproape toate în sămânța de sămânță , în livadă și în pivniță. Aceasta este faza de întreținere a oalelor și instrumentelor de lucru.
Chiar dacă pământul este încă lat în hibernarea sa lungă de iarnă, este timpul să pregătești terenul pentru culturile de primăvară. Evitați efectuarea diferitelor operații în zile sau ore ale zilei când frigul este deosebit de intens.
Cu luna în scădere
În sămânță : semănat salată și varză.
În grădină : în cultură protejată, scroafa radicchio și valeriană, plantați spanacul.
În grădină : tăiați trandafirii și găuriți gazonul , pentru a facilita scurgerea apei. Fertilizați cu compost sau gunoi de grajd, proiectați paturi de flori.
În livadă : începeți tăierea copacilor, întreținerea ghivecelor și instrumentelor de lucru. În această etapă vă puteți dedica, de asemenea, colectării și selectării ramurilor altoite pentru a fi amplasate într-o gaură adăpostită.
Operațiunile de creștere a vinurilor pot începe în pivniță .
Aflați totul despre:
- timp solar, dar chiar economisește?
- ora de vară, dar este o economie reală?
Cu luna în creștere
În sămânț: însămânți begoniile , petuniile , salvia , garoafa și plantele floare anuale în ghivece sau în răsaduri protejate .
În grădină : continuați cu recolta de legume de iarnă pe câmp deschis (varză, broccoli, varză, radicchio, varză de Bruxelles , praz ) și cultivarea protejată (rachetă și ridiche). Semănați legume precum busuiocul , vinetele, ardeii și roșiile.
În grădină: începeți să plantați trandafiri, arbuști, plante alpiniste și plante de foioase.
În livadă : dacă vremea permite și pământul nu este prea înghețat, pregătiți terenul pentru viitoarele culturi de primăvară.
În pivniță: îmbutelierea în această perioadă vinul va fi spumos.
Locuri de muncă din februarie bazate pe veniturile agricole
În luna februarie, lucrările care urmează să fie efectuate în grădina de legume și în grădină în funcție de ritmurile marcate de calendarul lunar sunt diverse.
Cu luna în creștere
Este ideal pentru creșterea zonelor plantelor și pentru germinarea semințelor.
În grădină : puteți alege legume cu frunze (salată, spanac, ciorbă) și fructe ( mazăre , fasole, dovlecei, roșii) devreme dimineața . Semănați rachetă, mazăre, rachetă , fasole largă, spanac, năut în exterior și plantați sparanghel și arbuști cu fructe înrădăcinate.
În grădină : pregătiți butașii de begonii , dalii, trandafiri și viță de vie și semănați violetele .
Cu luna în scădere
Este bun pentru tăierea gardurilor vii și a pomilor fructiferi, pentru compostare și pentru toate activitățile legate de sistemul de rădăcini al plantelor. Prin urmare, lumină verde pentru altoi , transplanturi de copaci, pentru plantarea legumelor rădăcinoase precum morcovi, napi și cartofi și pentru tăierea copacilor, viilor și arbuștilor.
Pentru tăiere, este necesar să se țină seama de zonele climatice și de temperaturile reale ale perioadei, pentru a preveni deteriorarea gerurilor ulterioare.
În grădină: seamă ceapă, ridichi, sfeclă , sfeclă , busuioc, pătrunjel, usturoi și țelină . Lumina verde pentru tăierea pomilor de mere, pere, piersici, migdale și viță de vie.
În grădină : tăiați arbuștii care și-au pierdut deja fructele, trandafirii, hortensiile și plantele aromate care au fost implantate.
Locuri de muncă pe martie pe baza veniturilor agricole
După frigul amar și gerul lunilor de iarnă, deși imprevizibil meteorologic, luna martie este luna în care Natura începe să se trezească încet, temperaturile ating valori mai blânde și primăvara (în jur de 10 °) și soarele revine să ne ofere zile mai cald și plăcut.
Ziua echinocțiului, care se încadrează , în general , între 20 și 21 martie marchează începutul oficial al primăverii astronomice și „renașterea“ de plante, flori și animale după somnul de iarnă.
Cu luna în scădere
În grădină : semănați sfecla, morcovii, pătrunjelul, ridichile, spanacul și pregătiți solul cu un frumos strat de îngrășământ organic, măcinând cu atenție. Începeți transplantul în aer liber de ceapă, usturoi.
În grădină : fertilizați gazonul cu fosfor, azot și potasiu, după ce ați curățat corespunzător de uscăciune și formațiuni de mușchi. Pune plante de plantare, arbuști și pomi fructiferi , tăierea finală , a efectuat plantarea de conifere.
Cu luna în creștere
În grădină: semănați fasole și mazăre și reproduceți prin împărțire mentă, maghiran, balsam de lămâie (din ciorchine), zmeură și crampe (de asemenea, prin fraieri). Transplantează sparanghelul în aer liber .
În grădină : este posibil să plantezi begonii , iasomie, visteria, noile plante de trandafiri, arbuști perenă, arbori de foioase și specii de arbusti. Aceeași procedură pentru speciile perene care urcă, precum bougainvillea și vița de vie canadiană.
În pivniță : începeți îmbutelierea noului vin.
Locuri de muncă în aprilie pe baza salariului agricol
Sosirea lunii aprilie și temperaturi mai blânde corespunde fazei anului în care este posibil să transplantăm soiurile de plante pe care în timpul iernii ați lăsat-o să se înrădăcineze în patul săditor , ferit de frigul iernii.
Este momentul să vă plantați răsadurile pe pământ deschis și să începeți să semănați legume și înfloriri, care nu pot fi întotdeauna făcute în martie, dacă vremea este încă prea aspră.
Cu luna în scădere
În grădina de legume : semințe și transplant de sfeclă, radicchio, spanac, invidie, ceapă, țelină, praz și escarole în pământ deschis. Având în vedere viitoarea însămânțare, curățați pământul pentru culturile de primăvară. R cartofi răniți . Aranjați corespunzătoare suporturilor și mizele pentru plantele cataratoare semănate, cum ar fi vinete, mazăre, roșii și fasole.
În livadă: acesta este momentul pentru altoirea mărului și a perelor și pentru a lega vițele de susținere, pentru a favoriza dezvoltarea lăstarilor.
În grădină: începe de rupere în sus bulgări mari, în mod corespunzător curat paturi de flori și de a vindeca zone de apă stătătoare. Nivela pământul. Puteți curăța gardurile vii, puteți începe tunderea arbuștilor de foioase (laur și laur) și repuneți geraniile după tăierea rădăcinilor și a frunzelor. Pregătiți un sol moale și bine alimentat pentru bulbii de anemone , ciclameni și dalii.
În pivniță : procedăm la finalizarea raftului cu arc .
Cu luna în creștere
În grădină : însămânțarea în aer liber va fi principalul lucru pentru soiuri precum salată, mărar, castravete, pepene verde, fasole verde, busuioc, morcovi și multe plante aromatice, cum ar fi salvia, cimbru, oregano, coriandru și arpagie. Puteți completa altoirea pe meri și viță de vie și - temperaturile permit - îngropați noi răsaduri de măsline și viță de vie.
În grădină : puteți efectua în sfârșit prima cosire a gazonului și re-însămânțați zonele mai uscate și pregătiți solul în mod corespunzător.
Locuri de muncă pe baza veniturilor agricole
Mai este luna în care Primăvara atinge splendoarea sa maximă și trezirea Naturii este dezvăluită cu explozia unei frumuseți înfloritoare. Este luna ideală pentru transplantarea oricărui tip de plantă , pentru tăierea pomilor fructiferi, pentru îndepărtarea mugurilor și mugurilor în exces din legume și înflorituri (pentru a permite dezvoltarea optimă a fructelor și florilor), pentru dezinfectarea și fertilizarea plantelor în ghiveci și gazonul.
Cu luna în scădere
În grădină : semeni legume precum sfeclă, radicchio și ridiche și leguminoase (fasole, fasole verde, mazăre) pe câmp. Puteți curăța roșiile de vegetație inutilă și elimina buruienile.
În livadă : pomii fructiferi precum piersicul, mărul, perele și prunii trebuie să fie subțiri din fructe mai mici și malformate.
În grădină și balcon: va fi posibil să scoateți plantele casei afară și să le expuneți într-o poziție însorită, să le fertilizați și să preveniți formarea de afide sau paraziți cu un control atent și scrupulos. Gazonul trebuie fertilizat cu fier și azot.
Cu luna în creștere
În grădină : puteți compune primele paturi de flori incepand cu soiuri de flori de vară , cum ar fi snapdragons, carciumaresele , begonii , galbenelele si Impatiens .
În grădină : transpuneți varză, pepeni și roșii și semănați fasole verde, fasole, salată, dovlecei și toate legumele tăiate în aer liber, cântărind irigația pentru a evita stagnarea și putregaiul.
În pivniță: termina îmbutelierea vinului.
Locuri de muncă în iunie pe baza salariului agricol
În iunie, solstițiul de vară cade și odată cu el începe vara astronomică.
Cu luna în scădere
În faza lunii în scădere ne vom dedica controlului bine paraziților prezenți în sol, eliminând frunzele uscate sau putrede din plantele noastre, precum și din bulbii și tuberculii cu flori de primăvară.
În grădină: este timpul să pregătiți varza în patul de sămânță, să tocați vinetele, să semănați radicchio, prazul și țelina. Tăiați pepenele și pepenii și subțiați vița de vie din buchetele în exces, astfel încât să optimizați creșterea și dezvoltarea celorlalte boabe.
În livadă : unele fructe bine coapte pot fi colectate și păstrate în gemuri și marmelade gustoase
În grădină : puteți începe tăierea arbustilor uscați și dezrădăcinarea becurilor.
Cu luna în creștere
În grădină : colectați cimbru, maghiran și balsam de lămâie și începeți să se usuce. Dacă temperaturile au fost ușoare, începeți să culegeți și să păstrați cireșele și caisele. Semănați ciulele , boabele verzi și boabele alergătoare în aer liber și începeți creșterea căpșunilor prin stoloni.
În grădină : unde putem planta primele plante anuale, cum ar fi clopotele, garoafe, primroze și violete. Plantarea speciilor cu flori de vară va implica gladioli, dalii și canna indica .
În pivniță : pentru cei care se încântă și în producția de vin: acesta trebuie să fie mereu curat și la o temperatură constantă.
Locuri de muncă în iulie pe baza salariului agricol
Vremea permisă, luna iulie ar trebui să marcheze începutul sezonului cald, în care este esențial să acorde o atenție deosebită udării grădinii de legume și grădinii (care trebuie să aibă loc seara) și menținerii verdeaței pentru a stimula creșterea și înflorirea. unele plante.
Iulie este și luna în care recoltele zilnice încep să fie abundente și începem transplantarea și însămânțarea multor specii de plante pe care le vom planta la sfârșitul verii.
Cu luna în scădere
În grădină : dedicați-vă transplantului de varză, fenicul și praz, la însămânțarea de napi, sfeclă, cicoare, salată, pătrunjel, fasole și fasole verde pentru recolta anuală și recolta de cartofi , usturoi , ceapă .
În grădină : aveți grijă de trandafiri, tăind ramurile ofilite pentru a favoriza înflorirea noilor muguri. De asemenea, prune pomii fructiferi, tăiați-i corect pentru a stimula creșterea în anul următor.
Cu luna în creștere
În pivniță : perioada este favorabilă pentru a începe decantarea vinurilor care nu vor fi îmbuteliate și a continua cu umplerea butoaielor.
În grădină : recolta de legume și fructe coapte începe să fie păstrată și transformată pentru livrările de iarnă. Transplantează endiva, țelina și feniculul și recoltează multe plante aromatice, cum ar fi salvia , rozmarinul și tarhonul.
În grădină : în iulie fructele de pădure ajung la maturitate deplină și sunt, prin urmare, gata de a fi recoltate și depozitate.
În sămânță : garoafe, viole, margarete și unele specii perene, cum ar fi coada- vânt și auberia pot fi semănate . Așteptați câteva săptămâni până la încolțirea și transplantarea plantelor în ghivece pe care le veți planta apoi la sfârșitul verii.
Locuri de muncă din august pe baza salariului agricol
În sfârșit suntem la mijlocul verii. Culturile din grădină (dacă s-a făcut totul bine) sunt abundente, iar munca de pregătire a culturilor de toamnă continuă să fie neîntreruptă. Cămara continuă să se umple cu conserve și gemuri din fructe, legume și culturi de legume .
Cu luna în scădere
În sămânță : în aer liber, puteți semăna radicchio de vară, spanac și valeriană și transplantați varză, fenicul, escarole și endive, după ce ați pregătit corect solul.
În grădina de legume : verificați dăunătorii și îndepărtați buruienile pentru a ajuta la aerarea culturilor și a evita formarea mucegaiului și a putregaiului.
În grădină : îndepărtați mugurii estompați din plante și tăiați plantele și continuați cu tăierea.
În pivniță : lucrările sunt în plină desfășurare pentru următoarea recoltă, în podgorie eliminați putregaiul și subțiați ciorchinele din podgorie
Cu luna în creștere
În livadă : dedicați-vă recoltei fructelor cele mai coapte, atât pentru conserve, cât și pentru consumul zilnic. Continuați cu altoirea plantelor tinere.
În grădină: împărțiți tufele în paturile de flori pentru transplantarea plantelor tinere în locuri răcoroase, umbroase și în soluri bine fertilizate. P Reparați butașii pentru viitoarele înflorire de garoafe, geranii și fuchsia, pentru a stoca într-o turbă și nisip departe de lumina directă a soarelui, umidificându-se zilnic.
În grădină : scroafa tăiată salată în aer liber.
Lucrez în septembrie în funcție de veniturile agricole
Se apropie sezonul toamnei și începutul unei perioade cu climă mai temperată, cu precipitații mai abundente care ne vor duce la primele răceli.
Lucrările continuă la culturile de sezon, atât pentru a pregăti mai bine solul pentru iarnă, cât și pentru a asigura dezvoltarea optimă a plantelor în primăvara următoare. Munca din septembrie este poate cea mai aglomerată a anului, dar este cea mai bună metodă de a pune bazele solide pentru anul următor. Este, de asemenea, cea mai plăcută și fascinantă, datorită culorilor și aromelor splendide ale aerului de toamnă.
Cu luna în scădere
În grădină : urmăriți cu buruieni și transplantați soiurile târzii pentru a vă pregăti pentru recoltare în primăvara următoare.
În germinativ: lumina verde pentru semănatul de pătrunjel, spanac, valeriană și ridichi în câmp deschis.
În grădină : buruieni, verificați paraziții și colectați semințele înfloritelor trecute și apoi depozitați-le în locuri uscate.
În pivniță : suntem în perioada de recoltare și toată atenția este acordată colectării, selectării, pregătirii și tratamentului strugurilor ciorchinilor pe care urmează să-i folosim.
Cu luna semilună
În livadă : începeți recolta de mere și toate celelalte fructe, evitând primele ore ale dimineții, când sunt încă umede.
În grădină : continuați să împărțiți tufele paturilor de flori și plantați ciclamenii și alte flori de toamnă cu înflorire în octombrie și noiembrie. Pregătiți butașii de trandafir și gazonul prin însămânțare sau transplantarea gazonului.
Locuri de muncă din octombrie pe baza salariului agricol
Semănați tot ceea ce „merge la sămânță” când luna se scade (salată, pătrunjel, busuioc) și soiurile rămase (vinete, ardei, roșii, fasole) pe o lună de ceară.
Cu luna în scădere
Acesta este momentul ideal pentru pregătirea solului (în grădina de legume, în livadă sau în grădină) înainte de ploile mari de iarnă.
În livadă : colectați ultimele fructe coapte ( mere, pere, kiwi, lămâi, măsline, castane, alune și migdale ) și începeți să faceți conserve .
În grădina de legume: cei care au ales să își cultive propria grădină de legume pe balcon sau terasă vor trebui să muncească din greu pentru a pregăti solul în ghivece și paturi de flori care vor găzdui plantele aromate . De fapt, aceasta este luna potrivită pentru semănat . Efectuați ultima recoltă de roșii, busuioc, struguri , ardei și începeți în același timp transplanturile de usturoi și bulbi de ceapă.
În grădină: creați găurile care vor adăposti copacii noi sau arbuști ornamentali.
În pivniță: munca după recoltă înnebunește. Începe presarea ciorchinilor și clarificarea musturilor.
În pădure : dacă ai norocul să trăiești pe dealuri sau în apropierea unui arbore, culesul de ciuperci și castane este cu siguranță una dintre cele mai profitabile activități.
În sămânța de răsad : dacă nopțile de octombrie sunt deja destul de reci în regiunea dvs., puteți semăna spanac, rachetă, valeriană și salată. Doar reciclați orice tip de recipient de recuperare (vase de iaurt, recipiente pentru ou, diferite borcane) perforate la bază pentru a permite scurgerii apei și umplut cu sol bun și câteva semințe simultan. Procedați treptat cu transplantul în câmp deschis sau pe albia cu flori începând cu cele mai mari și mai robuste plante.
Cu luna semilună
În grădină: începe însămânțarea ridichilor, rachetă, morcovi, varză și salată și recoltarea ierburilor aromate gata de uscat. Este un moment bun pentru a juca pentru a se strange in grupuri Borage și salvie, dar , de asemenea , să pregătească noi instalații de fructe roșii și căpșuni. În cele din urmă, transplantează rozmarin și cimbru.
Locuri de muncă din noiembrie pe baza veniturilor agricole
În această lună frigul iernii începe să bată la ușa unei toamne care acum se termină. Pământul se pregătește pentru o hibernare lungă de iarnă. Pentru a vă asigura că, atunci când vă treziți, totul este gata să întâmpine un nou izvor, trebuie să lucrați din greu, să protejați legumele de primele înghețuri de dimineață, să fertilizați pământul și să eliberați albi de flori și tufișuri , care cu umiditate ar putea favoriza formarea de ciuperci și mucegaiuri dăunătoare culturilor noastre.
Cu luna în scădere
În grădina de legume : dacă clima este încă destul de blândă, transplantează bulbii de usturoi. Începeți să protejați cele mai delicate legume de frig, probabil folosind voaluri speciale (TNT = țesătură nețesută) pe care le puteți găsi cu ușurință pe piață.
În livadă : presărați bazele pomilor fructiferi cu material organic (gunoi de grajd și frunze uscate). Primele măsline sunt acum pregătite pentru a fi recoltate, iar solul poate fi ușor prelucrat pentru a-l expune mai bine la frigul iernii, ceea ce îl va face mai fructific primăvara.
În grădină : acoperiți arbuștii. La fel de importantă este și protecția rădăcinilor pe tot parcursul iernii cu gunoi de grajd, deșeuri vegetale, paie sau frunze uscate. Încercați să așezați plantele în ghiveci în locuri protejate și bine luminate, de preferință orientate spre sud.
Cu luna semilună
În grădină : continuați cu ultima însămânțare și recoltare . Pe câmp deschis vor merge mazăre și fasole largă, în timp ce cicoare și ridichi în seră.
În grădină : semeni violete și margarete, varză ornamentală, toate acele plante rezistente la frig , care dau înflorire splendidă de iarnă.
În livadă : este timpul să plantezi măr, pere și piersici
În pivniță : odată cu fermentarea musturilor acum finalizate, este posibil să se procedeze cu primul raft.
Locuri de muncă din decembrie pe baza veniturilor agricole
Decembrie și ianuarie sunt lunile ideale pentru pregătirea corespunzătoare a solului pentru culturile de primăvară și vară și pentru a planifica cu atenție semănăturile, astfel încât noul an să ne ofere o recoltă generoasă ca cea anterioară.
În special, decembrie este cel mai bun moment pentru a usca ierburile aromatice pe care le vom folosi în bucătărie, în timp ce pentru însămânțarea culturilor și a recoltei ar trebui să fim atenți la înghețuri și, ca de obicei, la fazele lunii.
Cu luna în scădere
însămânțarea soiurilor de plante specifice și fertilizarea solului , pregătirea terenului pentru viitoarele culturi.
În livadă : continuați să protejați pomii fructiferi cu straturi de frunze uscate sau paie.
În grădina de legume : în funcție de zonele climatice și de soiurile semănate anul precedent, recolta din decembrie poate fi bogată în ciuluri, morcovi, varză, varză, varză-varză, varză de savoy și escarole . Hoe și fertiliza de jos , care vor fi folosite pentru a se potrivi însămânțările de primăvară. În cultivarea protejată, puteți continua să semănați salată și să tăiați radicchio.
În sere sau în cultivare protejată : tăiați salata, cataloana de cicoare , radicchio tăiat, ridichile și salata de miel. Puteți continua să semănați salată și să tăiați radicchio.
În livadă: alegeți măslinele
În pivniță: decantați vinul, de preferință în zilele însorite și nu cu vânt, eliminând orice sedimente.
Cu luna semilună
În sămânță : plantați ridichea într-o cultură protejată (cu excepția zilelor cu frig intens)
În grădină : tufișuri de plante , trandafiri, vom transplanta copaci, urcarea arbuștilor și soiurile de gard viu, atâta timp cât temperatura este cu cel puțin câteva grade peste îngheț, iar pământul nu este prea greu sau înghețat.